无公害金银花优质高产栽培技术*

班芳

(镇安县永乐镇林业站,陕西镇安 711500)

金银花,别名二花、银花,为忍冬科多年生常绿缠绕灌木。为传统常用中药材,以花蕾及藤供药用。具有清热解毒、凉风散热之功能。现代药理研究证明,金银花具有抗菌、抗肿瘤和消炎、抗病毒、止血、护肝、抑制溃疡等作用。同时又是重要的观赏植物和水土保持植物,应用广泛,市场前景广阔[1-5]。镇安县是陕西金银花的主产地,为规范金银花种植,确保金银花质量,现将无公害金银花优质高产栽培技术总结如后。

1 无公害金银花产地环境条件

1.1 无公害金银花产地对环境空气的要求

产地对大气环境质量要求应符合环境空气质量二级标准,即执行GB3095-1996标准的二级。

1.2 无公害金银花产地对土壤环境的要求

应选择未污染的土壤,土壤中的镉、汞、砷、铅、铬和铜6种重金属污染物含量必须符合国家土壤质量二级标准,即GB15618-1995二级标准的规定。

1.3 无公害金银花产地对灌溉水质的要求

水质污染后对金银花树直接影响是降低产量和品质,同时也污染土壤,致使果实中有毒物质的积累,不能食用。因此,灌水的质量必须符合农田灌溉水质量标准,即GB5084-92农田灌溉水质量标准。

2 无公害金银花园的建立

2.1 选地整地

2.1.1 选地 作为无公害金银花的生产基地,必须符合中药材对土壤、大气、水质的要求。育苗地宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土;扦插育苗地,最好采用沙土地(通透性能良好,容易发根),而且靠近水源的地方,便于灌溉;栽植地宜选择土壤肥沃,质地疏松的沙质壤土的背风向阳山坡。

2.1.2 整地 地选好后,于秋季翻耕,深 20～25 cm,并结合整地施基肥,每667 m2施有机肥2 000～3 000 kg,拣去石块、杂草、根叉等,耙细整平。育苗地作成1 m宽的平畦,畦长视地形而定。

2.2 繁殖

金银花多采用扦插繁殖方式。

2.2.1 插条的准备 在夏季7～8月进行嫩枝扦插,应选择优良品种、开花多、健壮无病的1～2年生的枝条,截成20～30 cm长的插条,每段应有2～3个芽,在芽的上方1 cm处剪成斜面,并摘去下部叶片,随即插入穴中。

2.2.2 扦插与插后管理 将备好的插条,在已整好的苗床内,按行距20 cm开沟,每隔2～3 cm插1根,露出地面约3～5 cm,覆土压实,浇水,盖草遮阴,约7 d左右长出根后再去掉盖草。出苗后应加强灌水、追肥、松土除草等苗期管理工作。待苗高20 cm左右时即可移栽。

2.3 移栽定植

于秋冬季休眠期到早春萌发前均可进行移栽定植。在已备好的行距1.5 m、株距1.3 m,宽、深各30 cm移栽定植穴内定植。先将土填入坑内达半穴时,再施入5～10 kg有机肥与土混匀。然后每穴栽苗1～2株,分层填土踏实,使根系舒展。栽后浇水,以提高成活率。

3 无公害金银花优质高产栽培对土肥水的管理

3.1 土壤管理

3.1.1 冬季深翻 秋末到翌春进行,以秋末深翻为好,常与冬前施肥相结合。一般深度20 cm左右,树行间深些,树冠下浅些。平地和缓坡可全面翻耕;坡度较大株行距整齐的金银花园,可带状翻耕;株行距不规则、坡度较陡的可穴状翻耕。山区园地翻耕要注意水土保持。

3.1.2 中耕除草 一般在灌溉或雨后进行。中耕除草的次数,以能保持土壤疏松无杂草为度,在5～7月,每月1次中耕除草,深度以10 cm为宜。

3.1.3 合理间作 在金银花园幼树期间,园内空隙较大,种植间作物可以充分利用地力和光能,提高土壤肥力,还可增加收入。间作物以矮秆作物为宜,如豆类、薯类、花生、蔬菜等,是金银花以园养园的一项良好的技术措施。

