宁海县猕猴桃生产现状与发展思路

冯健君

（浙江省宁海县林特技术推广总站 315600）

猕猴桃是我国名特优水果之一，该水果肉细汁多，甜酸可口，风味浓郁，营养极其丰富，含糖分、矿物质、Vc及17种氨基酸等成分，具有显著的保健功效，广受消费者喜爱，尤其进入二十一世纪以来，随着人民生活水平的提高，人们更加需要这种保健型水果。近年来，国内市场对猕猴桃果品的需求量不断增加，这在一定程度上刺激了该果品的生产，加上猕猴桃具有投产早、产量高、盛果期长等优点，因此，不少山区农村把猕猴桃作为特色产业来发展。浙江省宁海县，自2007年以来，积极开发红阳猕猴桃基地，至今已形成一定规模，并取得较好的成效。该县政府把猕猴桃作为特色果业加以扶持，以更好地促进该水果生产发展。

1 生产现状

宁海地处浙东沿海地区，气候温暖湿润，光热较优，属亚热带季风气候区，适宜猕猴桃种植发展。1990年代初期，该县曾规模性种植过以“海沃特”为主栽品种的美味猕猴桃，种植面积数百亩，但由于当时市场没有形成，未能有持续发展。2002年，宁海县从四川引进“红阳”猕猴桃品种，通过山区试种，取得成功，由于该品种果大味甜市价高，示范效应较快呈现，2007年以来，全县各地先后引种发展，目前全县有13个镇（乡）栽种该品种，累计面积133hm2多，其中一市镇66.7hm2。目前全县猕猴桃投产面积较小，仅40hm2多，产量数十吨，但果品价格高，红阳猕猴桃产地价普遍在20元/kg以上，供不应求，使该县猕猴桃发展处于上升态势。

当前，该县猕猴桃生产存在一些问题，一是品种单一，栽培品种主要就是“红阳”，缺乏品种搭配，容易出现产期集中、产品积压等问题；二是发展比较散乱，各地都种一点，成规模的不多；三是栽培技术水平尚不高；四是产品市场出路不明，等等。

2 宁海发展猕猴桃生产的优势

2.1 良好的生态条件 该县年均温16.2℃，年降雨量1500mm，山地土壤多为砂壤土，空气质量良，种植地域多为低海拔（500m以下）山地及平原地，适宜猕猴桃栽种。

2.2 优越的地理区位条件 该县猕猴桃发展区域主要在西部山区及环三门湾地域，区域内外交通便捷，北往甬杭，西去台温，对果品流通十分有利。

2.3 较好的生产技术基础 该县水果种植具有较强的技术力量，加上之前种植过猕猴桃，已有一定生产基础，不少农户求教于专家行家并自我摸索，初步掌握了猕猴桃栽培技术。

2.4 优良的市场条件 该县现有大型果品市场1个，多个水果店、超市，加上猕猴桃贮运性能好，具备中长途运输条件，产品可销往宁波、杭州等大中城市，市场空间很大。

3 进一步发展猕猴桃生产的工作思路

猕猴桃作为宁海潜力型特色水果，目前规模虽然不大，但其生产者积极性之高，市场销售状况之好，使该水果发展前景让人充满期待。对此，该县政府将正确把握发展尺度，对广大农户正确引导，加大技术研发力度，建立高标准优质示范园，推广标准化技术，使之尽快形成特色果业，为农业“双增”发挥作用。

3.1 搞好规划 该县猕猴桃种植发展主要在两个区域，一是西部山区，包括桑州、岔路、黄坛、深圳等，该区域山地资源丰富，林相良好，海拔不高（600m以下），环境相对阴湿，非常适宜猕猴桃栽种；二是环三门湾区域，包括一市、越溪、力洋等地，以低山缓坡及山脚平原地种植为主，交通发达，水源充足，建园便利。规划上要考虑自然、人文、投资等多种因素，目标明确，因地制宜，统筹兼顾。

3.2 稳步发展 从该县水果生产实际出发，目前猕猴桃宜定位在特色小水果，规模不宜过大，一是种植该树种投资较大，一般完成建园每667m2投资7000元左右，二是生产技术尚未成熟，在品质优化、病虫害防治等方面尚有问题，三是市场尚未形成，过快过大发展有风险，因此，该县近期宜发展333hm2左右。

3.3 搞好品种搭配，建立优质基地 在现有以“红阳”为当家品种的基础上，搭配一些优良品种，如“徐香”、“华特”等，这些都是我省适栽良种，“徐香”品质优良，成熟期在9月份，为早熟品种，“华特”果大质优，成熟期在11月份，“红阳”品质优秀，成熟期在9～10月份，这3个品种的搭配，在产期上是非常合理的，在规模上，“红阳”可占80%，其他品种占20%左右。在基地营建上，建立3.3～6.7hm2为单个基地是比较合适的，基地建设要求应高一些，基础设施要跟上，品种纯正，园地环境良好，且交通便捷。

3.4 加大科技投入，推广标准化生产技术 主要在种子种苗、品质提升、病虫防控及质量安全等方面加强科技合作和技术研发，对不同品种、不同地域（山地或平原）要探索优质标准化栽培规范，并尽快在生产上推广应用。

3.5 产业扶持，促其可持续发展 该县政府在财政上加大投入，扶持猕猴桃新基地营建、基础设施配套及市场品牌等方面，以促进猕猴桃生产的可持续发展。