随笔

18世纪的内分泌

寇研

从绘画角度讲，文艺复兴到18世纪，欧洲经历了从脱掉衣服到穿上衣服的过程。文艺复兴时期的裸体绘画，那些骨肉丰满、结构亭匀的女神们，虽然也不无情色意味，但由于这些绘画大多取材于神话故事，“神”性阻遏人们想入非非。这个时期的裸体大约是最单纯的，应了张爱玲的那句刻薄话“天真得可耻”。这也是达·芬奇、米开朗基罗才有的裸而不色的境界。人们在没穿衣服的女人面前，假正经了几百年，终于在接下来的18世纪，“再也没有裸体，只有衣衫不整的人体”。

“衣衫不整”的功效是为了满足人们偷窥的目光，也是为了突出没有被衣饰遮盖的身体部位，欲擒故纵，欲盖弥彰，这也契合18世纪追求精致的调情观念。袒胸图常从日常生活取景，无论是读小说、午睡、洗衣服，还是忏悔、挨鞭子、逗弄小猫小狗，情色之眼无孔不入。

各色袒胸图中的夺魁之作，是思春少女宽衣解带，站在镜前自恋又有几分色情地抚摩自己的画作。比起那些在活动中无意识走光的身体，这里有明显的挑逗意味。洗衣妇翘着丰臀打水、捣衣，胸前的跳腾照理也有惊心动魄的风情，不过到底粗悍了些，她们的泼辣和养家糊口的忙碌，注定没时间学贵妇人掌握花样繁多的调情术，要么赶快要么歇菜的雷厉作风，也注定与“精致”无缘。所以终究不入调情宝典的法眼。

“衣衫不整”的走向呈下降趋势，恰好与观者的肾上腺激素分泌水平成反比，其最高形式是灌肠。身体侧卧的美人，裙子高高撩起，露出大腿和臀部。她的身后，还站着一个忠心耿耿的家奴，通常是男性，正手握灌肠器等待着为美人的肠子效劳。古今中外的成年人，想必都能从这种画面读到“儿童不宜”的信息。

18世纪散发着浓重的内分泌气味，激素水平远高于其他文明世纪，得归功于卡萨诺瓦一类的浪荡子。卡萨诺瓦的足迹和种子遍布欧洲大陆，喜欢玩高难度的偷情游戏，越是难到手的，越要迎难而上，是“精致调情”兢兢业业的实践者。他的公众影响力和杀伤力举世无敌，所到之处会立马笼罩在荷尔蒙中，当地的警察、丈夫都会密切注视他的一举一动。有人如此形容他的采花之旅：整个欧洲大陆，“没有他攀不过去的高墙，没有他钻不进去的窗户，没有他害怕的丈夫”。

母老虎范儿

罗西

在福州到哈尔滨的飞机上，我的后排是位女孩，短发，淡妆，清新。入座的时候，与她有过简单善意的眼神交会，算是打招呼。

她左右兩座都是空的，起飞后，她就因地制宜放下两边扶手，横亘三个座位，豪放躺下，立即睡死。这睡觉的气势让我目瞪口呆，可见其不凡的战斗力。

空中小姐发纸巾、点心、饮料，都不忍心唤醒她。5个多小时后，飞机着陆，她终于醒了。因为机上有小孩突发高烧，机舱迟迟不敢打开，我们活生生地被变相隔离了近一小时。大家慌与急的时候，却听见她运筹帷幄地打手机，与闺蜜交谈，内容梗概是：昨天晚上，在福州上班的她接到哈尔滨男友开门见山的短信，说要与她断，因为有更爱的了……她当即回拨男友电话，不接，她就猜到，那短信定是“小三”发的，是下战书，是挑战。

她几乎二话不说，立即整理简单行囊，打电话订了第二天头班去哈尔滨机票，要回去“捍卫自已的爱情”。她在说以上7个字的时候，笑声朗朗，却斩钉截铁，有些自嘲，也透出凉气入骨的坚定，“我就是要去问个明白，他要选择谁……我都为自己感动了，费这么大的劲!”

她大声说着电话，如同在说着别人的战事。我忍不住站起来，微笑，再看她一眼，以资鼓励。

当夜，与一群作家朋友吃饭。席间，美文作家艾先生接到一条来路不名的暧昧短信：“你让我昨天晚上一夜睡不着。”他举手示意，叫大家安静下来，然后请在场的美女小月出面摆平。刚才还在妖娆抽烟、风情百般的小月，接过手机，清嗓、正色，立即换回一种大房特有的义正词严：“你是哪位?你刚才给我老公发什么短信……什么，发错了?这招老娘早就用过了!记住，以后别没事乱发短信……”所有人笑趴，喷饭，小月似乎还停留在正宫娘娘角色的权威、冷漠与正义里，不笑，满脸庄严凝重。

正房如正方，一站在那个位置上，就莫名地有力量与严肃起来。我这样想。

然后借题发挥讲到飞机上见到的那幕，赞叹“哈尔滨女人，敢爱敢恨，一身正气!”顺便举了从哈尔滨走出来的女星李冰冰的例子，演什么总有一种大房的“范”，即使演女贼，也像个正而人物。

