荷兰成为全球最大的果蔬出口国

2009年荷兰出口新鲜蔬菜430万t，比上年增长了4%；出口额35亿欧元，同比减少4%，连续第3年成为全球最大的蔬菜出口国。其中，出口最多的蔬菜种类是洋葱（240 万 t）、番茄（90 万 t）、辣椒（40 万 t）和黄瓜（4万t）。同期荷兰水果出口量为240万t，比上年减少2%；出口额24亿欧元。2009年荷兰出口最多的水果分别是苹果（40万 t）、梨（40万 t）和葡萄（20 万 t）。

转出口（从其他国家进口的商品经加工包装或不做任何处理再出口到别的国家）在荷兰的地位越来越重要。2000年出口的商品中有34%是从国外进口的，到2009年转出口量的比例增加到52%。在出口的新鲜蔬菜中转出口蔬菜占32%，出口水果中转出口水果占87%。

以下是2008年世界果蔬出口的部分数据。2008年全球蔬菜出口总量为3 080万t，出口额288亿美元（包括转出口）。荷兰排名第一，第二至第五分别是墨西哥、西班牙、中国（以上3个国家的出口量均为370万t）和美国（210万t）。2008年荷兰水果出口排名第十一位，前三名分别是厄瓜多尔（550万t）、西班牙（550 万 t）和美国（540 万 t）。2008 年全球水果出口总量为6 250万t，出口额为508亿美元（包括转出口），主要出口水果为香蕉（1 810万t），其次是苹果（690 万 t）、甜橙（570 万 t）和宽皮柑桔（390 万 t），这些数据同样包括转出口量。