许贝多
我的家乡在新疆鄯善县,这里的物产很丰富。
这里五月有杏子,七八月有香梨、蜜桃、沙果……到了九十月份,这里最好的特产一葡萄就成熟了,每家收的鲜葡萄大约有三四吨重呢!收下来的葡萄不光可以卖,还可制成葡萄干呢!
制作葡萄干时,要把葡萄挂进阴房里。阴房修在山坡上,样子很像碉堡,四周留着许许多多小孔。阴房里面钉着许多木架子,成串的葡萄就挂在架子上。
位于火焰山脚下的鄯善夏天很炎热,气温多在40摄氏度以上,地表温度可超过70摄氏度。所以,在这里制作葡萄干是不需要加热设施的,流动的热空气就把葡萄的水分蒸发掉了。这样制成的葡萄干,颜包鲜,味道甜,非常有名。
有机会一定要到我的家乡来,我请你吃葡萄、葡萄干,你可不要吃得太多啊!