不料，这样的总结遭到冰城女文青的一致反对，用其中一女士的话说，其实每个女人在爱面前都有“母老虎的范”，不管是李冰冰还是范冰冰。

确实，沉浸在爱的芳菲里的时候，强大如虎的女人也变成小女人，是貌似弱小的、温柔的猫。

你若还是一只猫，恭喜你；你若转身，如虎，我要恭敬你。

头大有宝

青丝

不知是否受老电影《红岩》里面的“小萝卜头”的影响，过去人们看到脑袋大的小孩，总是会用赞许的语气夸道：“头大有宝，肚大有草!”不幸的是，我就是一个头大的小孩。

之所以说不幸，是本来凡才俗胎的你，只是因为脑袋长得比较大，就要承载太多本来并不适合你的期望。人们会认为你的脑容量大，聪明是理所当然，天经地义的，如果没有达到期望值，就会被认为是不正常。过去经常有人指着我说：“这孩子的头真大，大概是长有两个脑袋吧，这样的人肯定能读书。”同样的话重复多次，假话也会成为真理。我父亲就非常相信，遂从三四岁开始就对我进行启蒙，让我背《诗经》。别人家的孩子都是背《唐诗三百首》，但我的头大啊，所以也应该更上档次。于是，经常有大人考校我的古诗，让我背：“林有朴樕，野有死鹿，白茅纯束，有女如玉。”听完又会怜爱地摸摸我的头，夸一句：“真聪明!”

听我背诗的人，其实并不知道诗的意思，我也是在成年之后，才知道这首《野有死腐》是一首爱情诗。诗的最末几句，用今天的话来翻译就是：你要死啦，不要脱我的围裙呀，动作搞这么大，把狗惹叫了，我爹出来看见就糟了。在道学家朱熹的眼里，此乃不折不扣的“淫奔”之诗。而我背这样的诗，就像是现在幼儿园里的小朋友大唱《月亮代表我的心》般的不伦不类。而且处于这样的期待下，我也很难融入到小伙伴当中，他们经常戏谑我：“大头大头，下雨不愁；你有雨伞，我有大头。”我很无辜地就被推到了众人的对立面。

读书的时候，老师说：“‘人生在世，吃穿二字的人生观是错误的。”我很不以为然，反驳说，人生本来就是吃穿二字。结果被老师严厉批评，说我的头大，应该把心思多放在学业方面，而不要只是想着吃穿这种低俗的问题。

后来我交了一个女朋友，她喜欢我的原因，很大一部分就是因为我的头大。她家族的成员头也很大，并且成功。她爷爷是双料博士，她父亲是电气高工，以头大、思维缜密而著称，被人取了个外号叫做“滴

水不漏”。按她的话说，我是她所见之人中，头围如此大的第二人，其话语中对我的殷殷期待，不言而喻。

不过，我俩最终还是没有走到一起。她的这种与众不同的期望，我在看了《非减勿扰》后才理解。葛优饰演的秦奋对朋友邬桑说：“为了改良我老秦家的后代，我找一个好看的女人有什么不对?”或许，她也正是有这种强强联合，改良后代的愿望。

吃到饱王国

洪玲

哪利，餐厅最受都市人欢迎呢?答案是吃到饱餐厅。连我最钟愛的那家高级餐厅，后来也沦陷了。

这家餐厅以工细材优、量少质精著称，一套餐吃下来，刚好八分饱，因为它的量都是一两口。小城人讲究大吃大喝，这样秀气的吃法最不讨好，连怀石料理到小城都会走样，令人幻灭，餐具粗大廉价不说，也无变化，且分量多，菜色跟一般定食差不多。

我在日本吃的怀石料理，每样都只有指头大小，重点是食器的小巧精美。每个座位都有一穿传统和服化艺妓妆的女侍，为你解释每道菜，主要是食器之美。必须静心欣赏食器低头默思一番，方能拿起筷子，这时只有让我会说日语的大姐表现了。但见她凝视着食器，不断发出“绮丽!”“优雅!”的赞叹，这时要说的绝不是“喔伊西”，否则会被认为粗俗不堪。一套餐吃下来，耗不少时间，最后上的柚子酒配合秋天的时令，那柚香的迷人至今难忘。

我们姐妹到中年，都是杨贵妃体态，所以计算热量已是自动反应，坚持有所不为。我觉得美国的吃最可怕，分量多到令人反胃，光冰淇淋的杯子就有一千cc，牛排比手掌还大，我到那里住一年，胖了起码十公斤，因为美国大胖子多，且冬衣厚重，一点自觉也没有。德国食物分量也多，要吃就学法国人、日本人，前者是慢吃小吃常吃精吃；后者是低热量低分量，光搭一趟车热量就消耗完了，他们通勤时间比我们长，上班族都住城市边缘。吃得少走路多，自然不容易胖。

现在的年轻人，渐渐地也向法国人看齐。常常，跟孩子们吃自助餐，谁知儿子的餐盘不会超过三样，而且排得很美丽，楚河汉界，泾渭分明，吃不过三盘；干女儿则专攻甜食，小甜点摆得像花篮，一小口一小口慢慢吃，他们绝不会为高贵的餐价多吃一口，或勉强自己吃不喜欢的食物，吃自助餐绝对赔钱。他们从来没有跟一堆兄弟姐妹争食的经验，或遇过一个苹果分成八块的窘境，他们都是独生子女，从小就是挑食，且要母亲拜求才吃。

只有我的盘子堆成一团，分不清是什么食物。我还有上一代节省的残余，吃自助餐尤其会打算盘，久久吃一次，一定超过四盘，冷盘一盘、热食一盘、甜点一盘、水果一盘，如果菜色不错会再加一盘。这是我平常食量的好几倍，吃到不知其味。

在这城市想象日本人、法国人那样吃是很困难的，走过餐厅如林的公益路，铁板烧吃到饱，麻辣锅吃到饱、烧烤吃到饱、匹萨吃到饱、素食吃到饱、有机吃到饱……我在这吃到饱王国，怅惘失去食欲。