蛋鸡饲养管理技术

尹海艳

摘要 介绍了蛋鸡的饲养管理技术，包括正确饲喂、科学管理、加强种公鸡饲养、减少应激、疾病防治等内容，以期为蛋鸡的合理饲喂提供参考。

关键词 蛋鸡；饲养；管理技术

中图分类号 S858.31 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2009）05-0230-02

1 正确饲喂

按肉种鸡各个饲养阶段的营养标准配合日粮，既要满足营养需求又不致过多，应特别注意蛋白能量要适宜。此外，还应注意氨基酸、钙磷的平衡。料槽的结构要合理，放置高度要适宜，可根据鸡的日龄大小选择合适的料槽，放置高度在鸡背上方2cm左右。每次的加料量要适宜。一次加料量过多是浪费饲料的主要原因，一般一次加料量不应超过料槽的1/3为宜。根据饲料的形状选择合理添加方法。颗粒饲料适口性好、采食多，鸡只可全部吃净。在粉料中添加部分切短的青饲料，可以将饲料黏附在青饲料上以防止其甩落造成浪费。提高饲养人员的素质。饲料的贮藏要避光防潮，日光照射可使脂肪氧化，而氧化产物又可破坏VA、VE，较长时间贮存的饲料要加抗氧化剂，最好给鸡吃新鲜饲料。饲料易吸湿、发霉变质。用变质的饲料喂鸡不仅降低鸡的食欲而且易发生中毒，贮存过程中要注意检查，阴雨天更要注意防潮。

肉种鸡至6周末进入育成期，此时应进行光照调节和限制饲喂。实行限饲的目的是促其生长发育一致，尽可能地提高鸡群的均匀度。限饲时一定要注意鸡只的饮水。如在喂料前一定要先供给充足的饮水，否则可能会发生“暴食生病”的现象。一般喂料后1~3h是鸡只饮水最多的时间，饲养员要随时观察水箱中水的高度，一方面要及时加入清洁卫生的水，另一方面要定期检查饮水系统。在炎热季节，由于鸡只散热，饮水增多，此时要注意水的添加，以免导致鸡只生长发育受阻、体弱易病甚至引起死亡。

2 科学管理

2.1 光照管理

产蛋初要进行合理的光照刺激，AA+父母代种鸡光照程序大体如下：1~3周龄，24h光照；3~7周龄，自然光照（可根据体重适当增加）；8~21周龄或22周龄中期，实施8h光照；21~23周龄，14h光照；24~25周龄，15h光照；26周龄至淘汰，16h光照。在产蛋期光照刺激期间，光照的时间和强度要循序渐进地增加，以免过度刺激造成脱肛、抱窝、输卵管过度膨大、双黄蛋增多等现象。光照刺激时要注意鸡群的均匀度，如果均匀度较差则宜采用延后加光的方法。鸡舍光照控制应该有时控和光控，在规定时间内及时打开和关闭电源，并且在阴雨天可以自动启动补充光照系统，当自然光满足光照需要时补充光照系统可以自动关闭。其中有反光罩的光照强度比没有所光罩的要增加50%左右，脏灯泡比清洁灯泡的光照强度要低1/3。鸡只接受光照刺激以后，20~25周龄是性成熟的关键时期。实践表明，此阶段无论是公鸡还是母鸡，其体重往往是超过标准体重的，但不要试图通过减少饲料喂量将体重降到标准体重，而是要维持较稳定的周体重增长，这样即使在开产时体重超过标准体重，但鸡只发育比较完善，也可以获得较高的产蛋水平和较高的受精率。产蛋初期要时刻注意鸡只产蛋水平的变化，每周乃至每天的料量一定要准确。当日产蛋超过5%时，在原来料量的基础上按产蛋率的增长适当增加料量。同时注意消毒防疫，坚决杜绝产蛋期发病。

2.2 温度管理

蛋鸡对温度和有害气体的控制是冬季环境控制的主要方面。可从两方面入手：一是加强饲养管理，减少有害气体的产生；二是在温度许可的范围内加大通风量，还可利用有害气体检测设备，根据有害气体的浓度决定通风量，同时配合温度共同控制通风量，这样比单纯利用温度控制通风量效果更好。冬季还应加强防寒工作，防止因舍温过低而造成饲料消费，鸡舍内温度一般不能低于12℃。

3 加强种公鸡饲养

防止超重是种公鸡饲养管理的重中之重，必须从育成期开始注意防止，否则到40周龄以后体重更加难以控制。产蛋期间公鸡的饲喂量一定要准确，严禁将饲料撒在公鸡料槽或料桶外面而被母鸡吃掉。公母配比要合适，一般是100只母鸡配10~12只公鸡。在实际生产中公母鸡配比往往要高于这个数字，但过多的公鸡互相打斗必然造成伤残。因此，要定期淘汰病、弱、残鸡。后备公鸡应根据需要及时补充，但如果种蛋受精率没有明显下降则没有必要补充。种公鸡的替换一般在40~45周龄受精率明显下降时进行。

4 减少应激

在没有其他疾病因素的前提下如果产蛋下降，首先要考虑是饮水和饲料的影响。因此，在产蛋期观察鸡只采食的时间和饮水量十分重要。免疫和鸡舍内的不良环境往往导致产蛋下降1%~10%，可从以下方面采取措施降低应激：一是在免疫前要提前投喂抗应激药物，比如电解多维、Vc等，以减轻鸡群的应激；同时还可提高免疫效果、抗体的整齐度和效价水平；二是产蛋鸡免疫要在晚上完全关闭光照时进行，可以借助手电筒的微光进行操作，因为产蛋鸡对暗光不敏感，易抓鸡，不会造成惊群；三是抓鸡人员要轻拿轻放避免伤到鸡只，疫苗操作人员应该逐步推进疫苗，直到全部注射完毕为止，保证不漏免；四是疫苗注射前要用水浴加热，要求20℃左右，特别是在冬季气温较低时，疫苗温度越低，对鸡只的应激越大，鸡只吸收越慢，而且吸收不完全；五是加强免疫后的管理，特别是温度方面，因为在免疫后如果鸡只受到低温的应激，疫苗的毒力就会加强，本来是弱毒的疫苗其造成的应激会相当于强毒苗造成的应激。疫苗的注射一定要认真细心，等疫苗完全吸收后再放开鸡只，否则没有吸收的疫苗会被鸡甩出。检测结果表明疫苗操作与抗体效价呈相关性，同样的疫苗，如果操作认真其抗体检测结果要高出许多，并且其整齐度也高。如果从育成期到产蛋期疫苗的操作都相当规范，40周龄的抗体水平能够基本保护鸡只不受外界因素的侵害。炎热季节要尽一切力量预防热应激，夏季鸡舍温度高于27℃就应该打开降温系统，比如湿帘或者高压喷雾降温系统等设备。

5 疾病防治

发生肠道疾病、球虫病、坏死性肠炎等会严重影响饲料的转化率，故必须加强饲养管理，保持鸡群的良好体况，随时淘汰弱残鸡，减少饲料浪费。做好防病工作，搞好环境、饮水和带鸡消毒，切实做好防疫，并注重抗体检测，发现问题及时处理，确保万无一失。

6 参考文献

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