饲料成本提升吞噬肉蛋涨价利润

【本刊讯】据商务部9月7日发布的商务预报监测，上周(8月30日至9月5日)全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周上涨0.2%，连涨11周，累计涨幅达5.5%。

值得注意的是，虽然猪肉和鸡蛋价格风生水起，但是饲养成本也出现水涨船高的情况。据农业部对全国470个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，目前全国玉米平均价格为2.11元/千克，同比上涨16.6%。

当前，猪粮比价维持在6∶1到7∶1之间，养殖业仍有利润空间。不过，考虑到不断高企的成本，即便是连涨11周的猪肉价格，也使得养殖业的利润空间大大削弱。