你还敢吃？

猴子的天灵盖被切开了

这道菜的名字叫猴脑。吃这道菜之前，饭店的服务员会递给食客一根小棍，在关着一群猴子的笼子前，食客全然不顾笼中一双双充满哀怨的眼睛，饶有兴趣地观察一番后，便用棍子点中其中的一只。被点中的猴子满目凄楚，它完全明白自己接下来的命运会是怎样。毕竟，它是一种很聪明的动物!

服务员把这只猴子装进一个小笼里，放到餐桌下面。桌子的正中间有个小洞，刚好有猴子脑袋那么大，服务员把猴子的脑袋牢牢箍住，剃去猴子头顶的毛发，然后用很小的切割机切开猴子的天灵盖，或者用小锤敲开，当然，具体怎么做完全看顾客的要求……食客们全然不顾桌下传来的一声声惨叫，白白的猴脑很快被消灭殆尽。据说吃什么补什么，这些食客一定认为自己吃完这道菜后聪明大增。方脑壳想说：除了让心灵变得更残忍外，这样的举动无任何用处可言。

猴子的嘱咐

很久很久以前，有个人在丛林里发现了一只猴子。那人觉得猴子这种动物很可爱，就叫它过来。

人告诉猴子说，人与猴子的祖先都是猴子，所以他们应该做朋友。人通过各种手势，终于与猴子能像朋友那样相互沟通了。其实，人只是在穿越丛林时感到寂寞，需要猴子来陪伴。

突然，一只狮子吼叫着朝他们跑来，他们立刻没命地奔逃，猴子和人爬上了同一棵大树。饿坏了的狮子便坐在树下等猎物下来。僵持了很长时间，狮子实在没有耐心再等下去了，它对猴子和人说：“只要你们当中的一个把自己贡献出来给我吃，另一个我就放他走!”

人和猴子都不想死，最后决定，生一起生，死一起死。

狮子没辙了，只好继续守着。树上的人和猴子昏昏欲睡，但都怕睡着了会从树上掉下来。最后，他们决定轮流睡。人先睡，猴子负责警戒。接着是猴子睡，人负责警戒。可是，当猴子睡着的时候，人却动了坏心思。他想，如果把猴子推到树下去，狮子就会放过他。

于是，他推了猴子一下，猴子掉了下去。但因为猴子天生敏捷，在坠地之前猛地抓住了另一根树枝。猴子回到原来的树上，什么也没有说，继续大睡。

天亮后，趁狮子在树下呼呼大睡，猴子把人带到了安全的地方。在那里，猴子特地嘱咐人说：“请你以后不要再说猴子是人的祖先了。”

还未睁开眼看世界的老鼠

这道菜的名字叫“三吱儿”。就是将刚出生的活生生的小老鼠搬上餐桌。这种老鼠不是我们说的“老鼠过街，人人喊打”中的老鼠，它们是用蜂蜜喂养的，而这道菜中要吃的就是用蜂蜜喂养大的老鼠的孩子。

一盘刚出生还未睁开眼的粉嫩小老鼠被端上桌，食客夹住小老鼠，老鼠会“吱儿”地叫一声，这是第一声；夹着它去蘸调味料时，它会“吱儿”地叫第二声：最后，把蘸了调料的小老鼠放在口中咬的一瞬间，它会发出最后的“吱儿”。这便是“三吱儿”的来历。

