恢复龙泉青瓷的前前后后

翟翕武（口述） 何力迈（整理）

上世纪50年代，一些外宾来中国访问，其中有些喜欢中国瓷器的，问到外交部当时的外事人员，向我们要“雪拉同”（是国外对龙泉青瓷时称呼）。外事人员不懂，就回答说：没有。什么是“雪拉同”也不知道。有些不是很熟悉的外宾说没有，也就算了。后来有位苏联专家，那时中国与苏联关系非常密切，西方国家封锁我们。苏联专家提出来要“雪拉同”，大家就重视了，不能回答说没有。专家就拿着茶杯说：就是这类东西。外事人员说瓷器嘛，我们有著名的景德镇、唐山的瓷器，最好的给他们看。他们说：不是，直摇头。那怎么办呢？后来，他们（外事人员）想出个办法，到故宫陶瓷博物馆，问陈万里。

故宫博物院有个陶瓷博物馆，陈列历朝历代的陶瓷。陈万里是中国青瓷专家，他喜欢中国陶瓷，对中国青瓷特别熟悉，《中国青瓷史》就是他写的。那些外交人员到故宫博物馆找到陈万里。他那个时候已经七十多岁了，就问他，苏联专家一定要“雪拉同”，各方面瓷器给他看了都不是，到底是什么东西？陈万里就笑起来：哎呀！你们这些青年，“雪拉同”就是我们龙泉青瓷嘛！陈万里就顺手从抽屉里拿出一本《中国青瓷史》，说：是我写的，“雪拉同”的故事里面讲得很详细，你们回去仔细看一看。青瓷史里面就写了，宋朝龙泉青瓷出口到东南亚，从这个国家到那个国家，后来到法国去了。法国人一看到龙泉青瓷就非常喜欢，认为是世界上的珍品。当时法国流行一部小说，里面男主人公是个牧童，名字叫“雪拉同”，他的衣服颜色像青瓷一样，淡青色，一年到头穿这种衣服。他就像中国的西施一样有名。大家说就叫（龙泉青瓷）“雪拉同”吧。小说主人公大家都知道的，人人都喜欢的，这样就叫开了。后来，欧洲这些国家都叫“雪拉同”，美国也叫“雪拉同”，青瓷就是“雪拉同”。

这件事周总理知道了。当时，他就决定叫轻工业部赶快恢复龙泉青瓷。他说，不但是龙泉青瓷，中国五大名窑都要恢复。五大名窑就是官、哥、汝、定、钧。我记不清了，叶宏明知道。当时没恢复五大名窑。周总理说，恢复五大名窑，特别是龙泉青瓷一定要早点恢复，外国人来访问中国就要看这些东西。当时，周总理给轻工业部部长讲，部长在南京开会，他就告诉浙江，要恢复这个。当时，我是轻工业厅厅长，就组织了一些专家，把全国专家都找来，有南京、上海、北京、我省美院，还有中央美术学院的。反正是全国比较知名的专家，还有陶瓷美术方面的，成立了恢复龙泉窑委员会，我牵了这个头。

委员会成立起来，我就着手研究如何恢复。当时摸不着边际，已经失传了700多年，找不到一条线索。后来，我们又去找陈万里。陈万里就提供了一条线索：你们要恢复龙泉青瓷，龙泉有兄弟两个人，一个叫李怀德，一个叫李怀川（弟弟）。他说，特别是李怀德是关键人物，祖传秘方是传给他的，他是哥哥。秘方几百年下来，李家祖训非常严格，青瓷釉的秘方只能传儿子不能传女儿，女儿要出嫁的。一个儿子就没问题，兄弟几个只能传大儿子，其他人不传，就这样一直传下来。李怀德是个全才，陶瓷原料处理、造型、烧制，青瓷的雕塑，上面还有花纹，关键是外面一层釉子，釉子是个秘方。胎都会的，外面的釉是代代传下来的，绝对保密，外人是不知道的。你们回去，两个人找到一个，特别是李怀德，找到就不会走冤枉路，有门道了，我们很高兴，回来就和叶宏明去。

