宣汉县青脆李资源调查

伍福国

为了掌握宣汉县青脆李的资源现状及分布情况，县茶果站组织果树技术人员15名，于2007年7月至2008年9月对全县的青脆李资源(包括李树的其他一些地方品种)开展了一次较为详实的普查，经过历时1a(年)多的调查，基本摸清了全县青脆李的栽培历史、生产现状和主要种类、品种等情况，现将宣汉县青脆李资源调查结果总结如下。

1资源调查

青脆李在宣汉县的栽培历史长，分布范围广，品种资源丰富，有着相当强的适应性、抗逆性，能耐严寒也耐高热，湿润和干旱地方都能生长。果实具有口感好、香脆可口、皮薄肉多、营养丰富、耐贮藏等特点，深受广大消费者喜爱，是近几年来农民习惯性种植的农家水果品种之一，也是农村产业结构调整、加速地方经济发展、促进农民致富增收的骨干经济作物品种。

1.1产量变动状况

从调查总的情况来看，青脆李在宣汉县一直被视为“小杂水果”，很长时间不被重视，也没有得到很好的发展，所以在全县水果业中占的比重很小。解放初期的五六十年代，全县青脆李产量仅180万kg左右。随着农村经济结构的调整和发展，在20世纪八九十年代青脆李生产开始逐步发展，产量也逐年提高，常年产量在560万kg左右，一般667m²(商)产841.5 kg。近年来由于青脆李价格偏高，引起广大果农重视，产量有逐渐增长的趋势。据统计，2005年528.79万kg，2006年612.87万kg，到2007年青脆李产量增加到649.25万kg，平均667m²(亩)产975.5 kg，总产值达到1300万元以上。青脆李已成为群众的重要食用水果和经济收人来源。

1.2品种资源分布

通过对收集、整理和保存到的全县青脆李种质资源的规范整合，根据果皮和果肉的颜色可分为青皮李类和黄肉李类。主要品种有：青脆李、脆红李、江安李、鸡血李、大红李、牛心李、五月鲜、香蕉李、金蜜李、醉李、秋李、桃形李、杏李等。在青脆李资源调查中，通过对其农艺性状、品质性状、抗旱性、抗寒性、抗病性等指标进行鉴定评价，从中整理筛选出一批具有丰产、优质及抗病等优异性状的优良青脆李。2008年4月对双河、东乡、天生、七里、南坝等地前期普查初选出的优良单株进行挂牌登记，保护青脆李资源品种15个，鉴定、澄清青脆李的同物异名、同名异物品种3个，并向生产上推荐了一批具有高糖、矮化、抗寒、抗涝等特异性状，且适宜鲜食或加工利用的早、中、晚熟青脆李特色品系4个，暂时定名为‘龙文1号、‘永安1号、‘DZ—01、‘QC—02。

1.3品种生育特性

2月中旬新芽开始萌动，2月下旬见初花，花朵95％以上为白色。早熟品种6月上旬成熟，中熟品种7月上旬成熟，晚熟品种8月中旬成熟。

1.4种植分布状况

全县的青脆李资源丰富，分布面广。通过调查发现：在海拔300～1500 m的低山、丘陵、台地、平坝和河谷等地都有栽培。通过逐乡(镇)调查，有497个村、3549个社、近281594户农户、93.7万农业人口种植发展青脆李受益。目前重点乡(镇)仍保持在36个，具有一定规模发展的村216个、社648个。

1.5生产种植习惯

农民栽种青脆李于田埂、路边、房前、屋后等地，管理极为粗放简单，基本上不对青脆李树进行整形修剪、疏花疏果和保花保果等管理措施，也不防治病虫害，只有极少数青脆李种植大户在冬季进行施肥(以农家肥为主)，致使单产低、品质差，大小年结果现象特别严重，生产发展受到了一定的限制。

1.6规模布局状况

宣汉县李树栽植比较杂乱，集中成片的果园很少且良莠不齐，如青脆李、鸡血李、江安李、金蜜李、桃形李、杏李、脆红李、红花李等等。调查结果表明：全县除了双河、东乡、天生、南坝、君塘、七里等乡(镇)有一些较集中成片的青脆李园外，大多为零星种植。20世纪七八十年代全县青脆李约20万株左右，折合栽培面积200hm²。但在上世纪90年代以后青脆李又有了新的发展，基本形成“宣罗路、宣双路、宣南路、宣天路”4条线，尤以双河镇的交通村、东乡镇的永安村、南坝镇的圣墩村和龙文村、天生镇的大路村等地成片集中规模发展。迄今为止，全县青脆李、牛心李、鸡血李、江安李、金蜜李、桃形李和杏李等李树栽培总株数达40万株以上，按每667m²(亩)60～65株计算，折合栽培总面积达443hm²，其中：青脆李324 625株(结果树296 071株，幼树28 554株)；牛心李34 579株；鸡血李17 925株；脆红李、江安李、红花李、金蜜李、桃形李、杏李等23 971株。