好心的老鼠

在一个美丽的森林里，住着一对老鼠母子。鼠儿子很热心，常常帮助别的小动物，鼠妈妈非常勤奋，但是体弱多病。

有一天，小老鼠外出觅食，看到一只受伤的小鸟，它就用树叶叠成了一辆小车，推着小鸟回家给它疗伤。小鸟醒来后，很感激。

一个星期后，小老鼠在水边散步，突然听到有喊救命的声音，原来，是一只乌龟被渔网困住了。小老鼠立即用尖利的牙齿咬开了渔网，乌龟得救了，连声道谢。

一天晚上，老鼠妈妈突然觉得很难受，医生说不尽早治疗的话老鼠妈妈会有生命危险!小老鼠问医生怎么办，医生告诉它要用一种名叫“七彩草”的药才能治好妈妈的病，这种药只有山顶上有。小老鼠立即出发了，走过一段崎岖的山路，到了湖边，正感到手足无措时，一只乌龟游了过来，原来正是它救过的那只乌龟!小老鼠趴在乌龟的背上，到了湖的另一边。后来，小老鼠又遇见了那只它帮助过的小鸟，小鸟让小老鼠骑在自己背上，把小老鼠带上了山顶。小老鼠以最快的速度拿到了七彩草，救了妈妈的命。

这道菜的名字叫活叫驴。可怜的驴儿被固定住，在驴儿的旁边有一锅一直在火上烧着的老汤。食客们要吃驴的哪个部位，厨师就把那个部位的毛剔掉，用木勺舀着滚烫的老汤不停地浇那个部位，等肉浇熟以后再割下来，装盘上桌。

有些食客不喜欢吃用老汤浇熟的肉，为满足食客的需求，厨师就直接从活驴身上割肉。

直接从活驴身上剜肉吃，听着驴儿的惨叫，若无其事地食用刚刚从驴儿身上割下来的肉，这就是这道菜的特色。

枯井中的驴子

一头驴子掉进了枯井里。主人非常焦急，用尽了所有办法都没能将驴子从枯井里救出。主人决定放弃这头驴子，并自我安慰地想：一头又老又瘦弱的驴子，不要也罢。

于是，主人请来邻居帮忙，想把枯井填平，把驴子埋掉。驴子明白了主人的用意，在井底哀号……

过了片刻，井底的驴子停止了哀号，主人向井底张望，发现驴子不停地将身上的泥沙抖落到脚下，垫高井底。主人认为无法救出的驴子最终自己救出了自己。

如同驴子一样，在生命的旅程中，我们难免会陷入“枯井”里，也难免会遇到别人因无法搭救而最终只能放弃的情况，甚至会有各种各样的“泥沙”倾倒在我们的身上。要想从“枯井”中脱难，唯一的秘诀就是：将“泥沙”抖落，踩在脚下，即使全天下的人都决定放弃，我们也不应该自己放弃自己。

有痛苦说不出的甲鱼

这道菜的名字叫慢炖甲鱼。将鲜活的甲鱼放在放有作料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当汤渐渐升温，甲鱼会因为感觉到热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。锅里的温度越来越高，甲鱼在锅里痛苦地不停翻滚……

说到甲鱼，我就会想到暑假里发生的一件稀奇事。

那天晚上，我和妈妈去超市买了两只甲鱼。只见工作人员用剪刀把甲鱼肚子剪了一个十字口，然后把肠子都拉了出来，好残忍。那天回来后我心里挺难受的。后来，妈妈把甲鱼放在了冰箱的冷冻室里。

第二天早晨，妈妈说要给我炖甲鱼汤，便从冰箱里拿出甲鱼放在水池里解冻。后来，水池里传来“沙沙沙沙”的声音，我走过去一看，甲鱼竟然在动!不会吧，昨天不是把它的五脏六腑都掏了吗，它怎么还会动呢?我讲的是真的，其中一只还差点爬了出来!

我惊呆了……甲鱼的生命多么顽强啊!如果把甲鱼的基因移植到人身上的话，人的生命会不会也像甲鱼那样执著、顽强呢?

反正，那天妈妈炖的甲鱼汤我一口没喝。

铁板上的芭蕾很残忍

这道菜的名字叫铁板鸭掌。想必大家都吃过铁板烧，但那烧的都是肉块，不是活生生的生灵。这铁板鸭掌是将活鸭放在微热的铁板上，然后给涂满调料的铁板加温。

鸭子因为热，会在铁板上不停地走动，到后来，烫得受不了的时候，鸭子就开始跳……最后，鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下鸭掌装盘上桌，鸭子还可以用来做其他菜。

