木瓜栽培技术

张国华

摘要介绍了木瓜栽培技术,包括选地、繁殖方法、田间管理、病虫害防治、收获与加工等内容,以期为木瓜的栽培提供参考。

关键词木瓜;选地;繁殖方法;田间管理

中图分类号S661.6文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)21-0095-01

木瓜别名贴梗海棠、皱皮木瓜、汤木瓜、宣木瓜,为蔷薇科植物,以果实入药,有舒筋活络、和胃化湿的作用。原产于南方,现在湖北、陕西、山东、河北、江苏、安徽、江西、福建、河南、湖南、广东、四川、重庆、云南等地有栽培。木瓜属落叶灌木,高2~3m,枝条外展,有长刺。单叶互生,具有叶柄;叶片长椭圆形或椭圆状倒披针形,边缘有尖锐锯齿;托叶斜肾形至半圆形,边缘具齿,易脱落。花先叶开放或花叶同时开放,数朵簇生。萼筒钟状,花瓣5,淡红色或白色;雄蕊多数;花柱5。果卵球形,木质、黄绿色,种子多数扁平、长三角形。花期4~5月,果期5~9月。喜温暖湿润气候。

1选地

大田栽植宜选土壤肥沃、排灌方便的地块,以砂质壤土为好。也可利用村庄道边、宅旁、田坎、边地等地种植,低洼积水的盐碱地不宜种植。

2繁殖方法

2.1扦插繁殖

春季发芽前或秋季落叶后,大面积扦插可在春季,采发育较好的一至二年生枝条,剪成2~3cm长的插条,每条留有2~3个节;在整好的苗床上按行距30cm,开深2~3cm的沟,按株距10cm,斜插于沟内,填土压实;浇水、盖草,保持土壤湿润,待枝条发出新叶和新根后,除去盖草,并加强苗期松土、除草、浇水等管理。生长1年后移植于大田。

2.2压条繁殖

春、秋两季在老树周围挖穴,将其根部生长的枝条,弯曲下来,压入穴内,中间部分埋在土里,枝梢留到穴外;并在靠近老树的枝条基部用刀将皮割一缺口,促其生根发芽,生根后将枝条切断,带根移栽。

2.3分蘖繁殖

春、秋两季将木瓜根部四周萌蘖的70cm长的嫩条,自根部刨出,带根移栽。

2.4种子繁殖

秋播在10月下旬,取成熟的鲜木瓜种子,稍晾干外皮播种,播后当年不能出苗,翌年春季出苗。也可春季播种,将种子采收后湿沙储藏至翌年2~3月播种,播种时先选好地再进行深翻3cm,抖净杂物、杂草,开沟作厢,厢宽1.5m(含0.3m宽的沟),厢长依地形而定,田块厢长也应在7~10m,开横沟,这样有利排水和田间管理。在整好的畦内开沟(沟深3cm),按行距2cm、株距1cm播种,播种后覆土,耧平,压实,用种量6kg/hm2。播后待地温10℃左右时出苗,出苗后松土、除草、浇水,冬季时将苗挖出,在未下雪的天气或翌年春季2月,按株距2m、行距2m移栽。栽后浇水,培土保墒,以利栽苗成活。第3年苗成活后按株挖穴,穴内施入腐熟的厩肥与土拌匀,施肥75t/hm2,施肥后覆土,浇水培土保墒,以利成活。

3田间管理

3.1间作套种

前期树冠小,行株距空间大,可间作其他药材,如人参、田七、西洋参、竹节人参、头顶一棵株、江边一碗水、七叶一枝花、八角连等,或矮杆农作物,以提高土地利用率。

3.2中耕除草

4~5月在木瓜树周围松土,锄第1次草,7～8月锄第2次草,成龄树要在杂草易生时锄草松土。

3.3分期施肥

木瓜要多施磷、钾肥,结合松土锄草,春季施堆肥10 kg/株,秋季用水粪土或草木灰15kg/株,在树周围70cm处挖10cm深的沟,将肥施下盖土,冬季培土壅根防冻。原则是大树多施小树少施,基本上每年施肥2~3次。

3.4修剪整枝

成龄的木瓜树,需要修剪才能获得丰收。在冬季枝叶枯萎时和春季发芽前修剪1/3枯枝、密枝和枯老枝,使树成冠状形,内空外圆,修剪后施肥1次。

4病虫害防治

病害主要是叶枯病,其主要危害叶,受害叶片出现多角形黑褐色病斑。只要是在绿叶期间都可发生,但以7~8月最为严重。在防治上,清除枯枝落叶并集中烧掉;用1∶1∶100倍的波尔多液喷雾。虫害主要有天牛、蚜虫,蛀食树干、叶等,用乐果剂1 500倍液防治。

5收获与加工

9~10月,果实为青黄色时采摘比较适时,过早水分多,味淡;太晚果质松泡,品质差。留种可晚采。采摘后趁鲜纵剖成2瓣,放入开水中浸烫5min,或放入蒸笼蒸10~20min,捞出心向上仰晒,或用微火烘干即成药材。

6参考文献

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