李桂华
蛋鸡的饲料主要成分是玉米,节约蛋鸡饲料也就相当于在节约粮食(玉米)。对蛋鸡场而言,简单说是节约成本,深层次讲是解决粮食安全问题。中国的粮食安全依然是脆弱的:人口越来越多,耕地越来越少,消费快速增长,一定时期内的农业仍“靠天吃饭”,淡水资源日益短缺,气候影响因素日益严重等,应尽量避免畜禽与人争粮,蛋鸡场节约饲料也可对我国经济可持续发展做出一定贡献。节约饲料可从避免可视浪费和不可视浪费两方面做起。
1.可视浪费
可视浪费主要是指蛋鸡场内饲料被浪费能被人们肉眼看到的部分。引起浪费的原因及解决办法有:
1.1是否断喙鸡喙容易勾抛饲料,造成饲料浪费。据测定,经断喙处理后,生长期每天每只鸡可节省饲料3.5g ,产蛋期每天每只鸡可节省饲料5.5g ,每产1枚鸡蛋可节省饲料12g 。防止因不断喙引起的浪费,就要在雏鸡6~9日龄断喙,用断喙器切去大约在上喙1/2处有一条白线,即生长点,下喙切去1/3,断喙时要烧烙3秒钟止血。
1.2料槽及投料料槽结构及放置高度,对饲料的浪费关系很大,高达可视浪费的15%。料槽应底尖、肚大、口小为好,高度为沿鸡背等高或高出鸡背2cm为宜,使鸡既能吃到饲料,又不因挑食而将饲料弄到槽外。并应根据鸡日龄大小选择料槽大小和料槽高度。投料应少量勤添,定时定量,食后槽内不剩料。加料量以不超过料槽1/3为宜。添料尽量是技术熟练和责任心强的饲养员,因为添料过程洒落是直接浪费。
1.3饮水装置使用乳头式饮水器与水槽相比每只鸡每天可节省2~3g饲料,据统计,用水槽饮水而浪费的饲料量每年每只鸡约1.4~1.8kg。
1.4饲料保存野鸟、鼠害不仅消耗饲料,而且老鼠还能传播疾病。饲料不应放在阴暗潮湿的地方,免得发霉而丢掉,饲料库房的窗户加铁丝网,门关严,避免野鸟进入。地面用水泥灌好,避免老鼠进入。
2.不可视浪费
不可视浪费主要是指蛋鸡场内人们肉眼不能直接看到的饲料浪费。引起的原因及解决办法有:
2.1品种优良品种的蛋鸡除据有生长速度快、产蛋多、蛋重大、抗病力强等优点外,对饲料的利用率也较高。在相同的饲养条件下,高产蛋鸡的产蛋量比一般蛋鸡的产蛋量可提高20%~30%。
2.2温度在冬季温度过低,鸡维持体温所消耗的能量越多,所以就得多吃料来维持体温,表现为多吃不多产;如果饲料量不增加,蛋鸡只能减少产蛋量,来维持基本的代谢需要。在夏季温度过高,产生热应激,影响食欲,进而影响生产。温度应稳定在适宜的温度范围18~23℃。
2.3光照光照时间的长短与鸡的性成熟日龄密切相关。光照过短会延迟性成熟,过长则提早性成熟。过晚性成熟鸡开产晚,蛋重大,产蛋率低,产蛋高峰持续时间短。过早性成熟的鸡开产早,蛋重小,产蛋率低,产蛋高峰持续时间短。在生产中应控制好光照时间:育成期以8~11小时为佳,产蛋期增加至14~16小时。增加光照必须与鸡的体成熟、性成熟相一致,达到适时开产、回报率高的饲养目的。
2.4喂全价饲料日粮营养不全或比例失调,尤其是粗蛋白质水平低或质量差,都会使饲料转化率降低,造成饲料损失。如日粮中蛋白质含量高而能量低,维持机体能量需要是第一位的,所以必然摄入过多的饲料,造成蛋白质的浪费;当喂给高能量日粮时采食量相对减少,虽然进食能量已满足机体的需要,但限制了蛋白质的进食量,从而使鸡生长发育迟缓,生产性能降低。因此,应根据鸡的品种、体重及时调整日粮,喂全价饲料满足其营养均衡的需要。
2.5及时淘汰病鸡和低产鸡鸡群中的不良个体一般占总数的3%~5%,每多养一天,每只鸡就会耗料100g左右;发现病鸡要及时淘汰并进行无害化处理;产蛋前要先淘汰特别瘦弱的鸡;产蛋高峰期淘汰不产蛋的鸡;产蛋中期淘汰产蛋率低的鸡。蛋鸡产蛋情况可通过耻骨间距宽窄及肛门周围状况来淘汰。好的产蛋母鸡耻骨间距在3指以上,耻骨与胸骨间距离也在3指以上。产蛋鸡的肛门周围皮肤颜色浅,而停产鸡的则深。达不到上述两项要求的,先挑出来单放,加强饲养管理,观察两周,看情况淘汰。
2.6疾病鸡一旦患病,不但造成鸡生产力下降,而且死淘率增加,这样饲料成本相应增加。因此,必须搞好疾病的防治工作。根据当地流行病情况,及时全面地进行预防,全程贯彻预防重于治疗的理念。
2.7后备鸡的培育如果新育成的母鸡饲养不好,转入产蛋鸡舍时,会有较高的死淘率,产蛋率低、蛋重小、质量差、耗料也多。如果后备鸡质量好,体质健壮,进入蛋鸡舍后,能获得较好的产蛋成绩。因此,要想蛋鸡高产,必须重视后备鸡的培育。
2.8产蛋高峰期在产蛋高峰期到来阶段,如果营养跟不上去,高峰期来的就晚,维持时间也短,年产蛋量减少。因此,要根据母鸡的产蛋率高低及时调整饲料蛋白质和能量的营养水平,达到产蛋高峰持续时间长的饲养目的。
2.9应激因素应激因素很多,如雷电、大风、高温、断喙、接种免疫、转群等,都不同程度影响鸡的采食量。因此应及时在饲料中提高多种维生素的用量,添加量为正常的2-3倍,连喂4-6天。
2.10饲喂为保证旺盛食欲,每天必须有一定的空槽时间,以防止饲料长期在饲槽内存放,使鸡产生厌食和挑食的恶习。
2.11饮水 鸡的饮水量是饲料量的两倍,饮水不足,会影响产蛋率上升,并会出现较多的脱肛。 产蛋鸡不能断水,鸡群断水24小时,产蛋量减少30%,需要25-30天的时间才能恢复正常;鸡群断水36小时以上时,将会有部分鸡停止产蛋,导致换羽。期间各种损失只能由养殖者负担。因此,要保证鸡群饮水充足,还要保证水的质量,达到人饮用水的卫生标准。