生猪价格真正回暖可能要到2011年

★ 朱日和

养猪是一个生产周期较长的产业。在中国，绝大多数养猪人总是根据上一周期的价格来决定下一期的产量。如果上期的价格较低，养殖户就会减少生产量，这将造成未来猪肉供应不足，这和上一轮价格暴跌有直接关系。资金小的没有力气上猪了，资金足的往往是深知养猪业的风险，不可能打背水之战。所以，生猪的上市数量将极大减小。能繁母猪存栏量仍大。据畜牧专家分析，供应充足是造成前段时间生猪价格下跌的主因。当前生猪生产正在进入周期性下降轨道，处于产业低迷期。而目前我国养殖户规模都不是很大，抵御风险的能力不是很强，生猪价格过多依赖市场调节。由于养殖户不能掌控市场价格，生产的盲目性大、跟从性强，往往价格上涨时一哄而上，价格下跌时又一哄而下。目前，能繁母猪的存栏量仍然很大，调查中发现，现在拉淘汰猪的车数量明显增多了。

养猪场户要警惕风险。在上半年里，生猪价格走势一路下跌。当前的生猪价格有所回升，养殖成本与利润基本持平。相关专家建议养殖户及时调整生产，引导种猪场调整母猪存栏结构，淘汰低产和高龄母猪，引进优良品种，优化存栏母猪结构和生产性能；育肥猪场要减少仔猪引进，适当控制养殖规模，尽量降低损失，以减少生产的盲目性，避免出现市场的大起大落。

专家再次提醒，广大养猪场户要注意防范市场风险。生猪养殖企业和场户要合理安排生产，适时调整养殖规模和养殖结构，有效防范市场风险。明年生猪价格要走高。业内人士预计，生猪价格真正的回暖可能要到2011年。虽然目前我国的生猪存栏数依然保持在4.5亿头左右的较高水平，但是如果猪价继续下跌，养殖户的亏损继续扩大，可能促使养殖户一方面加快生猪出栏的速度，一方面减少补栏数量，这就为猪肉价格在下半年乃至2011年的大幅上涨埋下了伏笔。