微生物工程本科教学中师生讨论式互动教学模式的探索与实践

王 丹,何 浪

(成都医学院基础医学院,四川成都 610081)

目前,本科教学改革的首要目标就是打破传统的教学模式,注重学生创新意识的培养。传统的教学模式是以教师为主体,教师“教”,学生“学”。这种教学模式影响学生的求知欲望,抑制学生的创新意识。在这种情况下,我校在本科教学改革中首次尝试Seminar教学。为探索这种教学方法的可行性,我们在《微生物工程》本科教学中也采用了师生讨论式互动教学(Seminar),形成师生讨论式互动教学模式。并对此过程进行了总结,为该教学模式在本科教学中的应用提供理论依据。

1 Seminar教学介绍及国内外现状

Seminar教学发源于18世纪的欧洲,20世纪盛行于美国,现已成为西方发达国家教学的基本形式[1]。“Seminar”即讨论会、讲习会,是学生为研究某一问题而与教师、专家共同讨论的一种交互式教学路径。其核心是充分挖掘课程参与者(学生和教师2个方面)的学习潜能,最大限度地进行多角度、多层次的认识互动,从而深化对某一主题的认识,实现学术交流的最佳效果,真正达到“学有所获、教学相长,日学日进”的教育目的。

目前,西方国家本科教学中以学科课程中大量穿插Seminar,在教学计划中单列与学科课程同等地位的Seminar课程等多种途径实施Seminar这一现代教学方式。在我国,研究生教育基本普及了Seminar课程。但是,在本科教学中,大部分高校仍普遍实行“教材为中心”的教学模式,即教师讲教材、学生背教材、考试考教材。这种传统教学方式把知识集中于教材上,把中心确定在课堂教学上,把注意力集中在教师上,这对教师和学生都有很大的束缚。1999年,中国科技大学在学习和借鉴国外著名大学教育方法的基础上,率先在本科阶段尝试开设Seminar课[2]。目前我国高校本科教学Seminar课程的开设尚处于自发和探索阶段,但已取得良好效果。借鉴这些经验,我们以教育教学改革为契机,首次将Seminar教学引入我校微生物工程课的本科教学中。

2 生物技术专业微生物工程课程介绍

生物技术专业为我校新增专业之一,2006年首次招生,本科学制4年。《微生物工程》是该专业学生必修课程,与《细胞工程》、《蛋白质工程》、《基因工程》共同构成生物技术专业的四大主干课程。《微生物工程》是一门综合性很强的课程,它涉及物理、化学、数学、生物学、生物化学、微生物学、有机化学、分子生物学、化工原理等多个学科。开设对象是本科三年级的学生,他们在上述基础课程修完的基础上学习微生物工程。教学分为理论和实验两部分,其中理论课30学时,实验课15学时。针对我校《微生物工程》教学内容多,学时少的现状,进行了教学改革。在本科教学中,引入了Seminar教学法。

3 Seminar教学实践过程

3.1 Sem inar题目的设置

由于我校的《微生物工程》是在上述专业基础课之后开设,因此,学生们已经掌握了相关课程的原理与方法。在这个前提下,我们大胆的将生产菌种筛选与纯化、菌种保藏、培养基配制与灭菌、实验设计这几部分内容作为Seminar选题,总计10学时。学生可以按照自己的兴趣选择1个题目,选择相同题目的同学组成一组,每组平均8人,全班共分成4组。《微生物工程》中的其他内容,例如生产菌种的来源及特性、微生物的代谢调节和代谢工程、发酵工艺控制、微生物反应动力学、微生物工程下游加工工程概论;发酵液的预处理和过滤、微生物工程设备,生产实例等内容由主讲教师做课堂教学,这部分共20学时。在《微生物工程》教学中,穿插Seminar。

3.2 课前准备

开课之初,将Seminar选题向学生公布,并且根据教学计划确定Seminar报告时间。学生根据所选题目及报告时间,以组为单位,查阅相关文献,撰写发言稿,制作幻灯片。教师利用课余时间给予学生一定的指导与帮助。

3.3 Sem inar报告[3]

3.3.1 主讲教师介绍(10 min) 教师概要地介绍主题所涉及的基本问题,并不做任何学理的界定与评价,以免观念先行,为下面的讨论定了调子,影响学生的自我判断。接着介绍报告人。

3.3.2 主题报告宣讲(25 min) 每组选派一名学生代表做Seminar专题发言。有了前期的准备工作,报告人的发言大多言之有物,内容详实。

3.3.3 限时辩论与交流(20 min) 在这一部分,围绕交流主题,针对报告人的发言,报告人所在小组的成员可以进行补充或解释,其他小组的学生也可以向报告人提问,对报告人提出自己的相反观点,对相对立的命题进行辩论,报告人和所在小组其他成员均可以进行解释、补充甚至反批评。这是课程中最精彩的部分,将充分展示学生们的学术积累和思维才智。

3.3.4 总结与评点(5 min) 由主讲教师进行专题评点,简短地总结当天的讨论,并记录Seminar过程中每个学生的表现：①Seminar内容是否充实,条例清楚,准确无误?②所提问是否确切?是否提出了关键性的问题或提出了关键性的解决方案?回答问题的同学回答的是否准确?③在整个Seminar过程中,学生表现是否积极主动?

