国联水产耍出“帽子戏法”

卢　燕

“独中三元”在绿茵场上或许有些可遇不可求，然而足坛的“帽子戏法”应用到商界却亮点频频。从拿到首张“输美水产绿卡”、独获“中国制造”零关税，到鲜活对虾首次直通香港，水产大亨广东湛江国联集团在进军国际品牌的道路上，已完成三次漂亮的进攻。如今。布阵内销的国联能否为打造中国对虾第一品牌实现完美转身?

与Acc的不解之缘

内地鲜活对虾直通香港首发仪式前，笔者来到了广东湛江国联水产开发股份有限公司位于湛江南山的南美白对虾研发基地。

国联水产开发股份有限公司研发中心负责人告诉笔者：“ACC作为美国养殖认证委员会出具的水产品资格认证，其公证性和诚信度得到了像沃尔玛、达顿餐饮等国际大采购商认可，国际上许多大的采购商优先考虑从通过AcC认证的对虾养殖者手里采购对虾。拿到AcC三星，国联的对虾从育苗、养殖到加工，产品全程控制，质量保证是出口的第一关。”

业内人士分析指出，水产企业通过ACc认证，有利于提高企业开拓国际市场的竞争力，应对国际上的各种技术性贸易壁垒。目前，国际上泰国、印尼等各主要渔业国对此给予了高度重视，许多育苗场、养殖场、加工厂、饲料厂都争相申请Acc认证。

“打赢美国水产反倾销案，国联水产在业界一下子被冠上了传奇色彩。”国联水产开发股份有限公司分管国际业务的负责人赵红梅对笔者说：“在此之前，国联水产的订单大多来自于参展农交会等行业展会，订单真正实现量的突破还是在拿到ACC三星认证以后。国际采购巨头关心的还包括企业对于生态环境的重视程度。”

布阵内销

笔者从国联方面了解到，目前国联对虾产品进军国内市场的商超渠道已覆盖了北京、上海等一线城市的家乐福、易初莲花、大润发等多家大型超市，其产品均以国联品牌的形象出现在货架上。此外，国联还分别与台湾金钱豹国际餐饮集团北京公司、美国通用磨坊食品公司签订了全年合作协议。

除了湛江国联，不少水产品出口企业在近2年里纷纷向内销业务“华丽转身”。在湛江南山养殖基地，多位虾农对笔者表示：“2004年至2007年，国内批发市场的虾价从30多元／斤下滑到10多元／斤。价格变得便宜，市民也愿意买。看到形势有变化，很多虾类出口企业开始转攻内销。”

“以国联为例，2004年的内销额不足4000万元，但今年的内销总额目标是2个亿。”国联水产开发股份有限公司副总经理唐思洋对笔者说：“国联在2007年决定调整出口与内销的比重。目前，在国内每个省会城市都与当地的1－2家经销达成合作。推广触角除了伸至广州的15家五星级饭店，在武汉，国联的水煮虾、熟凤尾、面包虾经历了长达3年的市场培育期后，目前在当地水产品中脱颖而出。今年，包头、拉萨、西安等二三线城市将是国联拓展内销渠道的重点城市。”

“贴牌”背后的行业现状

一直以来，水产品出口企业依赖“贴牌”进入国际市场，散而杂的行业现状导致企业“创牌”意识欠缺。目前，笔者在走访大润发、家乐福等超市时发现，超市内的冻鲜食品区大多被超市自有品牌垄断，鲜有水产养殖企业露出“真容”。

湛江国联水产开发股份有限公司总经理陈汉告诉笔者：“国联生产加工的对虾产品将以自有品牌的身份出现在沃尔玛山姆会员店北京店与深圳店的货架上。品牌设计的研究工作也即将完成。除了沃尔玛超级购物中心这一种平民化消费业态，沃尔玛集团在国内还开有山姆会员店和社区店，后者更加注重产品的独一性与高端性。”

陈汉说：“去年，我们在伊藤洋华堂的6家北京分店开设国联的直营店。伊藤洋华堂作为7-11连锁便利店的母公司，其成都分店的水产品专区在当地反响很好，于是我们借鉴了过来。北京店去年的销售额说明水产企业要提升影响力，在扮演供货商这一角色的同时必须打出自己的品牌。”

笔者了解到，目前，仅在湛江市注册的水产养殖企业就有300余家，多数为虾类出口企业。水产养殖企业是行业的上游链，目前，国内的大型水产企业大多集种苗、养殖、加工、销售、科研开发于一体，有些规模庞大的养殖企业甚至能带动当地的加工业，成为地方的支柱产业。然而，国内水产行业散而杂，能够真正做到符合国际标准规范化生产、规范化加工的企业仍然很少。