京科糯2000北方高产栽培技术

齐宏伟，刘 骞

（辽宁铁研种业科技有限公司，辽宁 铁岭 112616）

京科糯2000系北京市农林科学院玉米研究中心选育的鲜食菜用玉米品种，不仅黏甜清香，而且营养价值高，具有良好的保健功效，深受消费者的欢迎。现将其北方高产栽培技术总结如下：

1 选地和隔离

选择土壤土层较为深厚、结构良好、保水保肥能力强、有机质和速效养分含量高的中性壤土地块。京科糯2000玉米属于胚乳性状的隐性突变体，当它们与普通玉米杂交时，会由于串粉而产生花粉直感现象，致使当代所结的籽粒失去所要求的品质特性。为了保持鲜食玉米的籽粒构造、营养成分、加工品质以及食用风味等特征，在生产上主要采用空间隔离和时间隔离。采取空间隔离，地块要与其他玉米地间隔300 m以上；采取时间隔离，应确保花期彻底错开，一般花期间隔25天以上。

2 播种技术

由于京科糯2000玉米芽势较弱，对低温敏感，播种应在地温稳定在12℃以上时进行，为了提早上市，可采用地膜覆盖措施。京科糯2000玉米种子价格较高，确定合理的播种量，既可节省种子，减少生产成本，又可减少间苗、定苗工作量，亩播量一般为1.5 kg。京科糯2000株型半紧凑，株高250 cm，果穗长锥形，穗长19 cm，穗行数14行。京科糯2000适宜密度为2 800～3 000株/亩。目前，生产上常用的播种方法主要有条播和点播两种。条播效率较高，但用种量较多，施种肥困难，适用于大面积种植或土壤墒情较差的地块。点播用种量较少，播种质量好，施种肥方便，适合于种植面积不大的农户采用。播种深度一般为2～3 cm，同时要落种均匀，覆土深浅力求一致，以确保苗齐、苗全、苗壮。在干旱地块可稍微深些，但一定要坐水种，以保证顺利出苗。

3 田间管理

京科糯2000对除草剂较敏感，低温高湿都易发生药害，使芽鞘变形、变短，无法出土。一般采用播种后出苗前土壤处理，除草剂一般亩用38%阿特拉津悬浮剂200 g加50%乙草胺乳油167 g，使用时除草剂不能直接接触苗的根须部，以免药害发生。出苗后检查出苗情况，发现缺苗应采取移栽方法将备用苗补入行间或补种，直到补全补齐，确保株数。5～6片叶时及时定苗，去除弱苗，留健壮苗；去杂劣苗，留优势苗；去掉过大、过小苗，留均衡一致苗，避免伤苗。一般来说，分蘖与主茎争夺养分，影响产量。分蘖多少与环境有关。去除分蘖时应注意从分蘖腋芽基部去除，使之不能继续生长。

京科糯2000喜肥，应加大投肥量，施足底肥，补施种肥，及时追肥。底肥主要以农家肥和化肥为主，施用农家肥时应注意腐熟、捣细，尽量杀灭、清除害虫等。用作种肥的肥料应采用化学肥料和腐熟好、质量好的农家精肥，易被幼苗吸收利用，一般生产上采用磷酸二铵或N、P、K复合肥做种肥。追肥以速效肥为主，苗期追肥一般在玉米三四叶龄时施入，但应注意大苗不施或少施，小苗多施，提小苗促平衡；穗肥在七八叶龄时施用。

4 病虫防治

京科糯2000的主要虫害是苗期的地下害虫和穗期的玉米螟。播种前可用辛硫磷防治地下害虫，用20%辛硫磷乳油2.5 mL兑水100 mL可拌种1 kg。防治玉米螟最好采用生物防治。在玉米螟产卵期释放赤眼蜂，选择睛天大面积连片放蜂。放蜂量和次数根据螟蛾卵量确定，一般每亩释放1万～2万头，分两次释放。每亩放3个点，在点上选择健壮玉米植株，在其中部一个叶面上，沿主脉撕成两半，取其中一半放上蜂卡，沿茎秆方向轻轻卷成筒状，但不要卷得太紧，将蜂卡用线、钉等钉牢。应掌握在赤眼蜂的蜂蛹后期个别出蜂时释放，把蜂卡挂到田间，一天后即可大量出蜂。如采用农药防治玉米螟，应选用低毒易降解的农药，在小喇叭口期就防治，且用量要尽可能少，以免至乳熟期有农药残毒影响品质。

京科糯2000的主要病害有大斑病、小斑病等。在大、小斑病发病初期可50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或25%苯菌灵乳油800倍液，或40%的克瘟散乳油800～1 000倍液，隔7～10天喷洒一次，连续防治二三次。

5 适时采收

京科糯2000玉米收获早晚对其品质影响很大，收获早，灌浆不充分；收获晚籽粒变硬，易嚼性差。一般适宜的采收期是在授粉后20～25天。要求人工带苞叶采收，以确保鲜果穗的含水量、籽粒的完整性及果皮嫩度。采收后不宜久放，以免糖粉转化和水分蒸发，减弱食用质量，因此要及时上市或加工，以保持果穗的特殊风味。