桑园套种冬包菜技术

陈俊骥 杭太来 仲伟荣

(江苏省东台市唐洋镇农业服务中心蚕技部 224233)

利用桑树冬闲季节,推广桑园套种蔬菜,有利提高桑园综合效益,促进蚕桑产业的稳步发展。唐洋镇目前桑园面积达到 1 507h m2。自 2007年起,在本镇官坝、张灶等村桑园进行套种冬包菜,亩平包菜产量达到 2 000～2 500k g,亩产值达 1 000～2 000元。现将相关技术分述如下:

1 品种选择

选择耐寒性,抗病性强的高产品种“寒玉 8号”。

2 套种时间

分两种类型。不养晚秋蚕的户,8月中旬育苗,9月 20～25日(中秋蚕大眠中)移栽,1月中旬收获。养晚秋蚕的户,8月底育苗,10月初(中秋蚕结束后)移栽,3月中下旬收获。

3 移栽规格

1.33m等行桑园,每两行桑树中间套种两行包菜,行距 0.5m,株距 0.33m,亩种植 3 038株;宽行1.5m,窄行 0.9m的宽窄行桑园,宽行套两行,行距0.5m,株距 0.33m,窄行套 1行 ,株距 0.33m,亩种植2 526株。

4 培管技术

4.1 把好育苗关,培育优质壮苗

利用零星隙地做好畈子整好地,制好肥水适宜的钵土,畈宽 1～1.3m,按所栽株数加 10%～20%制备好土钵或秧盘,每穴 1～2粒种子,盖好细土后用竹片起棚盖上塑料膜,上面再加盖遮阳网。当苗出全后揭去塑料膜,仍盖遮阳网。白天要盖网,晚上揭去。苗长出 1～2片真叶时定苗,每穴留 1株并拔除杂草,严控形成高脚苗。苗期在早晚喷水补湿。8～9月份是鳞翅目等食叶性害虫高发期,要掌握害虫孵化高峰期进行防治,主要用 1%甲维盐 1 000倍液进行防治,同时进行人工捕捉大龄幼虫,移栽前 7～10天用药防治一次,确保移栽后少治虫或不治虫。移栽适期为土钵苗 4叶 1芯前,秧盘苗 3叶 1芯前。

4.2 把好整园关,营造良好土肥环境

移栽前先整理好桑园,锄去杂草,清洁枯枝黄叶;适施熟化灰肥、复合肥或畜禽肥(也可蚕期结束后补施);用小犁在行间由中间向两边各拉翻 1～2犁,既松了土又使土肥混合,且在桑行中间形成小沟,有利于排水降渍。每大行桑树中间套栽两行包菜,菜与菜间行距 0.5m,菜离树主杆 0.4m。

4.3 把好栽后管理关,确保稳产高产

一是抓排灌,保持适宜的土壤湿度。二是抓治虫,发生虫害要及时人工捕捉,蚕期结束后进行农药防治。三是抓施肥,已下基肥的在开始盘芯时,穴施尿素 30k g/亩,盘芯前未下基肥的看苗增加肥量。四是剪去桑树细弱枝和枯桩,以利通风透光,清除杂草,除早除小。

5 适时收获

根据不同的移栽时间,于 1月中旬至 3月中下旬,看长势再结合市场行情及时收获出售,以取得最佳的经济效益。