香茶菜类药的研发

周文兰，李水福

（1.浙江省东阳市中医院，浙江 东阳 322100； 2.浙江省丽水市食品药品检验所，浙江 丽水 323000）

香茶菜及类似品是畲族民间草药，使用历史悠久，较常见的别名有铁丁角、山苏子、倒根野苏等，主要用于治疗肝炎、急性肝炎、急性黄疸肝炎、小儿肝炎。香茶菜既是畲民较常用的畲药，又是使用量逐年增加的中草药，其临床应用越来越受到重视。笔者根据民间收集到的处方和应用现状，结合现有资料分析认为，该药使用普遍、疗效确切、应用面广、不良反应较少，是值得研究开发的医药、保健及茶饮等多用品种。

1 药源与药用

唇形科香茶菜属约有150种植物，产于热带非洲至亚洲，在亚洲北达日木及俄罗斯远东地区，少数种产于马来西亚至澳大利亚及太平洋岛屿；我国有90余种，除新疆、青海及内蒙古之外几乎遍布全国，但以西南各省种数最多，其中不少种类常作药用，一般名称有香茶菜、冬凌草和溪黄草等。香茶菜在1994年版《浙江省中药炮制规范》中就有收载，当时收载为香茶菜 Rabdosi amethystoides（Benth.）Hara，仅用根[1]。因资源与疗效问题，2005年版《浙江省中药炮制规范》收载的香茶菜扩大为唇形科植物香茶菜 Rabdosi amethystoides（Benth.）Hara或大萼香茶菜R.macrocalyx（Dunn）Hara及其同属数种植物的干燥根茎或地上部分[2]。对香茶菜属成分的研究大多取其地上部分的全草，少数为根。下面重点介绍几种较常用的香茶菜及其类似品。

浙江香茶菜：2005年版《浙江省中药炮制规范》收载的唇形科植物香茶菜或大萼香茶菜及其同属数种植物的干燥根茎或地上部分，特称为浙江香茶菜。根据药用部位不同又分成两种。香茶菜根茎为椭圆形或不规则形的厚片，大小不一；表面灰褐色，具皱纹，有的可见残留的须根或须根痕；切面皮部薄、灰褐色，木部淡黄棕色，常带有绿色，或绿色明显，具致密度放射状纹理；质坚硬；气微，味微苦。香茶菜草呈段状，茎呈方柱形，直径可达0.6 cm，表面灰绿色或略呈紫色，被多节柔毛或短柔毛，质硬脆、易折断，断面中央有髓；叶对生，有柄，叶片灰绿色、多皱缩、易破碎，完整者展平后呈宽卵形至披针形，长2～12 cm，宽0.5～5.5 cm，边缘具圆齿或锯齿，两面被多节柔毛或沿脉贴生短柔毛，下面可见黄色腺点；花小，花萼钟形或二唇形，萼齿5个，花冠二唇形，基部上方呈浅囊状，雄蕊4个（2个强，下倾，内藏或稍伸出）；气微，味苦。浙江香茶菜性凉，味苦、微辛，具消热解毒、散瘀消肿功效，用于胃脘疼痛、疮疡肿毒、经闭、跌打损伤、肿痛。

冬凌草：来源为唇形科香茶菜属植物冬凌草R.rubescens（Hemsl.）Hara的地上部分。全草对多种癌症有缓解症状、延长生命作用。

溪黄草：来源为唇形科香茶菜属植物线纹香茶菜R.lophanthoides（Ham.ex D.Don）Hara的全草，因其喜生于山谷明湿溪旁，新鲜叶片揉碎有黄汁而得名。溪黄草含黄酮苷、酚类、氨基酸、有机酸等成分，性寒，味苦，具清热利湿、凉血散瘀功效，用于急性黄疸型肝炎、急性胆囊炎、肠炎、痢疾、跌打肿痛。

2 研究现状

2.1 生药鉴定

细锥香茶菜又名瘌克巴草，为唇形科植物细锥香茶菜 Rabdosia Coetsa（Buth-Ham.ex D.Don）Har。吴远文等[3]对细锥香茶菜药材作了生药学鉴定，发现其特有的鉴别特征可资鉴定。香茶菜属植物品种繁多，有效成分与功效各异。为使其临床疗效稳定，并给科研提供准确的品种，笔者对细锥香茶菜作了性状、显微、理化等方面的生药学鉴定，以供参考。溪黄草虽有较长的使用历史，但见诸文字记载的当推《揭阳县民间习用草药简编》。香茶菜属植物中有几种外形相似，都叫溪黄草，不同地区的药名、别名和植物名常有混淆，经调查考证，笔者认为溪黄草原植物应为线纹香茶菜R.lophanthoides（Ham.ex D.Don）Hara。陈建南等[4]对广东产溪黄草药材进行了原植物调查和商品鉴定，认为药材中的主流商品应为狭基线纹香茶菜R.lophanthoides var.gerardianus和溪黄草 R.serra（Maxim.）Hara。其实，线纹香茶菜和溪黄草的叶形、黄汁特征以及味道等有明显差异。《广西药材标准》现已将两者分别列出，溪黄草的来源为线纹香茶菜，蓝花柴胡的来源为溪黄草。

