张北主打“蔬菜”牌

　　夏波蒂、费乌瑞特、布尔班克……这些词汇会让你联想到什么呢?它们不是人物大名也不是海外某个小镇的名字，而是几种马铃薯的昵称。这是记者在“首届中国·坝上张北蔬菜节物资交流会”上见到的。
　　8月10日上午，由中国蔬菜流通协会、河北省张北县人民政府主办、张北县坝上蔬菜产业有限公司承办的“首届中国坝上张北蔬菜节物资交流会”在张北县中国蔬菜城综合市场园隆重开幕。
　　中国蔬菜流通协会会长戴中久、国资委商业科技中心副主任左波等中央部委领导，也门共和国驻华大使馆公使AliSaleh MUSAAI－SHAIB(阿里·萨利赫·穆萨·阿－沙勃)、伊拉克共和国三秘Amer H Daesh(阿米尔·哈希姆，达埃西)、Mohammed Naji(穆罕穆德·纳吉)等外宾，中共张北县委书记李雪荣、张北县人民政府县长戎均文等领导和来自全国各地的数百名客商出席了这次的蔬菜节。
　　
　　天时地利人和产蔬菜
　　
　　天时地利：张北县地处河北省西北部、内蒙古高原南端的坝上地区，气候雨热同季，昼夜温差大，光照充足，土壤、空气、水源无污染，病虫害发生少，具备生产无公害蔬菜和错季蔬菜的优势。国道207线横贯南北，还开通了张石(张家口到石家庄)高速公路。2002年，张北被命名为“河北蔬菜之乡”、“河北马铃薯之乡”。如马铃薯除了上述等精品种类外，还有紫色、红色、黑色、黄色等彩色品种，种植面积达35万亩。这都跟独特的气候地理环境密切相关。张北县还曾被北京市确定为河北省首批10个进京蔬菜免检县(区)之一，成为2008年北京奥运会绿色蔬菜生产基地。
　　人和：一直以来，张北县依托独特的自然环境条件，大力推进蔬菜标准化生产，塑造“坝上蔬菜”品牌，年均生产蔬菜7亿公斤左右，其中外销6.5亿公斤以上，销售收入持续稳定在3亿元左右。今年，该县按照“稳模提质、打造品牌”的发展思路，又推蔬菜产业上档升级，尤其将蔬菜质量的监督与管理工作贯穿于蔬菜种植到销售的整个过程，做到了全部蔬菜产品“优生优育”；在蔬菜种植前，对全县蔬菜种植基地的水源、土地、环境、空气等所有可能影响蔬菜产品质量的环节进行逐项认证，坚决防止工厂污水、工业废气等的侵害。对农业投入品的质量严格把关，建立“两账一卡”制度，对销售部门、农户进行培训，严禁国家明令禁止物品的流入，对种子、肥料等农资进行优选，有力地保证了农资质量。在田间生产过程中，相关部门深入到田间地头进行跟踪指导，发现问题及时就地解决，并与乡镇、农户签订“蔬菜安全责任状”，建立详细蔬菜销售情况统计表，为注重质量、销售情况优良的农户发放信誉卡，从而进一步激发了全社会培育品牌蔬菜的积极性。同时，加强对蔬菜的检测，成立了蔬菜检测站，并在各乡同时成立检测所，形成“乡自检、县抽检、客商农户送检”的严格检测制度。
　　张北人对蔬菜的辛勤培育、严格监管，使蔬菜质量得到了更加有效的绿色、无公害等质量保证，不仅使该县所生产的各类错季蔬菜成为全国市场抢购的精品菜，而且用实际行动维护了“坝上蔬菜”这一精品招牌。为进一步强化坝上蔬菜的品牌塑造，张北县在进入销菜旺季前还做好了服务工作，采取免费发放“坝上”蔬菜标签、开辟绿色通道等多种鼓励措施。
　　今年，张北县共种植大白菜、芹菜、莴笋等30多个大类120多个品种特色错季蔬菜18万亩，预计总产量65万吨。由于这些蔬菜品质优良、质嫩鲜美，北京、天津、福建、河南、江苏等近20个省市的客商纷纷前来抢购，目前已销售早期蔬菜3万多吨。其中张北县的陈羊沟、赐儿山等蔬菜种植示范村，以错时差、无公害、高品质、耐储藏备受市场青睐，不仅有力地填补了京津等地蔬菜供应淡季的空白，而且成为全国最大蔬菜批发市场之一的北京新发地批发市场的“招牌菜”，一些来自河南、江苏等地的客商连续多天住村待菜。
　　
　　全县力推蔬菜批发市场
　　
　　张北县最多的市场就是农产品批发市场。大规模的蔬菜专业批发交易市场就有5个，恒温库40座，日保鲜加工能力达到万吨以上。
　　张北·中国蔬菜城综合市场是张北县最大的蔬菜专业批发交易市场，是以蔬菜交易、加工、仓储、保鲜、配送为龙头，集粮油、副食、百货、建材等为一体的综合商业体。2008年被列为“全国50强蔬菜批发市场”。该市场以蔬菜产业为龙头，带动了当地农民就业，增加收入，促进农村经济发展。
　　据了解，这次蔬菜节张北县就以“打造绿色品牌、搭建产销平台，促进产业发展，构建多赢市场”为主题，蔬菜搭台，品牌唱戏。通过参观绿色蔬菜生产基地，举办蔬菜产销对接洽谈会等多种形式活动，力推张北蔬菜批发市场。在蔬菜节期间，外地客商对张北蔬菜种植有了全面而深入地了解，纷纷表示将到张北批购蔬菜。青岛市蔬菜副食品办公室与张北县农牧局、唐山市丰南区鼎新蔬菜出口加工有限公司与张北·中国蔬菜城综合市场、海口物流联保有限公司与张北·中国蔬菜城综合市场分别签订了蔬菜产销协议和建设物流市场园协议。
　　此外，记者还从张北市农业局农机科了解到，进入8月份以来，张北市蔬菜的销售进入了旺季，行情日益呈现火爆态势，价格与去年同期相比翻了一番，据不完全统计，目前全市每天大约有2500车蔬菜销往全国各地。而随着芹菜、白萝卜、豆角等细菜品种的上市，张北蔬菜销售量在未来一个多月内仍将保持一个大量销售的运行态势。为确实保障蔬菜销售“绿色通道”畅通无阻，张北县还制定了具体的实施方案，并通过网络、电视、短信平台等方式发布“绿色通道”政策及蔬菜价格、数量等信息；各级公安部门加强了对运菜高峰路段的巡查，打击车匪、路霸，疏导交通，确保运菜车辆便捷通行。同时，张北农业局及时印发了“绿色通道通行证”，保证去张北蔬菜市场运菜的车辆随时能领取“通行证”，确保运菜车辆在张北的畅通无阻。他们还加大了蔬菜安全检测力度，目前已投入各类检测设备160台套，对外运的蔬菜实行批批检测，确保外运蔬菜质量安全可靠。
　　通过一系列形式的活动和有力举措，张北县既强化了自身经济发展的主力，又把自己的蔬菜批发市场实实在在地推广了出去，可谓名利双