叶宏明是天津大学毕业的一个学生，分配到轻工业厅来，学硅酸盐的，专业就是搞陶瓷。这个学生是优等生，功课好，老师很赞扬他。那时候，他跟着我到龙泉去找李怀德。到处找，找不到。龙泉都是山沟沟，到哪去找呢？怎么办，就去问吧。到个村先问有没有姓李的？一个一个村庄去问，没有的，马上走。问、问、问，快到福建了，有很多村是姓李的，但没有李怀德。有一个村，问一个老头，你们村有没有姓李的？说，有的。有没有一个叫李怀德的？他说，李怀德倒有一个。我说，你领着我们去见见他。他说，那可不行，他已经监督劳动。那时土地改革，划成地主的，就要监督劳动。不能到外面去，也不能接触外面的人。我们说，那看一看。老头说，不行。我说，回去找县委书记。县委书记姓王，（我们）问，能不能找李怀德？他说，我不能负责，没这个权力。我说，好吧，回去找江华，找省委书记。（对江华说）李怀德非找他不行，是周总理决定的，要执行这个决定，技术在他手上掌握，是不是给他摘了帽子，把他请出来。江华说，好的，回去跟县委书记说，摘帽子，请出来。我们再回去，走一趟真费事，当时又没公路。回去跟县委书记讲，江华讲了给他摘帽子。我说，你要不相信直接给江华打电话。县委书记说，你们讲了我们相信，好吧，给他摘帽子。就给村里干部打了电话，把李怀德地主的帽子摘掉。这样，就把他请出来了。

他安排到哪里去呢？当时龙泉有个上虞瓷厂，就把他请来。问他秘方，他不讲，我们说，这是周总理决定，他也不响。后来他说，要用他也可以，由他来做。他在一个房子里把门反锁在屋里面捣鼓，弄来弄去，谁也看不见。把釉子配好，门一开，说，你们去用好了。工人拿去上釉，先把胎子烧好，然后把釉刮上去烧，烧出来效果很好。这样烧几件，再叫他弄，他还是这样在屋子里搞。我说，这样不行，我们去请上海科学院的周仁。周仁是什么人呢？蒋介石国民党政府时，中央什么研究所的所长，在国外学习多年。这人水平是高的，他本来不是学陶瓷的，是学冶炼的，金属冶炼。当时，他对龙泉青瓷的恢复贡献也不小。虽然他不是这个专业，但是他喜欢古陶瓷，国务院就批准他，专门在上海科学院成立硅酸盐研究所。他有兴趣，我们把他请来。当时他70多岁，跟我们到龙泉。与他说了（李怀德的）情况，也见了李怀德，李怀德也没多少话。他说他会做，配方还是不往外拿，这怎么办呢？周仁就出了个点子，他说，算了，我就不相信现代科学发展到现在还不能解决这个问题。别人不讲有什么办法？（他）与我讲，你找个有出息的大学生，能钻研的，交给我，和我一起到上海去共同研究。

当时那就是叶宏明。他功课也很好的，也是学这个专业的，就跟你去好了。五十年代浙江尖端仪器光谱、色谱都没有，只有上海有，北京也不一定有。就到上海科学院，叶宏明就跟他去了，采取了什么办法呢？他给陈万里写了一封信。周仁嘛，全国闻名的，周总理到上海来找科学家，就找周仁。科学家由他带队的，周总理也很看重周仁，他和陈万里也很熟，亲笔给陈万里写了一封信。他说，周总理现在决定恢复龙泉青瓷，没办法，要豁出个代价，要牺牲一件标准的出土的南宋龙泉青瓷。要是别人，陈万里他根本不会拿出来的，那是国宝，陶瓷馆里南宋青瓷每件都是上千上万的，钱多少都是买不到的。他一看周仁写的信，是叶宏明交给他的。他说，没问题，要恢复就要牺牲，他就找了一件标准的南宋出土的龙泉青瓷，交叶宏明带回来。周仁就叫他（叶宏明）拿金钢刀把釉子刮下来，用色谱、光谱作化学分析。用现代的仪器分析这在过去是做不到的，里面的化学成分，含铁多少，含铜多少，这样就把青釉化学成分分析出来了。周仁和叶宏明就研究，弄出一个方子，研究配方，配方研究好，叶宏明就带着到龙泉来。

根据这个配方，把原料配好，挂上釉子就烧，叶宏明在窑门口等着。一个窑要烧成，大概要一天一夜，可能还要长。他就等在窑门口，为什么要等着？他从洞口看，要烧还原焰。龙泉瓷土是紫金土，红颜色，红土壤，它里面含铁很高，铁还原氧化铁，经过多少温度，就反应出青色，青色主要是铁还原。要烧就要从铁窗口看着，什么时候温度多少，要掌握这个温度。这个差事很苦的。等烧好了就开窑，拿出来一看不理想，不像李怀德的那样漂亮。他就拿着成品到上海，周仁和他共同研究，调整配方，再拿到龙泉去烧。烧了后，再拿了成品到上海，这样经过大半年。（那时）跑一个来回很不容易，不像现在有高速公路，来来回回六、七十次也有。一趟趟调整，到最后烧成了，拿出来一看，大家高兴了，跟南宋的一样的。拿着到上海，周仁一看说，行了，完全一样，达到南宋水平。这样，就到国务院报喜，《人民画报》登出来了。

