曾凡仕,李凤江
(1.湖南省衡南县农业局,湖南 衡南 421100;2.湖南资兴市农业局,湖南 资兴 423400)
紫云英又名红花草子,为越年生豆科植物,是湖南省重要的绿肥之一。在长期生产实践中,栽培紫云英的重要性越来越为广大农民所认识和接受。种植紫云英,能增加土壤养分和土壤有机质,改善土壤理化性状,改良低产田,提高土壤肥力,增加作物产量,增加土壤覆盖,防治土壤侵蚀,同时还能促进畜牧业和养蜂业的发展。紫云英种植方式有多种,在湖南省的主要种植方式是秋季套种于晚稻,次年春季作早稻基肥用。
播全苗是紫云英高产的基础。很多高产经验证明,鲜草产量要达到37 500 kg/hm2,基本苗数应不少于450万。要达到这个标准,前期必须争全苗、匀苗、壮苗。
双季晚稻田套播紫云英,由于稻田淹水时间长,除偏砂的土壤外,一般都较烂,如不预先晒田,使泥沉实,播种时种子容易陷入泥中受渍烂种。因此,搞好开沟晒田,是双季晚稻田套播紫云英获得全苗和壮苗的重要措施。晒田的程度,深泥田要晒到田边开大裂,中间开鸡爪裂,一般田晒至田边开小裂,田中稍硬。
1.2.1 选 种紫云英种子常混有黑籽、秕籽、菌核和杂质。菌核的比重为0.86~1.09。因此,采用比重为1.09的盐水(100 kg水加食盐15 kg左右)或泥水(浓度以能浮起鸡蛋为标准)选种,可去杂去劣,清除菌核,提高种子质量。
1.2.2 擦 种紫云英种子的表皮有一层蜡质,透水性差,不易吸水膨胀,既影响发芽,又影响根瘤菌剂拌种的效果。播种前应按种子量加1倍细沙,在碾米机中打1~2次,以提高种子的发芽率和发芽势。
1.2.3 浸 种播种前用清水浸种12~14 h,使其吸足水分,以利出苗快而整齐,另外,水中加入20%左右的腐熟人尿,有肥育种子的作用。若土壤太干,播后下雨少时,则不宜浸种。
1.2.4 拌 种①接种根瘤菌剂。多年来未种紫云英的地方,接种根瘤菌剂是高产的关键。连年种紫云英的地方,几年内接种1次根瘤菌剂,也是一项增产措施。接种前,首先将种子浸种催芽(只要破胸),在阴凉处与根瘤菌剂拌匀,(1 hm2用根瘤菌剂6 kg加少量清水或米汤调成糊状),使每粒种子都沾有菌剂,待种子凉干能撒开后即可播种。②磷肥拌种。紫云英苗期对磷肥比较敏感,一般1 hm2用75 kg左右的钙镁磷肥(但先要与2~3倍过筛的有机肥混匀)拌种,有利于苗期生长健壮。过磷酸钙因含有游离酸,容易伤害幼芽、幼根,不宜用于拌种。同时,已催芽的紫云英种子不宜采用磷肥拌种。③钼酸铵拌种。1 kg种子拌5 g左右的钼酸铵,对提高紫云英的固氮能力和鲜草产量也有明显效果。
双季晚稻田套播紫云英应适时播种,播种过早,荫蔽时间长,幼苗生长细弱;过迟,因气温下降,不利于种子发芽出苗和争全苗。根据湖南省实际情况,杂交晚稻一般10月中、下旬成熟,紫云英应在9月底前播完,将稻、肥共生期控制在30 d内。播种时,要求土壤湿润。沙壤质稻田可先灌一层浅水(用未催芽的种子拌菌肥后播种),播种量的多少视种子净度、发芽率而定。播种前应先测定种子净度,并进行种子发芽率试验,一般要求1 hm2基本苗450万左右,按1 kg种子30万粒计算,如果种子净度达95%,发芽率、成苗率均能达80%以上,则1 hm2播种量为22.5 kg。播种时稻茎叶上需无水,否则沾种子,影响种子落泥。为播种均匀,应带秤下田,分厢定量,力争握籽少、抛得高、跨步匀、看得准,来回或纵横交叉播种。
抓好以保苗为中心的田间管理是争取全苗的关键。播后7~10 d必须进行全面检查,发现出苗不齐的,要及时补播。紫云英出苗后,要求保持土壤干爽。雨天要及时清沟排水,防止淹水死苗。如遇秋旱,可灌跑马水或用沟灌的办法,保证紫云英和晚稻生长对水分的要求,但要防止田面不干,以免晚稻收获时田面承不起人而踩死紫云英。
紫云英与油菜、满园花、大麦和燕麦等作物混播,有利于紫云英攀缘,使其通风透光,充分利用地力和空间,提高鲜草产量,还能平衡和协调土壤养分,保证早稻前后期养分的供应。混播可适当减少紫云英用种量,缓解种子不足的矛盾。一般1 hm2用油菜籽或满园花种子2 250~3 000 g,麦类种子3 750~7 500 g。麦类作物可与紫云英同播。油菜、满园花不耐荫,可在晚稻收获前7 d左右,趁土壤湿润时播种。
壮苗是紫云英春发的前提。冬季紫云英生命力强,根系多,虽然茎叶生长速度较慢,但茎基部已开始分枝分化,是为春发打基础的时候,因此要培育壮苗。壮苗的标准为苗高8~10 cm,2~3个分枝,1 hm2春发总苗数(包括分枝)1 200万左右。
