大棚西葫芦秋延晚栽培技术

祁风香

0引言

西葫芦营养丰富，风味独特，是人们非常喜欢的蔬菜。利用大棚进行西葫芦秋延迟栽培，嫩瓜产量可达5000 kg／667m²以上。现将其栽培技术总结如下：

1选用优良品种

秋延迟西葫芦宜选用早熟、抗病、耐湿、耐低温性较强的丰产品种，如早青一代、阿太西葫芦等。

2浸种催芽

南瓜种子、西葫芦种子的浸种催芽方法相同。先用清水漂去成熟度较差的种子，再把种子倒入55℃的水中，不断搅拌，当水温降至30℃时，再浸泡4～6 h，用清水冲洗干净。沥去明水，用沙布包好，放在25～30℃环境中催芽。

3苗床准备

8月底阴雨天多，苗床应选择地势高、能浇能排、疏松、肥沃的土壤。近年来未种过瓜类蔬菜的地块，提前10 d施人熟化鸡粪，苗床10 kg／m²，并用多菌灵进行土壤灭菌，翻整好后，做成宽1.2 m的畦子。

4播种

秋延迟西葫芦一般8月底至9月初播种。由于秋延迟栽培温度渐低，光照差。易早衰，宜采用嫁接法栽培。

一般采用靠接法，按5～8cm株行距播西葫芦种子，覆土3 cm，3 d后用同样方法播黑籽南瓜种子。播后为防止畦面干燥及雨水冲淋而影响出苗，插小拱棚覆盖薄膜，但温度要控制在25-28℃，高于28℃及时放风，待70％出苗后，撤去薄膜，防止徒长。

5嫁接管理

西葫芦第一片子叶微展为嫁接适期。采用靠接法：挖出砧木苗子，剔除砧木生长点，在砧木子叶下0.5～1cm处用刀片做45°角向下削一刀，深达胚轴的2／5～1／2处，长约1 cm。然后取接穗(西葫芦)在子叶下1.5cm处，用刀片作45°向上削切，深达胚轴的1／2～2／3，长度与砧木相等，将砧木和接穗的接口相吻合，夹上嫁接夹，栽到做好的苗床上，边栽边浇水，并同时插拱棚覆膜，盖上草帘，遮荫3～4d，逐渐撤去草帘，10 d后切断西葫芦接口下的胚根，伤口愈合后，加大通风量炼苗，苗子三叶一心到四叶一心为定植适期。

6定植

选择近年来未种过瓜类蔬菜、土壤肥沃疏松的地块建造大棚。施腐熟鸡粪4000～5000 kg／667m²、磷酸二氢铵25kg／667m²、N、P、K复合肥15 kg／667m²、尿素15 kg／667一。深翻15 cm，耙碎，做成高15～20 cm、宽70cm的畦。每畦双行，株距50 cm，栽植2200株／667m²。

7田间管理

7.1温度

定植后温度维持在25～30℃，以利缓苗，超过30℃时及时放风。缓苗后温度控制在20～25℃，防止秧苗徒长。随着外界温度逐渐降低，气温在12～15℃时，夜间要加盖草帘，但要早揭晚盖延长光照时间，第一雌花开放前，温度22-25℃，根瓜坐住后，温度22-28℃，促进果实生长发育。中后期往往有寒流并伴随雨雪，要注意保温，温度不低于8℃，不透明覆盖物要旱揭早盖，并减少通风。

7.2水分

定植缓苗浇一次缓苗水，第一雌花开放结果前控制浇水；如果十分干旱，可浇跑马水，防止秧苗疯长。第一瓜坐住后可浇大水。前期及时通风排湿，中后期虽然气温低，晴天中午也要放风排湿。

7.3施肥

缓苗后，根据苗子长势施磷酸二氢铵10～15 kg,／667m²。采收根瓜后，如缺肥，可结合浇水施磷酸二氢铵10 kg／667m²。中后期浇肥会增加棚内温度，造成病害流行，可选晴天中午。隔5～7 d喷0.2％磷酸二氢钾和0.2％尿素混合液2～3次，通风量减少的时候，可揭去不透明覆盖物。进行CO2施肥。

7.4生长调节剂

由于大棚内光照差、植株长势弱、湿度大、易化瓜。一般在雌花开放(上午8-10时)用15～30 mg/kg的2，4-D涂花柄及花柱，以利坐瓜。

7.5植株调整

第一瓜收获后，吊蔓并及时抹去侧蔓。如果侧蔓已着嫩瓜，可打去顶芽保留2～3片叶，随着下部叶片的老化，及时疏老叶。

8病虫害防治

秋延迟西葫芦前期易发生病毒病，中后期易染灰霉病、白粉病、软腐病、菌核病。病毒病发病初期可喷20％病毒A或15％病毒灵2-3次，白粉病发生后，用20％粉锈宁、50％硫磺悬浮剂、出现灰霉病，45％百菌清烟剂夜间熏棚。

9收获

当第一瓜达到0.3kg时，及时收获，以防坠秧。造成秧蔓早衰和其他雌花脱落。