《人民画报》到香港，香港人都跳起来了，中国龙泉窑恢复了，当时是个大事情，这样国外也知道了。瑞典有个国际闻名的大律师，比较有名的，他把美元寄到外交部，叫外交部一定给他买套龙泉的茶具。外交部跟轻工业厅讲，一定要给他弄一套。我们给他挑选了一套比较好的茶具，有茶壶、茶杯，外交部就给他寄去。后来，国际展有好几次，龙泉青瓷参加，就出了名，（开始）出口。

烧成后，周仁也很高兴，就拿着烧成的成品，在上虞瓷厂，我说，你们把李怀德叫来，把这个东西放着。他（周仁）说，刚烧成的，你看怎么样？李怀德一看不讲话，长着个脸，闷了十分钟。我说，有什么意见？他说，我对不起共产党，我也没办法，我们李家祖上有祖训，我不能违背，不能传，祖祖辈辈是靠这个吃饭的。我说，你这个心情我完全理解，你用不着难过，也不要检讨，封建社会就是这样。现在共产党领导，你放心好了，你的工作，连你子女的工作我们都包下来了。这样他放心了。这事一公开，他把方子拿出来，和叶宏明研究的一比，基本上一样，因为科学的东西来不得半点虚假。他也就放下包袱，我们聘他当技师，也成立了研究所。我说，就让他来牵头。

青瓷配方弄好了，我们就请了中央美术学院梅建英教授，还有我们美术学院就是现在中国美术学院的周轻鼎，国内有名的雕塑家。与周总理留学法国，他是学美术的，这个老教授已经去世十几年了。还有一个老教授是邓白，他是工艺美术系的系主任，也是比较有名的教授。特别是梅建英，他带领着一伙学生到龙泉来实习，搞美术造型，仿古的，也有创新的，搞了一批石膏模具。周轻鼎搞了一些雕塑品。邓白终计了一套餐具，也送给国务院了，宴会用的，还设计了一套茶具。后来不断有美院的学生、北京美术学院的学生过来搞造型设计，出口品种丰富多彩，出口数量很大。那时出口很贵，像这样的盘子，出口到国外起码一万，一个小香炉都是上万的。给国务院送宴会餐具、茶具，周总理接见外宾，都用龙泉青瓷来接待的。

这样本来蛮好的，但是到了文化大革命就遭殃了。在轻工业厅开批斗会，批判我，造反派就把龙泉青瓷、宝剑（龙泉宝剑也是我恢复的）、宣纸弄来。当时，宣纸只有安徽生产，祖祖辈辈只有安徽生产，后来我派轻工业厅工程师陈智伟（音）第一流的造纸工程师带了两个大学生到泾县造纸厂，同吃同住同劳动，花了半年时间，从原料到成品技术全部拿回来。我们想（宣纸）也与安徽差不多了，也很好。三样东西摆在那桌上，（造反派）说，翟翕武，你看，你这个厅长，你都搞些什么？他说，青瓷、宝剑、宣纸都是封、资、修，“四旧”，都是为士大夫阶级服务的，与劳动人民没关系，你这个厅长为谁服务的。实际上，他们白天开批斗会，晚上把那些陈列的东西各自抱回去。后来才知道，他们批判归批判，也知道是好东西。文化大革命完了，就要不回来了，互相推诿，谁也不承认。

造反派不光开批判会，他们还到龙泉瓷厂，把龙泉瓷厂统统砸烂，把我们教授搞的石膏模具也统统砸碎，一点也没剩。破“四旧”嘛！出口也没了，广交会龙泉青瓷也没了。到了文化大革命后期了，出口部门又到龙泉青瓷厂，跟厂长商量，今年广交会你们龙泉青瓷要拿出来的。厂长说，不行啊，没了，石膏模子都砸碎了。那怎么办？后来，厂长说，哎，我就藏起来了一件，藏起个观音菩萨。观音菩萨石膏模放在柴禾堆里，造反派没找到。他说，就这一件。外贸人员说，这个也行，就生产这个。那时，文化大革命还没完，厂长说，这不行，说我们搞迷信怎么办呢？外贸人员说，不要紧，周总理讲过只要不是黄色的，还是可以出口的。这又不是黄色的，不然我们就换个名，不叫观音菩萨，叫古代美人，跟外宾讲就是中国古代美人。那次广交会上龙泉青瓷全是观音菩萨，出口了一批观音菩萨。

