给新妈妈的“安心”处方

丁松年

新妈妈病历:

彭小姐产后一直觉得浑身疲乏,头昏目胀,说话绵软无力。由于晚上睡眠质量低下,两眼布满黑眼圈,白天无精打采,茶不思饭不想,宝宝的哭声更是让她心烦意乱。所有这一切都让她觉得力不从心。

医师诊断:

产后10天,双侧乳腺管畅通,乳汁量少,神倦乏力,头昏目胀,面色无华,语言低微。晚上不易入睡,有时甚至彻夜不眠,白天思睡但睡眠不深,食欲不振。此症因产后失血过多,致心失血养,故夜不寐,血不养心则心烦,血不上荣,因此黑眼圈较甚,心脾相互转化致脾虚、食欲差、乳汁少。舌淡苔薄,脉细无力,以上均为气血不足之象。

根据彭小姐的症状,中医师为她配制了养心益脾安神汤。该汤中主要配制酸枣仁、柏子仁、小麦等药材,用于心烦失眠、养阴血、益心肝。彭小姐服用仅2次,晚上就有了睡意,一夜能睡5～6小时,续服后,每晚能按时入睡。由于睡眠充足,乳汁随之增多,黑眼圈消失,精神充沛,再续服数日,诸症消失。

给心烦妈妈的又一食疗方:

酸枣仁青龙仔

食材:青龙仔(小龙虾)、酸枣仁、洋葱、黄油。

做法:

1.青龙仔宰杀洗净,去沙肠备用。

2.洋葱切末,酸枣仁加水入笼蒸半小时。

3.青龙仔下锅用油略煎,洋葱末加黄油略煸,加入茄汁、少许咖喱酱、食盐、糖调味,加入水与蒸好的酸枣仁,煮至青龙仔入味,等汤汁浓稠后,起锅装盘即可。

功效:青龙仔具有补肾、益气、通乳之效,洋葱可促进新陈代谢、消除疲劳,酸枣仁养心安神,此道菜具有养心益肝安神的作用。