大豆种植管理技术

姚志国 王海龙

（黑龙江省建三江管局大兴农场第三管理区）

1 大豆田间管理技术

1.1 苗期管理

1.1.1 查苗、补苗

大豆出苗后进行查苗、缺苗补苗，确保苗全，并及时间苗剔除疙瘩苗。达到苗全、苗壮是栽培中一个重要环节。补苗时可以补种或芽苗移栽。

1.1.2 加强中耕培土

在间苗后立即进行中耕锄草，全生育期最少中耕三至四遍，农谚“豆锄三遍粒滚圆”。中耕深度随根系生长状况由浅到深再浅的方式进行。随中耕锄草，向根部拥土，逐渐培起土埂，利于耐旱、抗倒、排涝。看苗追肥灌水，薄地没施底肥的，为保壮苗可在幼苗期追肥，每亩硝酸铵5-7.5 千克，过磷酸钙7.5-15 千克，对促进分枝形成及花芽分化均有很好作用，也有利根瘤菌和发育，增强固氮能力。如果缺墒要合理灌溉，能促花芽分化形成丰产株形。如果苗有徒长苗头，在第一片复叶展开时于晴天中午顺垄镇压豆苗，可起到压苗促根的作用。采取如上处理，可增加产量，据国内报道可增产8.5%；国外报道可增产13%。

1.2 开花结荚期管理

开花结荚期主要争取花多、花早、花齐，防止花荚脱落和增花、增荚，这是此期管理中心任务。要看苗管理，保控结合，高产田以控为主，避免过早封垄郁闭，在开花末期达到最大叶面积为好。具体措施是：封垄前继续锄草，看苗酌情给水肥，弱苗初花期追肥，壮苗不追肥防止徒长。花荚期追磷肥效果明显。此时大豆叶面积达到最大值，耗水量增大，蒸腾强度达到高峰，需水也达到高峰期。当叶片颜色出现老绿、中午叶片萎蔫时，要及时浇水，否则花荚脱落。在盛花末期摘顶心(打去2 寸顶尖)可以防止倒伏，促进养分重新分配，多供给花荚。有限结荚习性品种及瘠薄土壤土的大豆不适合摘心。高产田为防止倒伏和旺长，可以喷施矮壮素防倒。及时防治病虫害，否则到雨季会造成绝收。

1.3 鼓粒成熟期管理

鼓粒成熟期是大豆积累干物质最多的时期，也是产量形成的重要时期。促进养分向子粒中转移，促粒饱增粒重，适期早熟则是这个时期管理的中心。这个时期缺水会使秕荚、秕粒增多，百粒重下降。秋季遇旱无雨，应及时浇水，以水攻粒对提高产量和品质有明显影响。大豆黄熟末期为适收期。当种子含水量达到13%时可以入库。

2 大豆花期管理五防

2.1 防倒伏

大豆开花后，进入营养生长和生殖生长并进时期。为防止倒伏，在大豆开花封行前应进行中耕培土，促使土壤保持良好的通透性，以利于根系的发育，增加侧根的数量，提高抗倒伏能力。

2.2 防徒长

一是在开花初期每亩用15%多效唑40克对水50公斤喷施，可促使大豆茎秆粗壮，不易徒长；二是在大豆初花期或盛花期进行摘心，将主茎顶端摘去2 厘米，可使大豆叶片增厚，株高降低，控制徒长，增加结荚数量。

2.3 防早衰

大豆开花期，营养生长和生殖生长进入旺盛期，需要养分增多。如果土壤肥力较差，营养不足，生长衰弱，影响植株的生长和结荚数量，降低产量。对于长势较弱的田块，在初花期结合培土每亩追施尿素4～5公斤。同时可用0.4%磷酸二氢钾溶液喷洒叶面，保证营养供给，提高产量。

2.4 防干旱

开花期是大豆需水的关键时期，这时代谢旺盛，耗水量大。

如遇干旱，土壤含水量降低，易导致植株生理缺水，引起大量落花。必须给予水分补充，灌水提倡小水浇灌，水量不宜过大，防止大水漫灌。但遇暴雨或连阴雨时，要及时排水防涝。

2.5 防病虫

大豆在开花期对外界不良的环境抵抗力较弱，此时喷施化学农药，易使花蕾脱落，降低产量。因此，对于病虫害的防治应以农业防治为主，提早防治。严格控制喷药浓度，喷药时间必须在下午五时以后进行。

