李灿华
出差去A市,顺便看望已在那里定居的敏。好朋友多年未见,一见面非常亲热。临近中午吃饭,敏死活不让走,一定让我在家吃顿便饭。敏敏的老公勇也极力挽留,盛情难却。于是,在敏温馨的家里,我和敏在客厅聊天,勇进厨房做饭,“等着吧,我做的饭菜世界一流。”勇笑着说。
半小时后,菜一个接一个从厨房端出,勇手脚非常麻利。三个人,五个菜,还弄了一个汤,不大的餐桌被盘盘碗碗挤满了。汤清肉红看着还不错。敏不住地劝我吃,不时夹菜到我碗里。敏给我夹菜,勇给敏夹菜,气氛热烈而友好。席间,勇好像对自己的手艺很得意,每一样菜都要解释一番。比如红烧排骨,勇说,这排骨好着呢,油而不腻,润而不燥,入口清香,回味悠长。比如葱爆羊肉,勇是这样讲的∶我这道菜,羊肉香辣嫩滑,汤浓味鲜,还有一股淡淡的葱香味呢。羊肉补虚养身,常吃,不仅健脾开胃,还能减肥瘦身,最适合你们俩吃。
一碗冰糖银耳汤,勇也能口吐莲花,这汤清淡适口,香甜醇美,润肺去火……
菜和汤,勇不厌其烦地一一吹嘘了一遍。虽然我承认勇做的菜味道还不错,但远没有达到他宣扬的程度。我素来觉得男人就该稳重,对如此饶舌吹牛的勇,心里很不以为然,暗暗惋惜,漂亮能干的敏,咋找了一个这样的老公?没有一点男人的样子。
敏好像没有在意,听着勇对菜的吹嘘介绍,竟然微笑着不住颔首赞许。为敏,我心里莫名生出几许怅惘。当初,她是多么要强和苛求完美的人啊。
从敏家走后,中间很长时间没有联系,彼此忙于各自的生活。几年后的一天,敏突然打电话说出差路过,顺路来看我。我惊喜万分,让老公打车去车站接敏。我专门在家做饭,使出浑身解数,忙活了大半天,弄了一桌花花绿绿的美味。潜意识里,我有种跟敏老公挑战的意思。说实话,这种不服气伴随我几年了。今天,准备连本带利还给敏。私下里也想让敏知道,什么才是好吃的菜。
敏被我的款待感动得无以复加,一个劲儿地表达谢意。可我分明感觉到用餐时她的默然与冷淡。难道,我苦心经营的佳肴竟一点不合她的口味?渐渐地,我觉得别扭起来,失却了先前的热情与自然。老公和敏大概都感觉出来了,一顿饭吃得没滋没味。
饭后敏告辞,我沉默着送她出门。路上,敏告诉我一个秘密:原来几年前,她生了一场病,那场病让她的舌头失去了味觉,对食物品不出味道,酸甜苦辣对她来说都一样,味同嚼蜡。吃饭仅仅是为了肚子所需,她对食物也就逐渐失去了兴趣。
为了唤起她的食欲,为了让她吃饭时有兴趣,勇总是在吃饭时绞尽脑汁调动一切语言,极尽描述那菜的味道。这样,她的生活才有了些滋味。
原来竟是这样!勇哪里是在描述一道道菜?他是在煞费苦心地描述着爱的味道。
我拥紧了敏,发自内心地说:勇做的菜很好吃,真的。