梁 巍
一、做好奶牛的预支饲养
在奶牛从分娩到再分娩的一个繁殖周期中,要经历升乳期、盛乳期、配种、降乳期以及干乳期全过程。在正常情况下,母牛产犊后产奶量逐渐上升,达到产奶高峰所需时间视遗传因素、产前体况和产后的饲养管理情况而定,通常大约在产后30~60天产奶量达到高峰,饲养管理适宜可维持2—3个月盛乳期。以后产奶量逐渐下降,若母牛再次配种(产后40~50天),约在产后5个月产奶量下降速度递增。在一个泌乳周期中。营养收支始终处于不平衡状态。在升乳期泌乳量上升的速度与采食量增加的速度是不平衡的。泌乳的前3个月营养处于入不敷出的状况,因而分解体组织。以供乳的形成,致使母牛体重下降,累积亏损在接近泌乳终结时才得到补偿。这说明体内建立营养物质储备是重要的。如果负平衡持续长久,会使下个泌乳高峰推迟,峰值低,总产奶量减少。
针对以上情况,对高产奶牛采取“预支饲养法”或称之为“引导饲养法”,在分娩前2周开始给干奶牛增加精饲料。每日增加约0.5公斤。直到临产前,但精料量以不超过体重的1.8%为宜。分娩后。根据食欲和消化情况,将精料按定额逐渐提高。粗饲料始终随意采食。这样做,一方面使养分有一定储备,另一方面使瘤胃微生物适应分娩后新的饲料类型。
二、奶牛干乳期要供给充足的钙
经多年的实践证明,高产奶牛易在泌乳高峰期出现钙、磷负平衡。即使供给丰富的钙和磷,仍然改变不了这一现象。随着产奶量下降,钙、磷负平衡逐渐好转,到泌乳后期或干乳期。钙、磷沉积逐渐增加,这是正常代谢情况。根据这一规律,除了泌乳期充分满足钙、磷需要外。还要注意在泌乳后期和干乳期供给高于产奶和胎儿所需的钙和磷,以便弥补亏损和增加体内储备。干乳期日粮中钙占日粮干物质的0.5%~0.6%、磷占0.3%~0.35%。为避免高产奶牛乳热症的发生,在分娩前2周要降低日粮中钙的水平,通常为日粮干物质的0.2%~0.3%。
三、提高泌乳牛的采食量
泌乳牛随意采食干物质量约占体重的2.5%~3.5%。在日产奶量30公斤以上时。常常出现能量和蛋白质的需要量与干物质进食量间的矛盾。为减少矛盾可采取以下措施:
1饲喂优质饲草。特等的青绿饲料和优质的青干草不仅适口性好,有利于增加采食量,而且养分含量高。而同一原料制成的青贮干物质进食量应减少20%~40%。
2饲喂颗粒饲料,提高采食量,缩短采食时间。
3选择降解率低的蛋白质饲料,如鱼粉、液体蛋白质饲料、保护蛋白饲料。
4适当增加养分含量高的精饲料比例。