1.6.1 增开新沟,抗旱防渍紫云英既怕渍又怕旱。因此,晚稻收获后,要及时增开新沟,加深老沟,做到“3沟”(主沟、围沟、厢沟)配套,一般每隔2 m左右开1条厢沟,沟宽0.2 m左右,沟深0.3 m左右,主沟、围沟均要破犁底层,使其沟沟相通,能灌能排。对地下水位高的潜育化稻田,要新建永久性窄深式排浸沟,一般沟深距田面以下1 m左右。
1.6.2 普施腊肥,保暖防冻冬季气温低,土壤速效磷缺乏,应增施磷肥。各地试验表明,磷肥以在晚稻第2次中耕时作复水肥施的增产效果最好,如果未施,冬前需每667 m2补施过磷酸钙20~25 kg,充分发挥以磷增氮的效果。入冬后应视苗情施保温肥,一般1 hm2用土杂肥或垃圾肥15 000 kg左右压根护苗,有条件的可施猪、牛粪45 00 kg和草木灰7 500 kg。
春发是夺取紫云英高产的关键,高产的指标为株高1 m以上,茎粗0.3~0.4 cm,单株鲜重8~10 g。
1.7.1 早清“3沟”为了给紫云英春发创造一个良好的土壤干湿条件,早春必须及时清沟排水,做到雨停田干。
1.7.2 施好发草肥开春后,紫云英的主茎、分枝生长加快,对养分的需要量增加。而早春气温低、土壤养分释放慢,不适应紫云英的早发旺长。因此,要看田、看苗酌施速效提苗肥,一般1 hm2施尿素30~45 kg和KCl 45~75 kg,可达到“以小肥换大肥、用无机肥换有机肥”的目的。
紫云英的病害主要有菌核病、白粉病等,虫害主要有蓟马、蚜虫、潜叶蝇等,应及时做好病虫害的预测预报,认真搞好综合防治。对菌核病、白粉病可用波尔多液、可杀得1 000倍液进行防治,也可1 hm2施石灰750~1 500 kg。对蓟马、蚜虫、潜叶蝇可用1 000倍蚜虱净、比特灵等进行防治。
3.1.1 压青时期紫云英压青后养分的分解与早稻生长期是否吻合和是鲜草产量及养分含量是首要考虑的问题。研究表明,紫云英在插秧前10~15 d左右压青,有利于速效养分的供应和早稻的早生快发。一般以盛花期翻耕最好,这时产量高,养分丰富,组织柔嫩,易腐烂。
3.1.2 压青量压青量以1 hm230 000~60 000 kg为宜,过多易引起氮肥过多和分解过程中产生大量还原性有毒物质。造成初期死苗,后期水稻生长过旺,病虫害严重,以致减产。
3.1.3 压青深度一般压青深度以10~12 cm为宜。压青时要求浅水压青,静水养田,以利增高土温,加速通气,促进绿肥分解。在翻犁前后增施石灰900~1 500 kg/hm2,加速紫云英腐解,沤田7~10 d后,田水发黑即可整田,以待插秧。
用紫云英作饲料,通过喂养家畜,又可以家畜粪尿作肥料。紫云英含有丰富的蛋白质和脂肪,研究表明,紫云英在开花初期含粗蛋白25.81%,粗脂肪4.61%,粗纤维11.88%,灰分7.82%。其营养成份仅次于豆饼,而高于米糠等饲料。因此,利用紫云英作饲料是进一步发挥绿肥作用的有效途征。紫云英作饲料利用,既可以制成青贮饲料,鲜嫩可口,牲畜喜欢,又可以加工成干粉,这对解决饲料发展养猪事业起着积极作用。
[1]左春生,刘英丽,胡艳霞.紫云英在农业生产中的综合利用[J].信阳农业高等专科学校学报,2008,18(2):121-122.
[2]邓桂香.紫云英高产栽培技术及利用方式[J].福建农业,2009,(9):14-15.
[3]吕玉虎,潘兹亮,张丽霞.紫云英高产栽培、压青及留种技术[J].种业导刊,2009,(1):29-30.
[4]刘 英,王允青,张祥明,等.紫云英与化肥配施对水稻生长及产量的影响[J].安徽农业科学,2006,34(11):2466,2468.
[5]高菊生,徐明岗,秦道珠.长期稻-稻-紫云英轮作对水稻生长发育及产量的影响[J].湖南农业科学,2008,(6):25-27.
[6]吴小萍,孙惠玲,姚久宝.冬季绿肥紫云英栽培技术要点[J].农业装备技术,2008,34(6):57.
[7]窦 菲,刘忠宽,秦文利,等.绿肥在现代农业中的作用分析[J].河北农业科学,2009,13(8):37-38,51.
[8]曾和红.绿肥在土壤中的转化研究[J].现代农业科技,2007,(11):92.
[9]何玉红.冬绿肥—紫云英高产栽培技术[J].中国农业信息,2007,(10):27.
[10]曾庆利,龚春华,徐永士,等.紫云英不同翻压量对水稻产量和产值的影响[J].湖南农业科学,2009,(6):76-77,88.
[11]刘 威,鲁剑巍,苏 伟,等.氮磷钾肥对紫云英产量及养分积累的影响[J].中国土壤与肥料,2009,(5):49-52.
[12]卢 萍,杨林章,单玉华,等.绿肥和秸秆还田对稻田土壤供氮能力及产量的影响[J].土壤通报,2007,38(1):39-42.