蔬菜施用沼液对比试验

詹志钧　龚月红　周爱珠

摘要选择香葱、萝卜、豇豆、菜毛豆、马铃薯5种作物进行了蔬菜施用沼液的对比试验，结果表明，施用沼液香葱增产效果最明显，较施用尿素增产5.57%，其他依次为菜毛豆、豇豆、马铃薯、秋萝卜；经济效益均比施用尿素有所提高，以香葱较为明显。

关键词沼液；蔬菜；增产效果

中图分类号S141；S63文献标识码A文章编号 1007-5739（2009）06-0009-02

为生产优质、高产蔬菜，衢州市土肥与农村能源技术推广站和衢江区蔬菜办共同实施蔬菜施用沼液的对比试验，探讨沼液在蔬菜上的应用效果，为广大菜农使用沼液生产蔬菜提供科学依据和指导方法。

1材料与方法

1.1试验材料

供试肥料为沼液、45%复合肥、尿素；供试作物为香葱、秋萝卜、豇豆、菜毛豆、马铃薯。

1.2试验设计

采取大区对比试验，每个大区面积为133m²，每种作物均设3个处理，即分别施用沼液、45%复合肥、尿素，以施用尿素为对照（CK）。沼液于齐苗后7~15d淋施375kg/hm²，以后每间隔7~10d淋施1次，共施8次、200kg；45%复合肥和尿素在蔬菜生长期间施用，每次施用37.5kg/hm²，共施5次、12.5kg。

1.3试验方法

试验点设在高家镇上湾村陈雪锋等5个农户菜地。香葱、秋萝卜、豇豆、菜毛豆分别于2007年5月13日、8月16日、4月23日、3月26日播种，7月28日、11月10日、6月27日、6月20日始收，8月5日、11月19日、8月7日、7月6日采收结束；马铃薯于2008年1月20日播种，5月15日始收，6月5日采收结束，5种作物均采用直播栽培方式（表1）。统一施用腐熟栏肥15t/hm²、过磷酸钙450kg/hm²。

2结果与分析

2.1产量表现

从表2可以看出，香葱、秋萝卜、豇豆、菜毛豆、马铃薯施用沼液分别比对照增产5.57%、2.29%、3.17%、3.46%、3.00%，施用复合肥分别比对照减产1.40%、增产5.08%、5.14%、6.19%、5.74%。可见，香葱施用沼液效果最为明显，其次分别为菜毛豆、豇豆、马铃薯和秋萝卜。

2.2植物学性状

从表3可以看出，香葱施用沼液表现为叶色深绿，光泽度好，植株抗逆能力强，单果重比对照增加13.33%，比施用复合肥增加21.43%；秋萝卜、豇豆、菜毛豆、马铃薯施用沼液的生物学性状表现不明显，单果重分别比对照增加2.64%、8.00%、4.00%、9.66%，比施用复合肥减少4.63%、3.57%、3.70%、5.39%。

2.3经济效益

从表4可以看出，施用沼液可起到节省成本、增加收益的作用，其中香葱、秋萝卜、豇豆、菜毛豆、马铃薯施用沼液均比对照节省成本360元/hm²，幅度分别为3.05%、3.65%、3.30%、4.12%、2.99%；纯收益分别比对照增加2 883.4元/hm²、809.7元/hm²、1 075.1元/hm²、1151.6元/hm²、1 199.6元/hm²幅度分别为8.61%、8.25%、9.23%、8.15%、7.53%。香葱施用复合肥成本增加，效益下降，纯收益比对照减2.08%；秋萝卜、豇豆、菜毛豆、马铃薯施用复合肥有增产增收作用，但成本增加。

3小结

试验结果表明，施用沼液增产效果以香葱最佳，其次是菜毛豆、豇豆、马铃薯、秋萝卜；植物学性状以香葱表现明显，单株重，抗逆性强；经济效益均比对照有所提高，以香葱最为明显。

蔬菜施用沼液有一定的增产增收作用，但应注意质量安全，死池（即不能正常产气的沼气池）的沼液、有毒污水的沼液不能使用。