执著的鸭子

鸭群里有一只鸭子，它每天练习飞翔，它想像着自己如鹰一样在天空飞翔。可是，它一次次地摔伤，仍没有飞起来。一只小鸟问它的母亲：那不是一只鸭子吗，它为什么那么拼命地想飞?母亲告诉它的孩子：那就是一只鸭子，但它总认为自己是只鹰。

主人准备把这群鸭子卖掉，所有的鸭子都被捉了起来，当主人去捉那只试图飞翔的鸭子时，却始终没能捉住它。那只鸭子动作很敏捷，最终逃脱了厄运，成为了一只自由的鸭子。

那只看似愚蠢的鸭子没有白白练习飞翔，它每天的练习救了自己一命。

掏空了的鸡在风中凄鸣

这道菜的名字叫风干鸡。做这道菜需要速度。厨师以极快的速度拔毛，然后取出鸡的内脏，把调料放进鸡的肚子里，用线缝起来。之后，把鸡挂在通风处风干。因为厨师处理鸡的时候没有放血，动作又非常快，所以，直到把鸡挂起来风干，鸡都没有死。挂起来以后，鸡在风中咕咕直叫，甚是凄惨。

有爱心的鸡

有位专门研究鸡的教授很用心地观察各种鸡类的生活形态。一天，他在树林里发现一只山雉生了好多蛋，就悄悄地拿了几个带回去。刚好有一只母鸡也生蛋了，他就把母鸡生的蛋取走，换上山雒的蛋。母鸡看到蛋不一样，犹豫了一下，但是很快就去孵这些蛋了，既温柔又谨慎，好像是在孵自己的蛋一样，

经过一段时间，小山雉破壳而出，母鸡把它们带到树林里，自己用爪子将土拨开，寻找小虫，然后咕咕地叫着那些小山雉来吃。

教授看了很惊讶!因为以前这只母鸡生的小鸡，都是吃人造饲料。母鸡居然知道小山雉不吃饲料，只吃自然界中的食物。

教授又拿了一些鸭蛋让母鸡孵化，母鸡一样耐心地把鸭蛋孵化成小鸭，然后带着小鸭到水池边，让小鸭在水里游泳。

这两件事让教授明白一个道理——人类认为愚蠢、没有感情的鸡，其实既有爱心、又有智慧啊!

比杀鸡取卵更残暴

这道菜的名字叫鲜鹅肠。很多人都喜欢吃鹅肠，但这么残忍的吃法你大概没有见过。厨师选来一只肥壮的活鹅，用锋利的小刀沿着鹅的肛门划一圈，然后，伸进鹅的肛门内，小刀一旋转，再用力向外一拉，这样，鹅的肠子就活生生地被拉了出来，具体的吃法就看食客的要求。

一起回家

这是一个真实的故事。

鹅妈带队，鹅爸护佑，迁徙百里，最终回到家乡，不仅没有成为路人的盘中餐，而且一路顺畅，备受关爱。路过一家餐馆时，鹅爸爸还朝里观望，想给妻儿弄点吃的，情景很是动人。不过，要强调的是，这件事不是发生在中国，是在英国。

羊妈妈的泪水

这道菜的名字叫烤乳羊。厨师选来一只肥大的即将生产的母羊，不杀死它，而是直接放在炭火上烤，等到母羊全身烤熟之后，再开膛破肚，取出里面的乳羊来食用……

偏要让蛇咬鸡

这道菜的名字叫蛇咬鸡。服务员当着食客的面拿来一只活蹦乱跳的鸡，然后再捉来一条毒蛇，把毒蛇靠近鸡，然后服务员用戴着皮手套的手不停地逗蛇，拍打蛇的头部，蛇终于被激怒了。这时，服务员马上把蛇头靠近鸡头，愤怒的蛇伸出芯子，向鸡头扑了过去，咬住了鸡头。鸡刚被咬住的时候还会扑腾，慢慢的，鸡冠变黑，鸡已经被蛇咬死了。这时，服务人员会利索地用刀剁下蛇头，拿着刚被“处决”的蛇和鸡为食客们烹制美味。