鲤商品鱼池塘套养鱼种技术

安丰利

(吉林省抚松县水产技术推广站 吉林 抚松 134500)

一、池塘选择

养殖地点位于吉林省抚松县东岗镇,选择了一个面积为 13亩(13×666.7m2)的池塘,池塘四周无高大树木,利于通风,采光。池底淤泥厚度适中,排注水方便。放鱼前加入地下井水约 30～40cm,用 150kg/亩生石灰化浆全池泼洒清塘,用以杀死细菌、寄生虫及野杂鱼类。约 3d后加水至 1.2m深,再经 3～4d后投放鱼种。

二、鱼种、鱼苗投放

2009年5月8日投放鱼种,每亩投放平均体重约 200g的鲤鱼种 500尾,120～150g的鲢鱼种 80尾,150～200g的鳙鱼种 50尾,200g左右的草鱼 5尾。各类鱼种在入池塘前用 2%的盐水浸泡2min杀菌。投放鱼种后按商品鱼养殖方式进行常规养殖。

6月10日,购入一定数量的夏花直接投放入该商品鱼池塘进行套养。夏花投放量分别为:鲤 500尾 /亩 、鲢 100尾 /亩 、鳙 100尾 /亩 。

三、饲养管理

1、饲料及投喂

针对该池塘前期水温较低,正常摄食的鱼类较少,摄食量小,可先用人工投饵方式进行驯化,这样可节省饲料,避免造成不必要的浪费。待摄食正常后,设一台投饵机,使用人工颗粒饲料进行投喂。每天投喂 4次,投喂时间分别为 7:00、10:00、14:00、17:00,每天投喂量按鱼体重的 3～4%为宜。不宜过多,也不宜过少,每次投喂均根据实际摄食情况调整投饵机的控制按钮,避免因天气、鱼病等原因摄食量减少而造成的饲料浪费,同时最后一次投喂量不宜过大,减少鱼类夜间的呼吸耗氧量。投料时应尽量使饲料颗粒抛的远一些,使鱼的摄食水面加大,保证鱼类都能完全摄食到饲料。投饵机的抛料口要设定的大一些,使每次抛出的饲料颗粒多一些,这样使鱼不致于全在水面上争食,而是在水面表层下摄食,这样能够减少鱼体能量损失,有利于提高饲料系数,节约成本,加快生长速度。

投入夏花的规格尽量要大一些,在商品鱼池塘中有利于提高成活率。正常情况下不对夏花单独进行投喂,让其只靠水中的浮游动物、底栖动物以及商品鱼养殖时的剩料为食。因此池塘养殖用水严格控制野杂鱼进入,防止小野杂鱼类与夏花争食,影响夏花生长。

2、水体调控

养殖前期气温较低时,应使池塘水体保持在 1.2m深左右,以提高池塘水温,利于鱼类生长。在鱼生长至规格较大,(气温较高的 6月份)时,定期测定池塘水体溶解氧含量。要将池塘的水体加深,有利于池塘水体鱼载力的增加,减少因鱼体密度过大易产生的缺氧现象发生。养殖后期摄食量增大后,水质易变质,要定期加注新鲜地下井水,保持水质清新。及时割除池塘四周的水草及其它杂草,保持池塘四周视野开阔,通风良好,可适当增加池塘水体的气体交换,对养殖有利。

3、鱼病防治

在养殖期内,定期巡视池塘,每半个月左右,每亩水面用 30kg生石灰化浆全池泼洒一次,用以杀菌和改善水质。每 7～10d检查一次鱼病,对鱼病进行有效预防和及时治疗。对于体表及鳃上疾病(主要是细菌和寄生虫),主要采取全池泼洒的方式来治疗,对于肠道内疾病,主要采用内服药饵方式治疗,或二种方式同时采用。

4、使用增氧机

池塘内架设 3KW的浆叶式增氧机 1台。经常观测水体,观察鱼类日常状况,定期测定池塘内水体的溶氧,根据实际情况使用增氧机进行增氧。开增氧机应遵循以下原则:一、当水体溶氧低于 4mg/L时,要及时开增氧机,时间根据实际情况调整;二、高温季节中午和夜间,由于鱼类耗氧量大,即使不缺氧,也要开增氧机 2h左右。以缓解水体中溶氧压力;三、阴雨天要密切注意,气压低,水中溶解氧低,为避免缺氧死鱼,夜间应尽量多开增氧机;四、全池泼洒生石灰和鱼药后,为使药物充分均匀的分布在池塘水体中,要开增氧机 2h左右。

四、结果

1、生长与效益

经过近 5个月养殖,至 2009年 9月末,气温下降至 7～8℃以下时,鱼类不再进行摄食,进入出池销售阶段。此时鲤、鲢、鳙、草商品鱼规格分别达到 1.2kg、0.8kg、1.8kg和 1.2kg,已达到商品鱼销售规格,和其它鲤商品鱼池塘养殖效果相同,基本无差异。具体养殖情况见表 1。

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从表 1数据可知,池塘套养夏花养成鱼种过程中,鲤、鲢、鳙的养殖成活率均较高密度主养要低,分别为 64.8%、50.3%、54.6%。生长规格也偏小,仅为 148g、114g和 157g,但此规格并不影响翌年养成商品鱼。同时相对投入较低,养殖过程中唯一的成本投入为购入的夏花成本。按市场价格计算,总成本仅为 266.50元,而总产量可达 808.3kg。

一般情况下鱼种秋季当年不销售,翌年春季出池销售,按越冬后减重 10%计算,此池塘套养的鲤、鲢、鳙出池销售情况见表 2。

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从表 2数据可知,越冬后的总产量为 808.3kg,去掉成本,此 13亩池塘套养的鲤、鲢、鳙夏花养成鱼种全部销售后的净利润为 5653.60元,平均亩利润 434.80元。在生长过程中,套养的鱼类主要以浮游生物、底栖动物和商品鱼的剩料为食,不需单独投喂,因此不会产生多余的饲料成本。鱼病防治也与商品鱼同步,也不会产生多余的鱼药成本。此养殖方式比其它的主养鲤商品鱼每亩多盈利 434.80元。

2、鱼病

在此养殖期内,由于管理得当,未发生因缺氧导致的死鱼现象;由于鱼病预防措施合理到位,未发生肠道细菌和寄生虫疾病;鱼类体表患锚头鳋病二次,鳃部患车轮虫病二次,均得到较好的治疗。其它寄生虫病原体如指环虫、粘孢子虫、三代虫也多次发现,但其数量较少,均未达到致病的程度,同时全池泼洒其它药物的同时也对此有一定的抑制和杀灭作用。

五、讨论

在我国东北高寒地区,鲤鱼养殖效益较低,此养殖方式在一定程度上提高了养殖效益,是一种较值得推广的养殖方式。但此养殖模式和其它常规养殖最大的区别在于池塘内不能混有任何野杂鱼类,以避免与套养的夏花鱼类争食,尤其不要混入肉食性鱼类,会把投入的夏花残食殆尽。因此养殖用水需全程使用地下井水,防止野杂鱼苗或鱼卵随水体进入池塘,同时也要保持池塘水体清新,有利于鱼体质和鱼肉品质的提高。

略)