经历和见证

本刊编辑部

摄影师蓝志贵于1958年，拍下了《桑登分到了土地》这张照片。50年后，人们发现它已然成为记录了一个重大历史时刻的经典之作。

2009年3月28日是西藏自治区百万农奴解放纪念日，西藏民主改革50年，西藏以它半个世纪以来独特的历史进程，又一次引起世人关注。以薄薄一册杂志，断难托出对50年历史进程的恰当表现。随着采访的推进，每个被采访人物或长或短的西藏亲历，都见证了西藏的进步与发展。

本期以“慢”为主题，对拉萨这座兼具古老与活力的城市进行解读。事实上，每一个城市里都有她的慢和快、休闲和繁忙等二元或多元并存的节奏特点。决定一个城市人对其栖身此地的理由，也常常更多地源于城市的特质以及日益呈现出来的“多元化生活方式可能”。拉萨不仅具备“多元化生活方式可能”，更给人闲适和放松的空间。虽然这座城市还不足以让更多的人有勇气长期定居，但它至少可以让相当多的人选择来到这里，去认识一种别样的生活环境。

以“风俗史”方式呈现拉萨人饮食口味的变化，也许会有助于消除一些有关藏民族饮食的误解，或是盲区。比如将藏族饮食简单化地与“四宝(茶叶、酥油、糌粑、牛羊肉)”画等号，又比如有关“藏族不食鱼”之类的以讹传讹。有关美食的记忆，也构成一座城市细微层面的历史。

如果我们在提问时想得太多，当面对人的经历时，也许会发觉它是一种更好的答案。