3.2 科学施肥

3.2.1 无公害生产栽培对肥料的要求 生产无公害金银花必须严格按照《中华人民共和国农业行业标准(NY/T394-2000)肥料使用准则》执行。不得使用禁用和限制使用的肥料,严禁施用城市生活垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便。允许使用经过腐熟的农家有机肥料(包括粪尿肥、堆沤肥、绿肥、饼肥4种)和国家农业部认证的商品有机肥,主要包括微生物肥料、腐植酸类肥料和生长营养液。

3.2.2 施肥方法 苗期勤施薄肥,每667 m2施硫酸铵10～15 kg,以促进茎叶生长。定植后每年冬季结合松土除草施入腐熟有机肥,幼树每株10 kg,结果树每株30～50 kg,于株旁挖穴或开沟施入,施后盖土雍根培土,以促幼树生长健壮,多开花结果。

3.3 适时灌水与排水

金银花苗期应保持土壤湿润,旱期及时沟灌或浇水,雨季积水多时要及时排水。平地要挖好排水沟,山地结合修梯田作好排水工作。

4 整形修剪

定植成活后,于冬季落叶后,在主干离地面20～30 cm处剪去顶梢。然后将萌发的枝条选留3～4个粗壮的,通过几年的整形修剪,主干粗壮,就可直立成墩,使花墩伞形,便于通风透光。同时于每年冬季,将枯枝、重叠枝、交叉枝、纤弱枝以及徒长枝和病虫枝剪除;生长期还要适当疏删短截。对已开花多年、开始衰老的结果枝组,也要进行短截或重剪(即剪去枝条2/3),可促使剪口以下抽生壮枝,恢复树势,提高结果率。成株后必须在植株一侧设立高1.6～2 m的支架,让茎蔓缠绕,改善通风透光条件,可促使多开花。

5 无公害病虫害防治

5.1 无公害金银花优质高产栽培对病虫害防治的要求

不合理的使用农药是造成污染的主要途径。因此生产无公害金银花必须严格按照《中华人民共和国农业行业标准(NY/T393-2000)农药使用准则》及GB8321·1-GB8321·5五项农药使用准则,国家标准执行,不得使用禁用的农药。

5.2 防治方法

金银花主要病虫害有蚜虫和咖啡虎天牛等。

(1)咖啡虎天牛。以幼虫钻入茎秆木质部,造成茎干枯死。防治方法:冬季清除枯枝落叶和杂草,消灭越冬虫卵;及时剪除受害枝条并烧毁;于产卵盛期开始用50%辛硫磷乳油600倍液喷雾,7～10 d喷1次,连喷3～4次。

(2)蚜虫。以成虫、若虫吸食茎叶汁液,造成茎叶发黄。防治方法:冬季清园,将枯枝落叶深埋或烧毁;发生期喷40%乐果乳油1 500～2 000倍液,7～10 d喷1次,连喷3～4次。

6 采收加工

金银花在5～7月开花,以花蕾膨大呈青白色时采收最好,采收过早或过迟都会影响产量和质量,开花以后质量下降,干重减轻。花采下后,应立即晒干或烘干。将花蕾放在晒席上,厚约3～6 cm,以当天晒干为好。烘干时不能用手或其他东西翻动,否则花易变黑,未烘干不能停烘,否则将发热变质。忍冬藤于秋冬割取嫩枝晒干即可。

[1] 陕西省科学院.陕西省药材GAP栽培技术[M].北京:科学出版社,2004.

[2] 杨继祥.药用植物栽培学[M].北京:中国农业出版社,1999.

[3] 任德权,周 荣.中药材生产质量管理规范(GAP)实施指南[M].北京:中国农业出版社,2003.

[4] 王彩珍,何悦婷,王红军.金银花育苗与栽培技术[J].现代种业,2007(5):79-80.

[5] 李秋洪.无公害农产品生产技术[M].北京:中国农业科技出版社,2002.