葡萄快速育苗技术

张变珍，高素峰

（1.古交市农业局，山西古交 030200；2.太原市果树蚕桑工作站，山西太原 030027）

葡萄是一种含有多种营养物质的果树，不仅味美可口，而且营养价值很高，是当今世界上人们喜食的果品之一。针对当前葡萄栽培的快速发展，现对葡萄苗木繁育技术进行总结整理，以利推广应用。

1 种条准备

1.1 种条采集与贮藏

种条采集一年中枝，要求品种纯正、无病虫害、芽眼饱满、木质化良好、髓部较小、成熟良好、健壮的枝条（粗0.6～1.2 cm）。

将种条按每6～8个芽一段剪截，每50条一捆，捆紧后系上品种标签，然后在种条上喷洒150倍的五氯酚钠配制液杀灭种条上的病菌。种条贮藏可挖贮藏沟或利用果品贮藏窖、果品贮藏恒温库等，贮藏过程中一般要求温度保持在0℃左右，湿度80%左右，温度和湿度是影响成活率的关键。大部分地区多在露地挖贮藏沟进行贮藏。

1.2 插条的制备

采用直插育苗法，扦插前半月左右将种条取出，剪成10 cm左右的小段，一般要求双芽剪截。小段的上口剪平(距芽l cm，芽应朝上，不可剪倒)，下口靠芽斜剪成马蹄形。将小枝段按20～30根一捆捆绑扎牢，下口应平齐，用水浸泡24～48 h，以备催根。选择温室内的高温区域，将地整平，保持土壤有一定潮气，但不可过湿。挖5 cm左右深的浅沟，将绑好的插条上口朝下，下口朝上放入沟内并覆土，要求地面高出插条顶部5 cm左右。最后在其上覆盖地膜进行催根。

2 营养袋的制备

育苗畦整理：苗圃按1.2 m为一畦整地，将畦内整平踩实。营养土按1∶1∶3的比例调配，即1份细沙，1份腐熟土杂肥，3份壤土，细沙的多少可根据壤土中含砂量的多少适当调配。

装营养袋：营养袋采用聚乙稀塑料袋，直径8 cm，高15 cm，下部无底。将营养土先装一半压实，以提袋而不露底为准，然后将营养袋装满土再轻压。摆放营养袋时袋与袋之间要留一定的间隙。

3 扦插

扦插时间根据出圃时间倒推60～70天。扦插时，检查马蹄口处的愈伤组织形成情况，待有二三个小白根长出时扦插。斜剪的一端向下插入袋内，插入深度以6～8 cm为准，上部露出上芽。每插完一畦迅速放水，水位至营养袋以上，保持扦插条充足的水分。5天后每天早晚各喷水一次，保持上部一定湿度及土壤的透气性。傍晚喷水最好将水温调至25℃喷洒，以利于保持夜间地温。

4 温度调控

扦插后半月内通过帘子、天窗的开闭及时通风换气，将温室内温度调至10～35℃，避免白天温度过高，地温保持在17～28℃之间。半月以后将室内气温调至15～32℃，适度控水，防止徒长，但土壤水分变化不宜过大，保持发芽与生根良好的生长状态，直至出圃。

5 苗期管理

当发芽至三叶时摘心，以提高成活率。当苗长至10 cm时再次摘心，确保苗高10～15 cm。适时除草，一般苗期需除草3次左右。苗期喷二三次叶面肥，以微量元素液肥为主，确保苗木生长健壮。萌芽时喷一遍杀虫剂，半月后再喷一遍，防治粉虱等害虫。展叶后喷二三遍半量式波移液，防治黑痘病、灰霉病等病害。

6 出圃

温室内培育的幼苗对外界环境适应性差，出圃前应进行通风、控水锻炼。一般于5月上、中旬晚霜过后，选择晴天午后或阴天出圃，此时外界温度条件较适宜，幼苗散失水分少，没有明显的缓苗期。栽植前用刀片割开营养袋，避免碰散袋土。覆土深度不得超过苗心，栽后及时灌水覆土。

7 栽后管理

根据墒情，连续灌水二三次，灌后勤松土除草，保持土壤疏松透气，促进幼苗生长。株高达20 cm以上时用支棍缚住新梢，以防风折。每株追施尿素50 g，全年共追肥3～5次。苗高l m时摘心，对新抽生的顶端副梢连续进行摘心，其余副梢留一叶“单叶绝后”。

利用温室培育的葡萄苗缓苗时间短，生长期长，当年可抽生出l m以上的老熟茎蔓，次年即可挂果。