1.7市场消费状况

过去由于青脆李的产区分散，且都是自给性生产，以就地销售为主，只有少数的集中产区如君塘、庆云、毛坝、胡家、清溪、峰城、柏树、庙安等地的青脆李，才有部分通过果商、果贩运销到外地出售，销售大多也是以鲜果现卖为主。尽管青脆李的外销量不大，但由于青脆李的风味美、营养价值高、属时令水果、声誉良好，也深受游客及广大消费者欢迎，具有十分广阔的销售前景。近年来均以每1kg 3～10元远销外地，最好年景667m²(亩)收入达3 000～5 000元不等，销售收入可观。

1.8病虫害种类状况

据调查统计，危害青脆李的病虫害共有30个，其中病害17种，虫害13种。病害主要有细菌性穿孔病(别名李黑斑病)、李红点病(也叫红肿病)、疮痂病(又名黑星病)、李褐腐病、李流胶病、李袋果病、李缩叶病、煤烟病、炭疽病、膏药病、根癌病、枝枯病、李痘病毒病等，生理性病害主要有萎蔫病、青斑病、缺素症等；虫害主要有李实蜂、李树蛀干害虫(李红颈天牛)、桃蛀螟、李小食心虫、李红蜘蛛、李蚜虫、金龟子、介壳虫(主要是李桑白蚧)、黑蚱蝉、大蓑蛾、枯叶蛾、黄刺蛾、咀壶夜蛾等。

2引种概况

宣汉在青脆李的发展过程中，由于生产的需要，也曾向县外引进过许多李的其他优良品种，而且有些品种还在一定地区内起到了重要作用。如东乡、柳池(原新红)、双河、清溪、大成、胡家等地在20世纪80年代末90年代初引进发展捺李，因品质表现不好大多已淘汰；君塘、双河(原方斗)、东乡、天生等地在90年代中、后期引进美国布朗李系列的超大黑李、黑宝石、黑琥珀等品种栽培，也因消费者不太喜欢、销路不畅等原因而处于逐步换种中；庙安、天宝、土黄、樊哙、胡家等地近年来又引进“脆红李”、“江安大红李”等品种繁育推广。

3存在问题

宣汉青脆李的资源丰富，以前由于研究甚少，不仅家底不清、分类不全、历史不详，而且在资源的保存和利用上存在的问题也多。这次调查时间长、范围大，基本上达到了查清资源的目的。一是初步查清了宣汉青脆李的栽培历史；二是基本上摸清了宣汉青脆李的资源情况；三是从现有的青脆李果树资源中初步筛选出了一批有价值和适于宣汉发展的青脆李优良品种；四是了解并收集了宣汉建国以来李子(包括青脆李)生产上的宝贵经验，分析了生产中存在的单产低、品种老化、果品质量欠佳、优质果率不高、精品果太少等问题。问题主要表现在：一是零星栽植；二是栽培品种很多，但良莠不齐，管理极为粗放；三是认识不足，重视不够；四是宣汉青脆李大部分属于自给性生产，处于自产自销，缺乏龙头加工企业，无力抗御市场风险；五是由于青脆李没有形成主导产业，政府对特色青脆李的发展投入资金基本上没有。

4选育情况

青脆李是宣汉县具有地方特色的本地品种，其色艳、味香、酸甜适中、口感舒适、抗逆性强、产量高、效益明显。为了摸清全县青脆李资源状况，充分利用这一具有地方特色的产业资源，做大做优做强宣汉县青脆李产业，县茶果站成立了青脆李资源普查及选优工作小组，从2007年7月开始，分组多次深入全县各乡镇、村、社及种植农户开展普查、选优工作。在普查的基础上，初步筛选出优良单株15个，并实施挂牌保护。2008年，县茶果站确定专人对初筛选的15个单株逐一进行了物候期调查，做好萌芽期、花期、果实膨大期等方面的调查及记载工作。随着果实的相继成熟，又适时进行果实色泽、果形、口感、固形物测定等方面的调查记载，筛选出特优品种3个，在2008年7月11日达州市组织召开的全市青脆李果实鉴评会上，全市共选送青脆李品种17个，宣汉县选送的003号品种(产地东乡镇永安村)通过市级领导和专家评委的鉴评。