冰糕为什么会冒气

张淑香

夏天，当你津津有味地吃冰糕时，你是否注意到，冰糕在不停地冒着白气？

因为外界空气中有不少我们看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时，就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”。冬天，我们哈出的热气遇到冷空气，也会变成一团团白气，其中的道理是一样的。