丁酸钠和甘露寡糖对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响

游金明，付建福，王自蕊，黎观红，瞿明仁

（江西农业大学动物科技学院，南昌 330045）

试验选用72头遗传背景相似、平均体重为（6.68±0.23）kg的28日龄的“长×大”断奶仔猪，以研究丁酸钠（SB）和甘露寡糖（MOS）对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响及其互作效应。试验仔猪按完全随机区组设计分为9个处理，每处理4个重复，每重复2头仔猪。9个处理分别饲喂含0、MOS 0.10%、MOS 0.20%、SB 0.05%、SB 0.05%+MOS 0.10%、SB 0.05%+MOS 0.20%、SB 0.10%、SB 0.10%+MOS 0.10%、SB 0.10%+MOS 0.20%的饲粮。预试期为3 d，正试期28 d。结果表明：28～41 d时，饲粮中添加SB 0.10%+MOS 0.10% 可显著提高仔猪的平均日增重（P＜0.05）并降低料重比（P＜0.05）；28～55 d时，添加SB 0.05%+MOS 0.20%、SB 0.10%+MOS 0.10%和SB 0.10%+MOS 0.20%显著提高了仔猪的平均日增重（P＜0.05），前两者还降低了仔猪料重比（P＜0.05）；仔猪平均日采食量以0.10%SB+0.10%MOS组最高（P＜0.05）；仔猪注射卵清白蛋白（OVA）后第7天，饲粮中添加SB 0.05%+MOS 0.20%、SB 0.10%、SB 0.10%+MOS 0.10%及SB 0.10%+MOS 0.20%的仔猪血清OVA抗体水平显著升高（P＜0.05）；SB与MOS对断奶仔猪生长性能和免疫水平均没有体现互作效应。由此可知，丁酸钠与甘露寡糖对断奶仔猪生长性能和免疫水平有促进作用，尤其以丁酸钠0.10%+甘露寡糖0.10%的组合效果最佳，但在本试验条件下两者未表现出互作效应。

丁酸钠；甘露寡糖；生长性能；免疫；仔猪