2.2 植物化学分析

对香茶菜属植物颇有研究的学者程培元曾综述了国内外植物品种41种，发现了160余个二萜化合物，并进一步探讨了本属植物的发展前景[5]。叶其馨等[6]用气相色谱-质谱联用（GC-MS）法测定并比较了溪黄草、狭基线纹香茶菜及线纹香茶菜挥发油的化学成分，结果狭基线纹香茶菜、溪黄草挥发油的化学成分相似，线纹香茶菜挥发油的化学成分与狭基线纹香茶菜、溪黄草差异显著，认为民间以狭基线纹香茶菜作为溪黄草药材使用有一定依据，但线纹香茶菜不宜作溪黄草药用。

2.3 药理研究

葛日平等[7]研究发现，采用香茶菜提取物黄酮体外对人肝癌细胞系GHC-3进行诱导，从细胞生长特性、膜受体、肿瘤标志物、癌基因产物和遗传性状等方面均观察到细胞恶性表型的逆转。药物作用10周，细胞形态由多边形上皮样逐渐转变为梭形，生长速度减慢，分裂指数、集落形成、刀豆蛋白（ConA）凝集和ConA受体、DNA含量及3H-TdR掺入均明显减少，染色体分布较集中，且出现二倍体细胞等变化。进一步以3种单克隆抗体测试，结果甲胎蛋白（AFP）和ras P21合成以及荧光标志抗体显示的膜抗原都明显减弱。以上改变在脱离药物后1个月以上仍维持稳定。研究结果表明，香茶菜黄酮可诱导人肝癌细胞改变恶性表型特征，促使其向正常或降低恶性方向逆转。

3 产品开发

3.1 成药和民族药

除上述的单方、配方和草药药用外，已开发的中成药主要有抗癌平丸、胃复春片、冬凌草冲剂、冬凌草片、冬凌草糖浆、复方冬凌草含片、毛萼香茶菜清热利咽片及冬凌茶及冬凌草提取物、溪黄草颗粒等。作为民间草药，如畲药等也值得研发。

3.2 保健品

近年来，在世界范围内兴起了回归自然的热潮。“中药热”已在国外兴起，不少外国朋友宁愿用一碗中药苦水，却畏惧应用化学药品和抗生素，而药茶使用方便，在一定范围内可以满足口服中药水剂的需要。因此，拓宽药茶品种、开发药茶市场有着广阔的前景。香茶菜含有二萜类化合物、α-香树脂酯、β-古甾醇、2α-羟基乌苏酸、胡萝卜苷等成分，并含有12种矿质元素，以铁、铜、锰等含量较高。香茶菜味苦、回甘，性寒，入胃、肝经，具有清热养阴、治感冒、消炎止痛、祛瘀消毒、抗肿瘤之功能，是预防癌症的茶保健饮料。香茶菜属药用植物的药用保健价值高，而且对其研究已有一定基础，现已用其作原料开发出了一些药茶品种。保健品除一些颗粒剂、糖浆剂等品种外，还有多种香茶菜茶，主要有冬凌草速溶茶、槐菊冬凌草茶、东陵茶等。香茶菜属植物无限花序，花期长，花粉较多，具有较高的药用保健价值，故开发香茶菜植物蜂蜜和花粉保健食品亦具有广阔的前景。

3.3 新药开发

有效成分、药理、药效等现代研究显示，从香茶菜属植物分离出来的许多二萜化合物具有抗菌、抗肿瘤、降血压等活性，如果进行深入研究，很可能从其中找到或从中提取二萜成分作为结构改造的原料，并进行半合成抗肿瘤或抗菌新药等。

4 结语

品种同属近缘植物太多，药用部位也不一致，地上部分、根茎与根到底是否有区别，值得研究。对于近缘种到底是否有疗效上的差异，2005年版《浙江省中药炮制规范》收载品种太笼统，涵盖了冬凌草和溪黄草等品种，笔者认为这些品种的功效应该有所区别。建议对香茶菜进行标准化、规范化研究，正式收载入国家药品标准，正确定名、定药用部位，并分清各品种的功能主治。

[1]浙江省卫生厅.浙江省中药炮制规范[M].杭州：浙江科学技术出版社，1994：70.

[2]浙江省食品药品监督管理局.浙江省中药炮制规范[M].杭州：浙江科学技术出版社，2005：255.

[3]吴远文，施淑琴，何必勤，等.细锥香茶菜的生药鉴定[J/OL].中华中西 医 杂 志 ，2004，5（11）[2004-07-24].http://journal.shouxi.net/qikan/article.phpid=3629.

[4]陈建南，赖小平，刘 念.广东溪黄草药材的原植物调查及商品鉴定[J].中药材，1996，19（2）：73-74.

[5]程培元，郭跃伟，许美娟.香茶菜属植物的研究概况及药用前景展望[J].中药通报，1987，12（12）：3-8.

[6]叶其馨，蒋东旭，熊艺花，等.GC-MS测定溪黄草、狭基线纹香茶菜及线纹香茶菜挥发油的化学成分[J].中成药，2006，28（10）：1 482-1 484.

[7]葛日平，陈维洁，王晨光，等.香茶菜黄酮诱导人肝癌细胞系GHC-3恶性表型的逆转[J]. 细胞生物学杂志，1995，17（2）：83.