先米西努尔·牙生
近几年,新疆乌什县日光温室油桃生产发展较快,但由于栽培时间短,缺乏行之有效的配套管理技术,经济效益不很理想。因此,县农技站的设施园艺技术人员于2007年12月-2008年6月对乌什县的几个主要油桃产区进行了深入调查,针对油桃生产中存在的几项主要问题,提出了一系列改进措施及对策。
存在的问题
日光温室结构不合理
半地下式日光温室结构不利于油桃生长
油桃根喜氧耐早忌涝,不耐盐碱,适于疏松、排水良好的砂质土栽培。夏秋多雨季节,半地下式目光温室排水不畅,易形成积水,加之日光温室施肥量大,土壤盐分含量高,积水易造成盐碱化,影响了油桃生长。
光照条件不良
这主要有以下几方面原因:①采用旧膜覆盖。用旧聚氯乙烯无滴膜作透明屋面覆盖材料,透光率仅为40%-50%,特别是在油桃生长的后期,透光率低,影响品质与产量。②日光温室方位角不合理。日光温室方位角直接影响采光与保温,而建造目光温室时多数人都未考虑。设施园艺技术人员用手持式罗盘仪测量,有的日光温室方位角为南偏东8°-10°,在油桃开花升温期,极不利于夜间保温。③透明屋面与水平夹角过小。在所调查的目光温室中,透明屋面与水平夹角分别为8°和30°,在乌什县范围内日光温室透明屋面与水平面夹角以22°-25°为合理的实用采光角度。④骨架结构遮阳面大。一是拱杆遮阳严重;二是后屋面遮阳严重;三是室内遮光多。
控温(指保温和降温)能力差
主耍表现在:①放风部位少、降温差。②未设防寒沟,地温不平衡。
通风性能差
日光温室油桃的果实发育期在3月上甸以后,此期外界气温开始回升若仅放顶风不能很好地通风降温排湿。
墙体保护差
在多雨年份,后墙体缺乏防护措施,多有倒塌。
品种选择不当
品种在日光温室栽培中主要有‘曙光、‘超红珠、‘华光、‘艳光。同一温室内栽培品种的类型多,而其性状不同,成熟期也不一致,亦不便于管理。
设施小气候调控不当
扣棚升温盲目
由于保护地油桃生产要满足一定的需冷量,又要求提早上市。因此,要在满足需冷量以后尽早扣棚,才能达到栽培目的。目前存在扣棚升温盲目现象。
环境条件调控不合理
①温度调节不合理;②光照不足,③湿度过大。
树体管理不当
整形修剪不合理
①整形盲目;②修剪盲目;③采果后修剪过重。
疏花疏果不严格
叶果比失调,留有并生果及部分畸形果;留果量太,在硬核期落果严重。
肥水管理不平衡
偏施氮肥,磷钾施入量少,树体易徒长。光照条件较露地差的条件下,少钾肥不利于养分运转。
防治病虫不及时
在坐果后20天左右,桃瘤蚜和桃粉蚜危害叶片卷曲,而喷药较晚,防治效果差。
激素使用不讲方式
施用多效唑时,以叶喷为主,部分土施多效唑,导致植树生长极矮,果面凹凸不平,口感硬,品质差。
落果严重、低产劣质
落果严重
各树成花量因树而异。但成花后,落果率50%-80%,其主要原因是:①高温,②多氨;③弱光:④并生果多;⑤虫害;⑥高湿;⑦低c()2等。
品质低下
据测定,可溶性固形物仅为4%-8%,着色差,风味淡,且果肉易发绵。
成熟期不一致
成熟最早的在4月24日,最晚的在5月25日,未能充分发挥日光温室早熟性能。
对策
优化日光温室结构
提高日光温室的采光性能
①日光温室方位角:正南偏西3°-5°,利于下午采光及夜间保温;②拱杆:采用钢竹结合圆拱式或二折式结构,以减少遮阳:③后屋面角:后屋面仰角38°,以利于采光和保温:④透明屋面角:透明屋面和地面夹角23°-25°(二折式):⑤透明覆盖材料:采用乙烯一醋酸乙烯无滴膜,其透光率及耐候性都优良。
增强日光温室控温通风性能
①增设放风口;②挖设防寒沟;③灌水。可采用膜下沟灌,同时深中耕,以提高地温。
此外,采用地上式温室结构,起垄栽培。保护墙体,可在后墙东西方向铺一行机瓦或石棉瓦。
合理搭配品种和砧木
品种搭配
主栽培品种和授粉品种以10:1的比例栽植:每隔10行主栽品种栽植1行授粉品种。
选择矮化砧木
当前较好的是扁桃。毛樱桃虽也能致矮,但是试栽生长势差,应慎重推广。
棚体管理
扣棚时间
应据油桃品种和当地气候条件而定,当日平均气温稳定低于7.5℃时,开始累积计算需冷量,确定扣棚时间。‘曙光、‘超红珠、‘华光、‘艳光4个品种需冷量分别为550h-560h、500h和550h,依次确定扣棚时间。
温度调节
温度在24℃-26℃时,油桃光台作用最好,若高于28℃,光合产物全部被呼吸消耗。按以下方法调控温度:①扣棚升温1天-7天,白天12℃-15℃,不能高于18℃;夜间7℃-10℃。②扣棚升温8天-15天,白天18℃-20℃,不能高于25℃;夜间8℃-10℃。③花期,白天18℃-22℃,不能高于25℃;夜间7℃-10℃。④坐果到果实膨大期,白天20℃-24℃,夜间10℃左右。⑤果实膨大期,白天20℃-25℃,不能高于28℃;夜间10℃-15℃。在扣棚前2周-3周提前升地温,覆盖地膜,有利于根冠协调。
光照调节
可采用①铺挂反光膜及墙体立柱白灰涂白。②坐果后人工补光,以卤化金属灯最好,每隔3m-4m远挂一个灯(最好400w),同时一定要补施CO2气肥,阴雨天亦要揭帘见光。③延长光照,清扫棚面。每10天左右清洗棚面1次。
湿度调节①开始升温至始花期,要求空气相对湿度保持在70%-80%,湿度低时可喷洒30℃左右的温水提高湿度。②盛花期,空气相对湿度保持在50%-60%。③花后至成熟期,空气相对湿度保持在60%以下。
树体管理
合理整形
①“Y”形。在30m处定干,培养两大主枝。②多主枝自然形。③主干形。有利于树体之间通风透光。
此外,应及时夏剪、打开光路、注意更新枝条。
疏花疏果
①花期疏除过密小花小蕾。②花后2周疏果,3周定果,疏掉小果和黄果。③结果枝定果时,长果枝留4个-5个果,中果枝留2个-3个果,短果枝留1个-2个果。④以叶定果时,平均20个-25个叶片供养1个果。⑤按距离法定果时,果实间距7m-10m。
施肥灌水
施基肥,及时追肥及施叶面肥。果实成熟前20天左右,开始叶面喷施0.2%氯化钙。定期浇水。
虫害防治
①发芽前,喷波美4度-波美5度石硫台剂和80%五氯酚钠200-300倍液,消灭病虫。②叶芽露绿,花芽现蕾时,喷300-4000倍一遍净铲除蚜虫。
激素应用
①多效唑。土施15%多效唑8g/株,原则是宜少不宣多。②“920”。花期喷30mL/kg的“920”可促进坐果和果实发育。