巧用“差”字出效益等

巧用“差”字出效益

人大都有求富之心，然而欲富并非一定得多投资、多出力，如能多看书报，捕捉信息，勤观察，多动脑，巧用“差”字，亦能增收提效。

1时间差。历来是货多价低．货少价扬．如能使产品提前或延后上市，价既高又好销。如近年来大棚里的桃、樱桃、草莓、青葱、蒲公英、苣萎菜等．均分别增值数倍乃至十几倍；棚内育苗移栽的地膜土豆，早上市一个月，也增值数倍；为泡秋菜用的小黄瓜、小茄子价格不菲；晚西瓜、晚香瓜、晚番茄、晚豆角、晚青椒价格也是旺季的2-3倍，可见时间差里大有效益可挖。2地域差。多年来南方水果、蔬菜源源北运，既丰富了菜篮子，也大赚了北方人的钱。近年也开始北货南销，如黑龙江省宁安的西瓜在南方西瓜罢市后销往南方，七台河胖乎乎的油豆角，运到只产扁豆的四川，牡丹江果协把龙冠苹果发至上海、深圳，响水大米“火”遍京津各地。黑龙江省不少口岸把龙冠苹果、番茄、马铃薯、胡萝卜等蔬果对俄出口，既解决生产者的销路，也使其多赚了钱。经纪人的腰包也胀得鼓鼓的。

3价格差。赚价格差的钱．首先要考虑避开旺季上市，避不开就要考虑暂存，采用窖储、冷冻或其他保鲜处理。如青椒、芹菜、菠菜，在秋末皆可在冷凉处简易储藏到初冬上市。曾有人根据黄鳝、泥鳅、鲤鱼的习性，在露地挖池或大棚室内暂存至淡季上市。大白菜、马铃薯、大萝卜经窖储在冬春上市。租用冷库速冻豆角、茄子也都增值数倍。

4品种差。就是避开大路货的生产，以新奇特赢人。除蕨菜、薇菜外，目前已有人栽植刺龙芽、刺五加、苋菜、树莓、越桔、兰靛果、榛子等以“野”获利；袖珍番茄、迷你黄瓜、彩色南瓜、玲珑萝卜、小黑西瓜不仅销快，价亦不低；宝葫芦、飞碟瓜、香炉瓜寓观赏与食用为一体：红甘蓝、心里美萝卜、黄肉西瓜以“色绝”而俏销；毛节瓜、苦瓜、瓠瓜、丝瓜、木耳菜等销量虽不太大。但效益也不错。

5销法差。是意在改变传统的洗净上市吆喝卖的做法。商品菜果贴商标、售后给信誉卡，以诚信促销；豆角掐筋、芹菜去根、茄子掰裤、大葱去皮，酸菜切丝，价虽略高，但是净菜好销。金丝瓜、西瓜，当场切壳留籽卖瓜，虽稍麻烦，但销籽与卖壳之和高于卖整瓜。大小果分开卖．结果大果反而销得多，卖出好价钱，可见分等级，优质优价已成时尚。

053101河北省枣强县流常经贸委龙云在市场“盲点”上找“卖点”

市场有“卖点”，就有“盲点”。人们对“卖点”趋之若鹜．对“盲点”则不太关注。其实，只要善于发现和利用“盲点”．同样也能在市场竞争中取得成功。市场需求不是一成不变的。以农产品为例，它没有永久的热销和滞销之分。有些“冷”了数年成了“盲点”的农产品极有可能成为“卖点”。记得前几年生姜一直在每千克1元以内徘徊，不少农民因价低，不愿再种，已经成为“盲点”，某县抓住这一“盲点”，把生姜面积从原来的5500亩扩大到10000亩，而湖北、广东等地正大量需要生姜作为加工原料。当年生姜紧销，许多种姜的农民因此收益不少。这是在产品的“盲点”上找“卖点”。其次，在价格“盲点”上找“卖点”。比如有些农作物。产品有市场．生产成本也低，又特别适宜当地生产，但由于市场价格低，受到生产者的冷落。前几年，浙江蜜柑鲜市场价格低迷，但有些人发现，橘片加工的厂家正需要这些蜜柑作原料。产品销路不成问题．于是承包了大面积蜜柑园，结果他们赚的比其他柑橘品种种植户的要多得多。再者．可在绿色“盲点”上找“卖点”。近年来，随着人们生活水平的提高，绿色消费已成为一种时尚，可有些地方对农产品无公害生产仍不够重视，蔬菜、水果等农产品中农药残留量大、重金属、硝酸盐含量超标。因此，打破传统的生产方式，生产无公害农产品和绿色食品。将是又一市场“卖点”。

可以说，在激烈的市场竞争中，谁能找到市场中的“盲点”。闻市场的农民朋友不妨下力气去捕捉市场中的“盲点”，在“盲点”上发现“卖点”，从而达到增产增收的目的。

200516四川省广安区委农工办代邦元