“文革”后，赶快恢复。工人也掌握了一部分技术，不过那些比较有名的东西都没了，教授的那些石膏模都砸了。所以，叶宏明这个人，当时为什么派他去？他很能吃苦，肯钻研，也聪明，他立了大功劳。周仁给他出出点子，还有仪器，在全国其他地方光谱、色谱都没有，他把叶宏明带出来，手把手的。叶宏明也是，别人吃不了这个苦，来来回回几十次，从上海到龙泉，从龙泉到上海，一烧窑就蹲着看火候，一天一夜地看着烧，火候烧到什么时候，一定要烧出还原焰，才能反映出青瓷的颜色。“大跃进”后饭也吃不上，很困难，周轻鼎在那里，搞模型，脚都浮肿了，营养不好嘛！我从温州到龙泉，专门买了一箱罐头送给周轻鼎。我说，你要补充营养，这样不行。那些老教授工作精神也很感动人，就是那样还是勤勤恳恳的。叶宏明粮票也不够，后来奖励他五十万，我说，这是完全应该的。那时确实吃了苦头了。他掌握了龙泉青瓷的配方，后来恢复南宋官窑就没那么费力了，因为官窑基本上差不多，都是青瓷。

那时候，杭州市委书记王平夷与他研究，怎么恢复官窑。叶宏明就到六和塔附近去找，知道那里发现了龙窑，也有一些青瓷片。既然有窑，得有紫金土，青釉主要是紫金土，到处找也找不着。有次，他在那儿找啊找，来了大雨了，瓢泼大雨，咦！他看山上流下来一股水是红的，他就顺着流水找，找到了紫金土。官窑是“秘色釉”，秘密的秘。为什么叫秘色釉？是只准宫廷里用，民间不能用的。后来倒没费多少事，烧出来，就恢复了。就在萧山瓷厂生产官窑瓷，官窑瓷生产出来卖得很贵。因为是世界闻名的，都是名瓷。后来杭州考古发现，真正官窑集中产地是萧山老虎洞，是官窑集中产地，有很多烧窑的窑址。过去窑不像现在，是龙窑，一定要利用山坡，从这里烧，火焰顺着上去，烟囱在上面，倒是不高。里面一个台阶一个台阶，东西就摆在一个一个台阶上，烧木头。旁边一个洞一个洞，往里放木头烧，看里面火烧的程度，上面冒烟。我们去龙泉看也是龙窑，后来才发展到“馒头窑”，现在嘛，也没什么“馒头窑”，是“隧道窑”。烧火用液化汽，烧油也行，煤也行，要用有机的才能还原。

叶宏明这个人啊！外国人好几次收买他，给他很高工资，要他出去，把方子带出去。他说，青瓷是我们国宝，我没这个权力。日本人也收买他，他都婉言谢绝。后来，有人告他，在泰顺收了别人钱。我说，叶宏明不会的，后来查查，根本没有这回事。他要爱财早就发了，这是经过考验的。

官窑、哥窑、弟窑都恢复了，外国人向周总理提了一次意见，说，你们中国是陶瓷的发明国，但到现在没有一部权威的中国陶瓷史，我们想替你们说话都没根据。周总理叫轻工业部赶紧写一部中国陶瓷史，轻工业部长牵头，浙江占了一大部分。浙江由邓白和叶宏明牵头写官窑、哥窑、越窑，五大名窑浙江占了两个，官窑、哥窑。那时候，周仁和我讲，青瓷比任何瓷知名度都要高。他在国外很多国家都去过，他说，我到一个国家一定去看他们的陶瓷馆。每个国家陶瓷馆，缺了其它瓷器没意见，如果看完了没有龙泉青瓷，他们说这不能叫陶瓷博物馆。

到现在他们（国外）还烧不出来，主要是原料。龙泉有紫金土，红土壤到处有，只有龙泉紫金土含有三种稀有元素，一个叫锂，一个叫镓，一个叫铯。稀有元素别人也可以配，但人工配成本很高。龙泉稀有土元素的含量多了也不行，少了也不行，恰到好处。后来唐山，中国三个瓷器出口地，烧出来了，用人工配的，但成本太高，景德镇烧了很多，也没成。青瓷还是龙泉的。