牧草的种植要点

2009-08-12 04:58
农民致富之友 2009年6期
关键词:菊苣生态农业牧草

近年来,随着我国农业产业结构的不断调整、“退耕还林还草”政策的实施、农村养殖业的兴起.饲用牧草的种植、开发、利用也随之发展起来。但目前尚处于不完善的发展阶段,多以个体农户、养殖户种植为主,仅限于自给自足,还没有形成集约化、产业化的大规模生产,远远满足不了我国畜牧业发展的需求。因此,牧草业的发展在我国方兴未艾,有着巨大的市场潜力和广阔的发展前景。它集经济效益和生态效益为一体,不仅适应我国发展大农业的需要,而且还可促进我国生态农业的发展。

目前我国自行开发和引进的牧草品种很多,经过多年的引种、试种取得了成功,积累了经验。经国家验收鉴定合格的有:紫花苜蓿、串叶松香革、蛋白草、氨基酸草、百喜草、黑麦草、高丹草、菊苣等。这些都是优质、高产的高营养牧草,可以满足各类畜禽、鱼类生长发育的营养所需,是优质的饲料来源。其特点是:

一、投入少,收益高

饲用牧草属于资源性作物,再生能力强,产量高,可频繁刈割,多次利用。特别是多年生牧草,种植一次可收获多年,每年收获多次,被誉为“绿色能源”。如:串叶松香草(多年生草本菊科饲用植物)一次播种。高产期可达12-15年,最高年收割5-7茬,亩产鲜草2-3万公斤。以主要营养成蛋白质测算,一亩地可产串叶松香草干物质4000公斤,含蛋白质18%,而玉米仅为8%左右,这样一亩草就相当于8000公斤玉米,约可节省15亩粮田,可饲喂20头猪、10头牛、100只羊、500只兔、2000只鸡鸭鹅、2万条鱼,效益十分显著,可谓“一次投入,连年获益”。

二、易种植,好管理

饲用牧草的种植相对一般农作物的田间管理要简便得多,省工、省时。因其具有适应性广,对土壤和气候条件要求不严,抗逆性强、抗病虫害、抗旱、耐寒、耐热、耐杂草、播种期长等特点,因此在我国广大地区均可种植。如:菊苣(菊科多年生草本植物)喜温暖湿润气候,但也耐寒、耐热。在炎热的南方生长旺盛,在寒冷的北方气温在零下8℃时仍青枝绿叶。对土壤要求也不严,在荒地、大草原、大田、坡地均能生长,全国各地都适合种植,栽培不受季节限制,最低温度在5℃以上的季节都可播种。目前可供选择的牧草品种很多,我国地域辽阔,各地的气候及土壤条件差异很大,因此可选择适宜本地区的品种,适时种植。

三、营养价值高,饲喂范围广

饲用牧草草质优良,茎叶鲜嫩、多汁、适口性好,营养全面,各类畜禽及食草性鱼均喜食,因富含蛋白质,多种维生素、氨基酸、钙、磷等,长期饲喂可促进畜禽生长发育,提高畜禽的产品质量和产量。如:黑西哥玉米(一年生禾本科饲用植物)其风干物中含干物质86%,热能3456大南公斤,粗蛋白13.8%。粗脂肪2%,粗纤维30%,无氮浸出物72%,营养价值高于普通食用玉米。经试验,只用该饲草或配合部分精料饲喂猪,日增重可达0.5~0.75公斤,平均每头育肥猪可节约1/3的精料,优于传统的饲喂方式。

优质牧草的饲喂可分为:鲜草、青贮料、干草粉和颗粒饲料等。

四、改善生态环境,促进生态农业的发展

我国是农业大国,但目前耕地资源短缺,水土流失严重。特别是近几年内蒙古一些牧区由于过渡放牧,植被遭到破坏,草场严重沙化。针对我国目前生态环境日益恶化的趋势,1999年国务院印发“全国生态环境建设规划”,倡导大力发展生态农业,促进农业可持续发展。推广优质牧草的种植,走草畜同步发展的道路,不仅能满足我国畜牧业发展的需求,解决饲料短缺、人畜争粮争地等总是,同时还可起到退耕还林还草,改善生态环境.促进我国生态农业的发展。许多优质牧草具有多种用途,除饲用外,还有作绿肥、固沙、保土、美化环境等作用。如:菊苣5月份开花,花期长达4个月,花呈紫蓝色,景色艉丽是良好的蜜源,也是绿化与改善生态环境的,优良植物。又如百喜草(禾本科多年生匍匐型草栖植物),由于它耐重刈、践踏、再生力强,是公路、铁路、河塘、渠岸固土护坡,环境绿化的最佳建群草,受到绿化部门的首肯:该草还可用作绿肥改善土壤,果园种植百喜草3-5年,有机质增加45.8~145%,土壤变得松软、肥沃、农民称之为“海绵土”、“肉土”;此外干草又可栽培食用菌(如毛木耳、金针菇、灵芝、黑木耳、平菇等)故有“宝贝草”之美誉。

我国的农业目前正朝着多元化、生态化、科学化的方向发展,优质牧草的种植、开发与利用无疑会在我国农业产业结构高速中,畜牧业、养殖业的发展中起以重要的作用。

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