芝麻间作套种高产栽培技术

芝麻研究室

1 芝麻间作套种技术原则

芝麻间作、套种、混作，能充分利用空间和地力，发挥多种作物的增产优势，可使粮—油、油—油、油—菜双收，增加经济效益，已成为我国芝麻产区普遍采用的种植方式。具体实施时应掌握以下原则。

（1）选用良种。首先要选好适宜间作套种的芝麻新品种，以单杆型品种最好。这样可尽量减少对主作物的影响，达到共同充分利用自然资源。

（2）合理密植。芝麻与其他作物间套，因配比方式、土壤肥力、品种特性、播期等不同，密度也不一样。如芝麻与甘薯是2行甘薯1行芝麻，留芝麻3万株/hm²左右；或1行红薯1行芝麻留苗4.5万株/hm²左右。总之，以不影响作物的产量为原则。

（3）增施肥料。合理施肥，施纯氮75～90kg/hm²，五氧化二磷60～90kg/hm²，氧化钾45～75kg/hm²，巧施种肥，结合花蕾期根外追肥。

（4）抗旱排涝，防治病虫害。芝麻既怕旱更怕涝。在芝麻生育期间，如遇到大雨暴雨田间积水时，应及时排除，做到雨停田间无积水。如果在下午3时左右田间植株顶部有萎蔫现象时应及时灌水。在芝麻初花期选择晴天下午3时以后喷洒500倍多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂+敌百虫或氧化乐果，每隔7d喷洒1次，连续喷3次效果良好。也可与根外追肥（如磷酸二氢钾、硼砂等微量元素）同时进行。

（5）打顶保叶，适时收获。

2 芝麻与多种作物间作套种方式

2.1 麦垄套种芝麻

为了适应芝麻麦垄套种，要选择矮杆、早熟丰产的小麦品种豫麦18等。种植方式由19.5cm行距改为26cm和13cm宽窄行。在小麦栽培中，控制水肥，实施化控技术，防止小麦倒伏，并且采用化学除草技术，消灭麦田杂草。麦垄套种芝麻的适宜播期，一般为5月15~25日。采用人工分垄，开沟播种，在墒情充足时条播种子7.5kg/hm²，麦收后留苗15~18万株/hm²，麦垄套种芝麻因提早播种，一般比麦收后播种增产20%以上。

2.2 大豆地套种芝麻

采用6∶2或3∶1方式，即每6行大豆种2行芝麻或3行大豆种1行芝麻。芝麻株距为18～20cm，留芝麻苗3万株/hm²左右。芝麻与大豆间作套种较纯作大豆一般增收1 000元/hm²。

2.3 芝麻与甘薯间作套种

选用良种甘薯，适时移栽，合理密植，科学施肥，提高品质。在麦收后及时起垄，甘薯垄宽90cm，株距40cm，每穴1株，2行甘薯1行芝麻。芝麻种在甘薯沟内，留苗3万株/hm²。芝麻与甘薯间作一般较单作甘薯增收1 000元/hm²。

2.4 花生地套种芝麻

采用3∶1或6∶2方式间作，留苗3万株/hm²左右。品种以豫芝4号、中芝12号、驻芝14号等单杆型品种为好。芝麻与花生间作套种一般较单作花生增收600元/hm²左右。

2.5 西瓜地套芝麻，芝麻地套萝卜

套种方式采用西瓜行间内套种芝麻，西瓜种植行距1.5m，株距0.5m，芝麻种植在西瓜行间内距西瓜苗0.25m处，每穴2株芝麻，留苗2.7万株/hm²。当西瓜收获后及时整地种萝卜。西瓜与芝麻、芝麻与萝卜间作较单作西瓜或萝卜增收1 500元/hm²。

芝麻和上述豆科作物中大豆、花生间作套种是高矮杆搭配，芝麻苗期生长缓慢与豆科作物没有营养矛盾，芝麻开花后生长快，但豆科作物已形成根瘤能提供给植株氮素，后期在营养吸收上也没有剧烈矛盾。芝麻和甘薯是直立作物和匍伏作物搭配，可缓解营养吸收上的矛盾，充分利用空间和地力，同时还可调节光能的利用，芝麻生长期短，生长结束时，甘薯正值块根膨大时期，芝麻收割后给甘薯追肥焙土，可促进块根生长。只要加强田间管理，可使两作都增产多收。

芝麻混作，最常见的搭配作物是西瓜、大豆、绿豆和豇豆。作为补缺作物，芝麻也常和棉花、花生混播。芝麻、大豆、绿豆、豇豆混作是抗灾、生产双保险措施，因芝麻喜高燥，耐旱，大豆、绿豆、豇豆喜湿、耐涝，因此，常年以芝麻为主作物，多雨年以大豆、绿豆、豇豆为主作物，便于稳产、增产。

3 小麦、花生、芝麻立体套种技术

3.1 品种选择

为避免3种作物相互影响，尽量缩短它们的共生期。小麦选用晚播早熟的豫麦18等，芝麻选用适宜稀植的皖芝1号、豫芝11号和豫芝4号等；花生选用丰花1号、鲁花9号等。间套方式：播种小麦时，每6行预留25～30cm空档，以便种芝麻，如果是机播，每隔2行堵1个耧眼，以便麦垄点花生。播量：小麦97.5～112.5kg/hm²，花生150.0～187.5kg/hm²，芝麻3.75kg/hm²。

3.2 种植方式

小麦于10月15～25日为适播期。尽量机播（1耧6行）；于小麦收获前15d左右麦垄点播花生，若墒情不好，应浇水后再点播，这样既有利于花生出苗，又有利于小麦后期生长；小麦收获后，用土耧播芝麻（1耧3行，播时堵两边的耧眼）。

3.3 田间管理

（1）小麦。播种时施土杂肥45m³/hm²以上，磷酸二铵225～300kg/hm²，尿素225kg/hm²，氯化钾含量不少于150 kg/hm²，麦播时进行土壤消毒；做到提前防治小麦各种病虫害，达到田间无杂草和杂麦，以便于小麦成熟一致。

（2）花生管理。小麦收获后，立即中耕追肥，用二铵150 （下转第302页）

（上接第296页）

kg/hm²，氯化钾225kg/hm²，如果干旱应及时浇水。至花生封垄时，抓紧时间中耕3～4次，以便于花生下针。为控制花生徒长，严格按使用要求，叶面喷洒多效唑，但不可控得过狠，注意防治花生的地下害虫。

（3）芝麻管理。由于芝麻是每隔6行麦种1行，行距较大，所以株距15cm左右即可，由于中耕除草往往和花生同时进行，一般不单独做这项工作。在芝麻株高30cm左右即可叶面喷洒叶面宝+多菌灵500倍液+黄腐酸盐750g/hm²，整个生长期，用药3～4次。如果发现芝麻有徒长趋势，也应实行化控，为节省用工和投资，可以和化控花生同时进行。

（4）收获。适时收获是全年丰收的一项重要措施，否则既不能颗粒归仓，又导致本身减产或影响其他作物生长。因此，小麦在5月26～28日收获，为避免车轧造成土壤板结，尽量采取人工收割小麦；芝麻在植株最下面2～3蒴有裂蒴时收获；花生在50%以上果仁饱满时采挖。