忠清南道堤川市德东里是韩国的一个偏僻山村,当地农民历来从事农业生产。近几年,德东里村开始发展乡村旅游,开设种花、做豆腐、捉鱼、收玉米等农家乐旅游项目,吸引城里人前往度假观光。这个仅有69户、138口人的小山村今年已接待了约25万名观光客。
德东里村是韩国乡村旅游的一个缩影。韩国的乡村旅游是随着大规模经济开发产生和发展起来的。韩国自上个世纪60年代起经济开始腾飞,由农业国逐渐变为中等发达国家,实现了城市化。目前,韩国约4800万总人口中,90%以上的人住在城市,农渔业人口不足10%。四通八达的交通网为韩国发展乡村旅游提供了便利条件。目前,乡村旅游收入在韩国国内旅游收入中所占比重已达9.4%。
韩国乡村旅游内容十分丰富。海滩、山泉、小溪、人参、瓜果、民俗都成为乡村旅游的主题。韩国各地有约800个与乡村旅游有关的民俗节,如“蝴蝶节”、“泡菜节”、“人参节”、“鱼子酱节”、“拔河节”、“漂流节”、“钓鱼节”等等,并且都具有鲜明的乡土特色。
最近,韩国乡村旅游又增加了不少新项目。“主题列车活动”让游客坐车行到哪里,看到哪里,吃到哪里。“韩定食旅行”让游客前往农村品尝颇具特色的韩式套餐。“茶园旅行”让游客到茶园采茶。“周末农场”适应双休日的特点,供城市游客携一家老小去耕作和收获,体验劳动的艰辛和乐趣。韩国农林部正在推广的“绿色农村体验村庄”项目则是将自然生态、旅游、信息化和农业培训结合起来的高端乡村旅游。
城市游客到乡村旅游有了玩的项目,还需要有较为舒适的食宿之所。农民家庭旅馆在韩国被称作“民泊”,意思就是吃住在老百姓家里。家庭旅馆是韩国政府特许农民和渔民开办的,目的是让农民和渔民依靠它赢利。每户农民开办的家庭旅馆的房间最多为7间,获得的收入不用纳税。家庭旅馆的床铺通常是地炕,价格相对低廉。一间房住几个人至十几个人均可,游客可以做饭,还有卫生间,使用方便。韩国政府对农民办家庭旅馆有严格的标准。另外,韩国农民大多讲究卫生,因此家庭旅馆的食宿条件能够满足游客的需要。
作为农民家庭旅馆业的行业组织,韩国民泊协会承担着为开办家庭旅馆的农民服务和协调的作用。目前,韩国民泊协会有1.2万个正式会员和4.5万个非正式会员。该协会办有网站,正式会员和非正式会员的家庭旅馆都在网上注册,游客可上网查询。韩国民泊协会的正式会员每年夏季休假期间最多能挣约1.5亿韩元(约 960韩元合1美元),最少也能挣约4000万韩元,超过或相当于全年的农业收入。
乡村旅游的住宿场所除普通农民家庭旅馆外,还有比较高档的别墅式家庭旅馆、原木屋和韩屋型家庭旅馆,可满足高收入的城市人群进行乡村休养、旅游的需要。(张锦芳)