英国食品将标注碳足迹

英国环境部大臣希拉里·本恩说，未来人们应少食碳密集食品，以确保能够达到减少温室气体的目的。为了帮助消费者做到这一点，新“绿色”食品标签将显示出食品在生产和运输的过程中所排放出的碳的数量。选择低碳商品能够帮助人们应对气候变化。英国几家主要的连锁超市已经开始在一些产品上贴上减碳标签，显示产品在种植、包装和运输的过程中，每克食品所产生的二氧化碳数量。作为未来20年新食品战略的一部分，英国政府呼吁其他品牌也考虑测量商品的碳足迹。