逗留在澳大利亚天堂农庄

□撰文/刘少才

来到澳大利亚，不得不说一说这里的“天堂农庄”。这个地处“黄金海岸”的“天堂农庄”，有别于其他地方的农庄，自有一番让人回味的风景。

树木和绿草，憨态可掬的考拉和袋鼠，古老的木轮车和拖拉机，还有马仔的马术表演和牧民的剪羊毛表演等，都让我过目不忘。

天堂农庄占地12公顷，四周是一望无际的草地和森林，这里是澳洲农庄生活真实的写照，有独一无二的澳洲传统文化。袋鼠是澳大利亚的象征，而天堂农庄人工饲养了多只袋鼠。我们到达时，那几只大袋鼠正在睡觉，也许它们每天接待参观者实在是太多了，因此不论你怎么对它拍照或者上前抚摸它，它都一动不动。

据说袋鼠繁殖力特别强，澳大利亚政府每年都要有计划地捕杀一批。袋鼠皮被做成各种皮制物品出售，袋鼠肉则被做成各种佳肴食品。袋鼠的繁殖也很有意思，母袋鼠在临产前都会清理袋内杂物，分娩后，未睁眼的小袋鼠会从袋鼠妈妈的尾巴上向育儿袋里蠕动，在这过程中，它们绝不会迷失方向。在袋鼠生活或经常活动的高速公路，经常有袋鼠图案标识，这是提醒司机，此处有袋鼠活动。袋鼠通常喜欢在夜间活动，一遇到汽车的灯光，它就不动了，因而往往会成为车轮下的牺牲品。

在澳大利亚还有一种动物十分惹人喜爱，这就是考拉。考拉性情温顺，有一身又厚又软的浓密灰褐色短毛，胸部、腹部、四肢内侧和内耳皮毛呈灰白色，生有一对大耳朵，耳有毛丛，鼻子裸露且扁平。考拉没有尾巴，这是因为它的尾巴经过漫长的岁月已经退化成一个“坐垫”，因而能长时间坐在树上。它四肢粗壮，尖爪锐利，长而弯曲，善于攀树，且多数时间待在高高的树上，就连睡觉也不下来。农庄专门有供游客拍照的考拉明星，它们会摆出各种姿势配合游人合影。

离开动物区，便是原汁原味的旷野区。茫茫的森林、土路，沿着土路向纵深走，耳闻鸟鸣阵阵。猛抬头，一只红肚、红脖子的鸟儿好像在给我做向导，任我举起相机，它也没有惊吓地飞走。

餐厅也是这个农庄的特点，长条桌，长条凳，原木本色打造，看似粗糙，却能品出木头的香气。餐厅的窗外，同样是这样的桌凳，因为这里没有风沙，空气清新，环境优美，很适合室外就餐。脚下是大片的绿草地，不远处还有跑马场，不用近前，就能看得真切，因为餐厅正好是在高处，视野宽阔，一目了然。

天堂农庄还有一个传统的保留节目——剪羊毛。每天固定时间一到，就有8只训练有素的“明星羊”跑向舞台，找到各自的位置站好。主持人幽默地依次向来宾介绍这些羊的品种习性。澳大利亚有许多优良羊种，舞台上这8只羊有的毛浓厚，有的羊角弯曲且呈旋转型，有的个大体壮，还有少见的驼羊，它们温和驯服，虽然各不相同，但只只形态可爱，十分遵守纪律。澳大利亚是羊毛出口国，过去剪羊毛都是用大剪刀,且劳动强度大，现在都用电剪刀，一个剪羊毛能手一天可剪200多只羊。当地的孩子和在校学生也经常在父母或老师的带领下来这里观看剪羊毛表演，意在让他们从小就了解这道工序，了解生活中的毛制品是怎么来的。

澳大利亚是世界上畜牧业比较发达的国家。绵羊数量居世界首位，素有“骑在羊背上的国家”之称。养羊业每年能给澳大利亚带来18.2亿澳元的产值。绵羊品种主要是以产毛为主的美利奴羊，占总数的75%，美利奴羊与波尔山羊的一代杂交品种占12%，美利奴与其他品种的杂交后代占9%。羊毛产量达110万吨，远销国外，成为最主要的出口商品，在出口产值中占农业产值的43%。难怪一项牧民平常的剪羊毛工作也成了传统的表演节目。

天堂农庄早期使用过的拖拉机已经成了一件历史文物，静静地停放在草地上。那架更早的木轮马车也许在向游人诉说它从原始社会奔向现代社会的历程。这个时候，独自在林中欣赏，澳大利亚的历史静止在这里，有“不知今夕是何年”之感。澳大利亚的历史太短了，短短的200多年，就从一个无人知晓的原始社会跨越到现代社会，难怪那架木轮马车会成为那么尊贵的历史文物，因为木轮马车之后就是高速发展的海陆空现代交通工具了。