基于工作过程的《仓储实务》课程开发与实践

邹　敏　雷春华

教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中指出,课程建设与改革是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点。工作过程系统化课程成为现代职业教育课程研究和探索的重要内容。

一、基于工作过程的《仓储实务》课程开发

1.《仓储实务》课程介绍

《仓储实务》课程是高等职业院校物流管理专业的专业核心课程。教学内容主要为仓库选址、仓储合同订立、物资入库作业、货物仓储保管、库存控制、出库作业、仓库安全及环境保护等。本课程的教学目标是通过对课程的学习,学生能够进行下列工作:仓库的选址、拟定仓储合同、运用托盘等仓储设备进行作业、完成物质的入库出库作业、进行盘点以及能够利用CCXT系统进行仓储作业等。为帮助学生掌握相应的知识技能,我们精心设计了相应的实训项目:仓库的选址、拟定仓储合同、仓库平面布置、单证编制、堆码作业实训、盘点作业、库存管理和作业流程设计。

2.开发思路

基于工作过程的课程开发模式的逻辑起点是满足市场的人才需求;根本途径是校企合作;操作方法是通过工作过程系统化实现工学结合。

3.课程开发步骤

(1)市场调研。笔者所在学院物流管理专业项目组成立了3个调研小组,于2007年7月～2008年8月间分批赴湖南一力物流有限公司、华瑞物流有限公司等25家企业进行调研,确定了物流管理专业培养目标。并与10余家物流企业签订了联合办学协议,完成了工学结合、校企合作的高职人才培养模式论证,为课程开发打下了坚实的基础。

(2)学习领域开发。根据调研报告,由我院专职、兼职教师组成课程开发组与行业技术专家委员会展开“头脑风暴”法,依据《物流师国家职业标准》和《高等职业教育物流管理专业紧缺人才培养指导方案》制定出物流管理专业岗位工作任务分析表。

根据专业岗位工作任务分析表,我院课程开发组与行业技术专家进行教学研讨,得出了物流管理专业113个典型工作任务,并形成了10项职业行动领域。在对行动领域的分析的基础上,我们按照从简单到复杂的循序,确定了物流管理专业的17个学习领域,其中《仓储实务》是物流管理专业的核心课程。

(3)从学习领域到学习情境的转换。运用“能力分担法”,划分学习领域的内容,构成学习领域框架内的“小型”作题学习单元——学习情境。学习情境以完成工作中的某一任务为基本,以行动导向为教学出发点。学习目标是以专业对应的典型职业活动的工作能力为导向;教学过程是以专业对应的典型职业活动的工作过程为导向;教学

行动是以专业对应的典型职业情境为导向。按照这个思路开发的学习领域课程也就是对应工作过程系统化的课程。

二、《仓储实务》课程实践

针对仓储实务的典型工作任务,以提高学生职业能力为目的,本着“必须、够用、能操作”的原则,对《仓储实务》课程进行了改革。

1.重构课程体系

根据仓储管理的典型工作任务,以职业活动为主线,以培养职业能力为本位,重新组织和设计教学内容。在教学内容设置上,进行了较大程度的改革,改变传统的以章、节、按课程授课进度的教学模式,按照仓储管理的工作流程,对《仓储实务》课程内容进行了重新组合。

2.引进项目教学法、进行情景教学

基于工作过程的课程的教学目标和教学内容的要求,课程的实施以行动为导向。

3.强化实训

改变传统的“填鸭式”理论教学模式,在教学中强调实践教学的重要性,充分利用校内物流实训室、ERP实训室、学生超市及校外实训基地,增设多个实训项目,使实践教学与理论教学的比例大于1。为锻炼学生的实践操作能力,我们还与多个物流企业开展联合办学,不断扩大校外生产性实训基地。

4.考核方式的改革

在《仓储实务》课程的改革中,我们也对考核方式进行了革新,按照课程情景教学和项目教学要求,采取形成性评价和终结性评价相结合的考核方式。

5.实施效果

通过对03～07级五届《仓储实务》课程的教学,我们发现实施过基于工作过程的课程改革的06、07级物流管理专业的学生,学习积极性有很大的提高,学生的职业技能、综合素质得以全面提升。

基于工课程开发能够以工作任务为中心组织课程内容,让学生在完成具体项目的过程中构建相关理论知识,能够提高学生的学习积极性,加强学生的动手能力,全面提升学生的职业技能和综合素质。

(作者单位:湖南交通职业技术学院)