3 大豆出苗后如何使用除草剂

大豆出苗后用的除草剂又分为出草早期适用的和出苗后期适用的除草剂。出苗早期适用的除草剂，目前生产上用得最普遍的是普施特。由于杂草茎叶和根系都能吸收普施特，所以在杂草刚出苗时就可以施药。普施特药一般不宜晚于大豆2 片复叶期，因为这时杂草已经长大，对药剂耐药性增强，需加大药量才能防除。大豆2 片复叶期以后施用普施特，大豆一旦受到药剂伤害不易恢复。出苗早期用普施特可用5%普施特水剂每公顷1～1.5千克，不宜超过1.5 千克。否则大豆会受伤害，并且要注意后茬作物不能种甜菜、瓜类、蔬菜。出苗后期适用的药剂有拿朴净、精稳杀得、精禾草克、高效盖草能等杀禾本科杂草的。一般都要和防除阔叶杂草的除草剂混用。防治阔叶杂草的药剂有虎威、杂草焚、克莠灵等。12.5%拿朴净机油乳剂每公顷用药量1～1.5 公升，15%精稳杀得乳油每公顷用药量0.75～1 公升。10.85%高效盖草能乳油每公顷用药量0.14～0.16 公升。25%虎威水剂每公顷1～1.5 公升。21.4%杂草焚水剂每公顷用1.5～2公升。44%克莠灵水剂每公顷用1.8～2.2 公升。出苗后期的施药一般在大豆2～3 片复叶期施药，这时田间杂草出齐，要选早、晚气温低湿度较大、风速较小时进行。

4 大豆吸收肥料的特点以及配方施肥技术

4.1 大豆吸收肥料的特点

大豆一生分为3 个时期，种子萌发到始花之前为前期，始花至终花为中期，终花至成熟为后期。大豆吸氮高峰在开花盛期，吸磷高峰在开花到结荚期，但幼苗期对磷十分敏感，吸收钾的高峰在结荚期。大豆整个生育期对氮肥的吸收是“少、多、少”，而对磷的吸收是“多、少、多”。因此，必须重视花期供氮，而磷肥以作基肥和种肥为好。大豆施肥要求亩施氮 2～5公斤，磷 5～7.5公斤，钾 7.5～10公斤。相当于农家肥20～30 担，尿素8公斤，过磷酸钙20～25公斤，氯化钾或硫酸钾10公斤。大豆氮肥可作基肥、种肥或追肥，磷肥以一次作基肥或种肥施用，钾肥多作基肥施用。

4.2 基肥和种肥

4.2.1 基肥

基肥以农家肥为主，混施磷、钾肥。一般亩施农家肥20 担，尿素2.5公斤，过磷酸钙20～25公斤，与堆肥堆沤约半月，播种时加入草木灰2～3 担，充分拌匀，开沟条施或穴施；种肥。种肥在未施基肥或基肥数量较少条件下施用。一般每亩施过磷酸钙10～15公斤和硝酸铵3～5公斤，或磷酸铵5公斤左右。施肥深度8～10 厘米，距离种子6～8 厘米为好。

4.2.2 追肥

大豆是否追施氮肥，取决于前期的施肥情况。如果基肥种肥均未施而土壤肥力水平又较低时，可在初花期施少量氮肥，一般每亩施尿素4～5公斤或硝铵5～10公斤，追肥时应与大豆植株保持距离10 厘米左右。土壤缺磷时在追肥中还应补施磷肥，磷铵是大豆理想的氮磷追肥。在土壤肥力水平较高的地块，不要追施氮肥。根外追肥可在盛花期或终花期。多用尿素和钼酸铵。尿素亩施1～2公斤，磷酸二氢钾75～100 克，加水40～50公斤。

4.2.3 补锌

播种时每亩配施0.5～1公斤硫酸锌或用0.2～0.3%硫酸锌溶液在苗期、初花期叶面喷施。土壤有效硼含量在低于0.5 毫克／升，施硼效果显著。可用0.1%浓度的硼酸或硼砂作根外喷施。

4.2.4 补钼

钼肥可拌种，作种肥或根外深施。拌种：每公斤种子用1～2 克钼酸铵放入瓷盆加水溶解，其水量以能拌湿种子而又不剩肥液为度，阴干后播种；根外施肥：用 0.05%～0.1%钼酸铵，每亩50公斤溶液，在苗期至开花前喷施；种肥：每亩10 克钼酸铵加水溶解与磷酸钾或农家肥混合作种肥沟施或穴施。