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△广西南宁读者(手机号：139xxxx9749)问：梅花鹿的养殖前景好吗?养殖梅花鹿是否要办什么证?

答：梅花鹿是国家一级保护动物，毛色艳丽，在全身呈红棕色的被毛上，有序地分布点点白斑。状如梅花，因而得名。梅花鹿全身是宝，茸、角、齿、骨、肉、髓、脑、精、血、肾、胆、皮、粪、胎均可入药。尤其是取自公鹿尚未骨化的幼角即鹿茸，能够调节机体的新陈代谢，增强生理机能，对年老体衰、病弱无力的人，在恢复体质、强筋健体方面有着明显的效果，是我国传统名贵中药。近年来，鹿茸及鹿产品国际贸易量不断扩大，在韩国、日本、东南亚一带和港澳地区十分畅销，价格不断提高，梅花鹿养殖经济效益十分显著。不过由于养殖梅花鹿的技术要求较高，特别是梅花鹿的引种价格也不低，需要慎重。养殖梅花鹿要到林业等特种野生动物管理部门取得相应的许可证和驯养证后方可养殖。

△贵州遵义读者(手机号：131xxxx7600)问：我想建一个生态养鸡场，需要哪些手续?

答：开办一个生态养鸡场，目前没有具体的手续要办。一般来说，主要需解决：

1养殖用地问题。必须与当地村委会进行协商，签订土地流转合同，获得相对稳定的养殖业用地。并报县级农业(畜牧)和国土部门备案。

□2环保部门意见。如果你的养鸡场规模比较大，则按照规定需要到当地环保部门办理相应的环评手续，规模较小的也就没有这个要求，但最好还是取得环保部门的支持。

3鸡场内部的栏舍设计等要符合动物防疫要求，到当地畜牧兽医局取得动物防疫合格证，并得到畜牧和动物防疫技术上的支持，妥善解决排泄物问题。

△福建泉州读者(手机号：134xxxx5012)问：山区适合养牛吗?是否可以购买养殖保险?

答：山区同样适合养牛。但需明确以下几点：第一，养牛需要落实一定面积的畜牧业用地。日前国家对土地的监管越来越严格，再加上山区地势比较陡峭，需有相对平坦的用地更为困难，所以，在养牛项目确定之前，需要通过租用或土地流转等方式合法取得养殖用地；第二，还需有相应的牧草基地配套；第三，养牛涉及排泄物处理，包括牛粪和牛尿等，在确定养牛之前，需设计好相应的处置方案，并经环保部门批准同意。目前，国内虽然已经推出了能繁母猪、奶牛保险等险种，但大部分地区并没有推出肉牛养殖保险的险种。

△江西吉安读者(手机号：139xxxx0116)问：种子过筛分级有没有这个必要?

答：之所以要进行种子分级，就是防止出苗后苗不齐，生育时期不一致，形成大小苗，最终导致非同期成熟。一旦出现了非同期成熟现象，则一次采收会降低果穗的成品率，两次采收会增加生产成本。不实行种子分级，就会出现这样的被动局面。因此，种子过筛分级是有必要的。

△浙江台州读者(手机号：158xxxx6889)问：听人说多个王米品种混播能增产，这种说法对吗?

答：目前农民在同一块地里一般都种植一个玉米杂交品种，如能将两个或多个品种搭配混合种植，则每667平方米(1亩)可增产玉米20N30公斤。这种方法不需要增加任何投入，而且技术简单，如同一地块种植多个品种，或按一定比例将几个玉米杂交品种间种或混种都能不同程度地发挥它们的当代杂交优势，减少同一品种株间姊妹交的机会，从而达到增产粮食的目的。不同品种间玉米混种应注意下列几个问题：①要选择适应当地种植、抗逆性强的玉米杂交品种，以亲缘关系较远的品种更为适合。②选用的几个玉米品种生育期要接近，以利于增加田间杂交机会。③选用的几个玉米品种籽粒颜色要一致，以免影响玉米的商品性。

△云南曲靖读者(手机号：134xxxx3228)问：兽药残留的危害大吗?

答：残留的兽药一部分通过动物粪便排出体外，另一部分通过泌乳和产蛋过程残留在乳和蛋等畜产品中。一些性质稳定的药物被排到动物周遭环境后仍能稳定存在很长一段时间，从而造成周遭环境中药物残留。这些残留的药物通过畜产品和环境慢慢蓄积于人体和其他植物中，最终汇集于人体，导致人体耐药菌的增加，失去对某些疾病的抵抗力，或因大量蓄积而对畜体产生毒害作用。医学界已证实，畜禽产品中的抗生素、激素及其他合成药物的滥用与残留，往往与人类常见的癌症、畸形、抗药性、青少年性早熟、中老年心血管疾病等问题以及某些食物中毒有关。由此可见。兽药残留的危害是非常大的。

△山西读者(手机号：135xxxx5588)问：我想知道辨别靠吃虫子长大的鸡与普通的鸡的方法?

答：科学地讲，从外表上来看，吃虫子的鸡与普通鸡并没有什么特殊的区别方式，根据外表只能对鸡的品种进行识别，如果你想使你饲养的鸡在市场上有别于其他人饲养的鸡，你可通过绿色食品或有机产品质量认证。并注册自己的品牌。