乘坐过山车，眼镜怎么办？等

乘坐过山车，眼镜怎么办？

周末，我和同学一起去游乐园玩过山车，大家都戴着眼镜，有个同学说不论过山车冲到哪一个位置，眼镜都会压在耳朵上，所以他没有摘掉眼镜，也没有用橡皮筋扣紧，结果，眼镜一下掉到了大腿上，这是偶然吗？（江苏李波）

过山车冲行时会产生剧烈的振动，这可能是那位同学始料不及的。由于过山车不论向下冲或是向上冲，都是在重力的作用下运动，所以车上各物体，包括你的眼镜，在水平轨道的方向上，都具有与过山车相等的加速度。因此，车上所有物体对于过山车来说，都没有水平轨道的加速度，而只剩下垂直于轨道的加速度。所以眼镜不论在任何位置脱落，即使是冲到圈顶的时候，都会垂直向车斗下的轨道运动，也就是向座位的方向，掉到大腿上，当然这种情况只限作圆运动在圈内运行的传统过山车情况。

过山车（Roller coaster，又称为云霄飞车）是一种机动游乐设施，常见于游乐园和主题乐园中。拉马库斯·阿德纳·汤普森是第一个注册过山车相关专利技术的人，并曾制造过数十个过山车设施，因此被誉称为“重力之父”。一个基本的过山车构造中，包含了爬升、滑落、倒转，其轨道的设计不一定是一个完整的回圈，也可以设计为车体在轨道上的运行方式为来回移动。在刚刚开始时，过山车的小列车是依靠一个机械装置的推力推上最高点的，但在第一次下行后，就再也没有任何装置为它提供动力了。事实上，从这时起，带动它沿轨道行驶的唯一的动力是引力势能，即由势能转化为动能，又由动能转化为引力势能这样一种不断转化的过程构成的。

谁能看到彩虹的侧面？

彩虹不管在什么时间，都是半圆形的，这是为什么呢？彩虹的侧面是怎么样的？我怎么都看不到呢？（贵州张凤）

解释这些问题之前，我们需要搞清楚天空中的彩虹是怎么出现的。虹是以人的位置为中心，在与太阳位置相对的方向上，由无数球状的水滴漂浮汇聚在一起而出现的。太阳的光线照在水滴上，在水滴中反射、折射，此时，水滴像棱镜一样分析光线，就出现了彩虹。由于虹是出现在与太阳相对的位置上，所以早晨的彩虹出现在西边的天空中，而傍晚的彩虹则出现在东方的天空中。

彩虹是半圆形的，这是因为进入水滴的光线总是以大约42o 的角度射入，我们所看见的彩虹，就是以42o 的角度从这水滴中反射出来的光线。由于这个反射光对太阳的高度角也是大约42o ，所以，在与太阳和观测者相连的延长线形成42o 角的方向上如有水滴存在，就能看见圆形的彩虹。但如果是在地面上观测的话，就只能看见半圆形的了。

如果乘坐在飞机上飞行在天空中，因为没有障碍物，就能观测到非常美丽的圆形彩虹。观测者能看见来自其圆圈上的水滴的反射光线，但却无法看见不在这个位置上的水滴的反射光线。如果想看到虹的侧面而移动位置，你永远也无法达到目的，因为不管你如何移动，你总是处在圆锥体的顶点上。

“漏气”薯片有怪味！

姐姐把2 天前没有吃完的薯片拿出来，我一尝发现薯片不再松脆可口了，还有一股怪味道。为什么会这样呢？（江西姚永平）

薯片是油炸而成的。在油炸的过程中，食物里面的水分会被赶走，所以变得松脆可口。但是，当大家打开包装袋，薯片便会吸收空气中的水分，因此变得不再松脆。当薯片暴露在空气中，空气里的水及某些微生物会把油分解为丙-1，2，3-三醇和羧酸，氧气则会把油氧化为醛、酮和羧酸，这些生成物就会产生怪味。这个过程可以成为酸败。（反应如下图所示）

所以很多油炸食物都有干燥剂，令包装里的食物保持干燥，而使用的油也含有抗氧化剂，或是在包装时注入氮气，将包装里的空气赶走，防止酸败。

注：酸败是指室温的空气引致脂肪被氧化，造成其味道的改变。

橡皮筋会自动融化？

我有一次发现桌子上的一条旧橡皮筋变成了一堆黏糊糊的东西，再过一段时间之后，黏糊糊的东西变成了固体状，脆脆的。这是为什么？（安徽葛青）

这是橡胶老化现象。天然橡胶是由聚异戊二烯链构成，当材料被拉伸的时候，这些分子链间会滑动。生橡胶太黏太软，要加入其他化学物，例如硫，使分子链之间产生交差键结，使得橡胶变得更硬而不发黏。这一过程也叫做硫化。

时间一长，空气中的紫外线和氧与橡胶发生反应，生成反应性很高的自由基团，将聚异戊二烯链剪成更短的片段。这就使得橡胶恢复到原始的状泰——黏而软。同时，这些基团也能在链之间形成新的、短的交联。这样就硬化了橡胶，并使其最终变得发脆。

一条橡皮筋是否发生以上反应，取决于这些过程的相对速度，而这些相对速度又取决于橡胶的质量，比如添加剂、填料和染料等等。受热和日照会加速反应，臭氧一类的强氧化剂也会使它生成更多的基团。也就是说橡皮筋的命运决定于它所处环境，如果把它放在会产生臭氧的复印机旁、阳光下，它将很快老化。