3.4 Sem inar成绩评定

Seminar成绩由两部分组成：一部分是学生按照评分标准(见表1)互相评分,另一部分是老师根据每个学生提交的自评报告(见表2)及在Seminar过程中的表现综合评分。师生评分各占Seminar总成绩的50%。而每个学生Seminar的成绩占课终总成绩的20%,另外20%为实验成绩,期末笔试成绩占总成绩的60%,彻底打破了以往一考定乾坤的考核方式。

表1 评分标准Table 1 Mark Criterion

表2 自评报告Table 2 Self-evaluation Report

4 教学成果及分析

4.1 激发学生学习兴趣,突出其在学习过程中的主体地位

Seminar教学中,学生通过自行查阅文献、小组讨论、作报告、提问与解答等环节,全程参与。这种探究式学习突出了学生的主体地位,激发了学生的学习兴趣,让学生学会主动学习。

4.2 利于学生自学、表达、组织能力及团队协作等综合素质的培养

学生通过查资料,读文献,拟讲稿,思考、分析并最终解决问题等环节的锻炼,提升了其自学能力。同时,形成的学习小组有助于锻炼他们的组织能力,充分认识团队协作的重要性。另外,学生通过演讲、辩论,充分展现其良好的内在素质与外在形象,增强学生的自信心,利于学生健康发展。实践证明,Seminar教学益于培养学生多方面的能力,为他们以后的学习和工作奠定坚实基础。

4.3 改善师生关系,实现教学相长

Seminar教学完全建立在民主、平等的课堂教学平台上,不必拘泥于师尊和权威,完全畅所欲言,围绕教学内容,学生享有充分的话语权和表达权,能够在民主、平等的氛围中,以尊重、平和的态度进行教学沟通和学术讨论,为学生建构了一个开放、宽松、积极的学习空间。同时,Seminar教学利于师生的相互了解,有效改善了师生关系。

学生通过填写评分表及自评报告,对自己和别人的表现进行评价和反思,促使学生不断改进和完善。更值得一提的是,教师也从中获取教学的反馈信息,对自己的教学行为进行适当的调整,促进教师不断提高教育教学水平。Seminar这种形式让学生参与课程准备,极大地丰富了教学内容,教学相长得到很好体现。

4.4 存在问题

教学过程中也反映出一些问题需要进一步改进。首先,部分学生课前准备不够充分,资料查阅不够丰富。虽然Seminar教学方式受到了大多数学生的欢迎和接受,但仍有部分学生参与的积极性不高,课前准备不充分。因此,如何让已经习惯了传统教学模式的学生适应这种新的教学方法,是Seminar教学能够顺利实施的关键所在。为了调动学生参与的积极性,首先向学生通报了生物技术专业教师到上海、杭州、广州等经济发达的地区对生物技术人才需求标准的考察结果,比如现在的用人单位十分重视学生的动手、动脑、分析与解决问题等各方面的能力,而不是单纯考察学生的英语四、六级成绩及专业成绩。然后,再向学生介绍Seminar教学的意义,并强调Seminar成绩占总成绩的20%。通过上述方法来激发学生参与Seminar教学的兴趣。

其次,毕竟学生的知识面及理解能力是有限的,部分学生对报告内容的理解浮于表面,深度不够,这就要求教师在课前帮助学生深入而全面地理解报告内容。Seminar对主讲教师提出了更高的要求,教师既要充当课堂组织者、知识的传授者、课堂活动设计者,还要具有崇高的人格魅力,可以充分调动学生的积极性,严格按照Seminar课程的基本结构,让学生真正参加到讨论中来。另外,本科教学的每门课程都有学时限制,教师首先要以完成教学任务为前提。Seminar教学的很多工作,比如辅导学生查资料,PPT的制作等都要占用教师的业余时间。因此,Seminar还需要教师具备一种伟大的奉献精神。

5 小结与展望

身为教师,最不希望看到的就是学生因为教师的原因失去学习的兴趣。因此,采用多种行之有效的教学模式,因材施教,才能实现“授人以鱼,不如授人以渔”的教育终极目标。实践证明：Seminar教学,这种师生互动式教学模式,激发了我校06级生物技术专业学生学习微生物工程课的热情和求知欲;经过一学期的锻炼,学生的自学能力、创新意识、语言表达、团队协作、分析与解决问题等多方面的能力都有不同程度的提高。同时,教师也受益匪浅,鞭策自己及时了解学科发展前沿,不断补充、更新专业知识,师生关系也更加亲密。

由于Seminar教学在本科教学中得到师生的双重认可,下一步拟向教务处申请以公共选修课的形式面向全校本科学生开设Seminar课程。该课程的内容具有广泛性,学生可以根据自己的兴趣爱好及专长选择方向,自拟题目。让那些学有余力,并对这种教学模式感兴趣学生都有机会参与Seminar教学。衷心希望学生们可以在Seminar教学平台上充分展示自我,不断完善自我。

[1] 马启民.“Seminar”教学范式的结构、功能、特征及其对中国大学文科教学的启示[J].比较教育研究,2003,24(2)：20-23.

[2] 李蓓.本科Seminar课程教学的综合分析[J].教育与现代化,2003,4(69)：35-39.

[3] 陈建真.Seminar教学法在中药化学教学中的应用[J].中国高等医学教育,2008,6：85-87.