从下岗职工到养牛富翁

王世强

走进吉林省洮南市友好村农民张福才的农家大院,仿佛走进了一个小型的现代化农牧场。30间育肥牛棚舍一字排开,清一色的育肥牛悠闲地吃着饲草,头头膘肥体壮。院内割草机、小四轮拖拉机、铡草机、秸秆粉碎机、颗粒机、载货车等应有尽有。走进主人的房间,除了各种家用电器外,最为显眼的是一台22英寸液晶电脑,听主人讲,现在他每天都要上网,浏览养牛信息。

下岗不落志,寻找致富路

1985年,张福才以两分之差没能考上大学,因为家境贫寒,他没有再复习参加高考,而是主动回家务农。这年秋天,乡政府成立砖厂,他在砖厂找了一份出纳员的差事,这一干就是10年。其间他成了家,有了自己的孩子。1995年砖厂破产倒闭,张福才成了一名下岗工人。正当他一筹莫展之际,听说养牛能赚钱,便东借西凑,加上省吃俭用积攒下的钱,买了4头红牛。让他没有想到的是,经过10个月的苦心饲养,养牛竟然获纯利润1000多元。初次尝到甜头的张福才又多方筹措资金,扩大养殖规模,将原始资本一点一点地积累起来。

多年来,张福才始终没有放弃学习,他相继买回3000多元钱的养牛技术书籍、光盘,只要有时间,就拿出来学习,自己看不懂的就虚心向行家求教。他还多次到四平、公主岭以及山东的一些地方学习牛育肥和疾病防治技术,同时对牛市行情也有了进一步的了解。

然而,养牛并不是一帆风顺的,1998年,洪水无情袭来,草原上一片汪洋,一家人和所养的牛与世隔绝,生活在孤岛上四周无援。后来在当地政府和好心人的帮助下,才将牛从齐腰深的水中赶到30公里外的公路上。1999年突发口蹄疫,张福才养殖的牛群有十几头被传染,他按照兽医的要求对牛精心护理。听说牛喝小米粥能早日痊愈,于是他买来小米熬成粥,给牛灌下去,十几头牛每天灌两次,一天下来腰酸背痛,躺下来就像一滩泥。2000年冬季,东北地区普降大雪,大雪淹没了草场,无法放牧,家里虽然准备了一些干草、秸秆,但无法满足全天舍饲的需要。面对困境,张福才请来几个要好的朋友,在膝盖深的雪地里割玉米秆,手冻僵了,脚冻硬了,凭着一股不服输的劲头,硬是从冰天雪地里拉回了90多车玉米秆。在张福才的精心照料下,没有一头牛冻死、饿死,所有犊牛也安全过冬。

经过1998年的洪水灾害和2000年的大雪灾害,很多养殖户遭受了巨大的经济损失,放弃了养殖,市场上牛少了,价涨了,让张福才实实在在地赚了一把。

适应市场,转变思路

对于张福才来说,2002年是一个转折点,他吸取1998年洪水和2000年大雪灾害的经验教训,开始加大养牛的基础设施建设。投资7万元,在原有的基础上又翻盖了10间占地1200平方米的砖瓦结构棚舍,修建了1000平方米的露天场圈,为养牛提供理想的育肥场所,以确保大雪天、大雨天、大灾年份养牛的安全。同时,张福才不断改进饲养技术,采取了半舍饲半放牧半育肥的方法,即白天放牧,夜间喂料。经过科学饲养,每头牛每天增重2~3千克,有效地降低了饲养成本,增加了经济收入。为了提高牛的品种质量,他先后投资8万元到山东济宁购回20头西门塔尔种公牛,采取冷配技术自繁自育,不但提高了牛的品质,同时减少了成本投入,经济效益更为可观。

随着牛价一路走高,养牛的人又多了起来,卖牛不断出现难题。张福才在认真思考后,再次远赴沈阳、四平,与牛肉生产企业探索合作之路,经过协商,他与牛肉生产企业之间省去了中间环节,建立公司与养殖户相结合的养殖模式,初步解决了卖牛难的问题。然而长途贩运风险大,稍有疏忽,养殖户的经济效益就会受到损失,张福才经过多方努力,育肥牛不用再装车远途运输,而是到当地的畜牧站(经畜牧站检验合格并由他们负责宰杀)按照牛肉经销商的要求,对牛体进行分割,然后将牛肉包装上车,这样运输风险大大减轻,经济效益也更加可观。

脱贫不忘本,同走致富路

张福才在党的富民政策指引下,苦尽甘来,走上了脱贫致富的道路。到2008年底,养牛规模发展到350头,家庭资产达150万元以上。他没有忘记那些曾经帮助过他的人,先后将一些家境贫寒的劳动力雇来帮助他养牛,现在长期在他家干活的有5人,每到收割青草和玉米秆的季节,家里最多雇用20多个人。除此之外,他还帮助愿意养牛的农户购牛、卖牛,只要养殖户有困难,打个招呼,张福才从不推脱,尽快赶去,为他们出主意,想办法,提供帮助。目前,方圆20多里的范围内已经形成了以张福才为核心的养殖圈,养殖户有了主心骨,养牛的信心更足了,他们期盼着更加美好的养牛前程。

几年来,张福才帮助困难群众脱贫致富的事越来越多,所花的钱连他自己也说不清有多少,他的一言一行感染着周边的每一个人。2008年,张福才先后获得“洮北区十大新型农民致富标兵”、“洮南市优秀共产党员”、“吉林省养牛状元”等荣誉称号。

(作者联系地址:吉林省洮南市黑水镇黑水屯 邮编:137101)