地中海的“明珠”

赵小鲁

谈到瓦伦西亚，人们总是将它与地中海相提并论，因为古老的玛雷洛斯特鲁姆海(Malre Nostrum)所孕育的文化就体现在它的社会活动之中。

西班牙瓦伦西亚自治大区由三个省组成，其中最大的是位于地中海海岸中部的瓦伦西亚省，它处于北纬40°15至38°7，东经0°01至西经1°34之间，东部濒临地中海瓦伦西亚海湾：西部止于并不很高的山脉和一片与阿拉贡和卡斯蒂利亚——拉曼恰相临的平原。它与巴利阿里群岛隔海相望。瓦伦西亚气候宜人，属于典型的地中海气候，冬天的平均气温为摄氏10度，夏天为摄氏24度，每年的12月和1月是全年最寒冷的月份，最低温度为摄氏5—6度。距西班牙首都马德里280余公里，距西班牙第二大城市巴塞罗那约300公里。

瓦伦西亚市是瓦伦西亚自治大区的首府，同时也是洛尔塔地区的中心，是西班牙第三大城市。她虽不像首都马德里，巴塞罗那那样繁华，喧闹，但却更体现了平和、宁静、整洁，是联合国评选出的最适宜人类居住的美丽城市之一。当阿拉贡国王哈伊梅一世允许政治自治和丝绸贸易蓬勃发展时，当作家和诗人在文学创造中充满了激情和想象时，以及当统治者的贵族在地中海自由扩张之时，瓦伦西亚都无可非议的成为了一个时代的强省，瓦伦西亚在15世纪(即黄金时代)所起的先锋作用奠定了她在近代欧洲，西班牙，特别是地中海岸的政治，经济地位，当人类迈进21世纪，一个崭新的现代化的瓦伦西亚已展现在世人面前。

年吞吐量选5400万吨的瓦伦西亚港已成为地中海最大的集装箱运输港，瓦伦西亚112公里的海岸线为人们提供了无数休闲和运动的机会，每年平均2700小时的日照，夏季24度，冬季10度的温度和分布在整个海岸线的各种设备满足了航海爱好者的要求，并受到他们的青睐。

而美洲杯帆船赛的组织者也对瓦伦西亚的海湾表现出极大的热情，第32届美洲杯帆船赛于2008年7月3日(北京时间)在瓦伦西亚结束，来自瑞士的卫冕冠军阿灵基号击败了新西兰酋长号，获得冠军，成为历史上第三支卫冕成功的船队。为了举办这届美洲杯帆船赛，也为了迎接美洲杯赛事150年来首次在欧洲举办，西班牙国王和瓦伦西亚市政当局慷慨解囊，资助了该项赛事9000万欧元(折合人民币约9亿元)。由于瓦伦西亚优越的天然资源，以及西班牙国王的慷慨，使32届美洲杯帆船赛得以成功举办，也给赛事组织者和参赛者都留下了深刻美好的印象，虽然下届赛事地点竞争激烈，但美洲杯帆船赛管理公司日前宣布：2009年第33届美洲杯帆船赛仍然在西班牙瓦伦西亚举行。

在美洲杯帆船赛之前，F1赛车运动也相中了瓦伦西亚，这儿有世界上仅有的两条F1城市赛车跑道(另一条在亚洲新加坡)。海港城区的赛车道一圈为5.2公里，而道路两边的民宅每到F1赛事举行时，一套三居室的住房租金竟高达6000欧元/周以上，还供不应求，要隔年预约。瓦伦西亚的高尔夫运动也很普及，这可以从她所拥有的高尔夫球场数量之多、质量品位之高看出，像闻名于欧洲的“萨雷尔”(Elsaler)球场被认为是西班牙高尔夫球场的典范之作，而海边的“奥立瓦·诺瓦”等高尔夫球场同样闻名于世。

除了航海，F1、高尔夫、足球等一流户外运动场地，瓦伦西亚还拥有世界级的室内运动场馆：2008年3月第1 2届世界杯室内田径赛就在瓦伦西亚体育馆举行，中国选手刘翔战胜了古巴选手罗伯斯夺得冠军，这是中国男子运动员在室内田径竞标赛上获得的第一金。

到过瓦伦西亚的人，不仅对海滩美景留连忘返，更对瓦伦西亚的休闲、文化以及众多的节日难以忘怀。

瓦伦西亚这座对中国人来说仅是中型的城市，人口不到百万，却有86所博物馆，经常举行短期或长期的各种展览。还有56所艺术长廊，进行各种具有竞争性和革新性的活动。瓦伦西亚有着造型艺术的悠久传统，每到一处都能找到相应历史时期的重要人物的作品，从胡安德胡安内斯(Juan de Juanes)以及里贝拉(Ribera)到索洛亚(So rolla)、本伊乌雷(Benlliure)和皮纳索(Pinazo)，当然还有阿尔法罗(Alfaro)、瓦尔德斯(Valdes)、赫诺维斯(Genoves)、卡尔沃(Calvo)、纳瓦罗(Navarro)等当代艺术家的作品。

众多的剧院，规模恢宏的音乐官，以音响效果极佳而出名的五大音乐厅等让旅游者文化休闲的愿望得以在任何一种方式的舞台上得到全方位彻底的满足。被建筑界称为先锋派作品的瓦伦西亚艺术科学城更是向世人展示了瓦伦西亚建筑大师圣地亚哥卡拉特拉瓦和费利克斯坎特拉的非凡才华。城内包括埃米斯蒂科博物馆、科学博物馆、艺术宫、海洋官以及知识宫等，不仅向广大游客宣传科学知识，展示这里的自然景象，更让人观摩到蔚为壮观，叹为观止的雄伟建筑。

在瓦伦西亚，大众性的节日丰富多彩，种类繁多。一年中的每个时期都有节日的庆祝活动和对传统的缅怀追忆。

每年1月17日的篝火节以用来烧掉最有纪念性的物品和对动物的祝福，揭开第一年节日的序幕。3月19日纪念圣何塞的模拟雕像充满了城市的条条街道，从瓦伦西亚省60多个地方运进的大型纪念造型在展出4天后将它们烧掉，同时人们燃放烟花，跳起了优美华丽的帕萨卡亚舞曲，据说跳这种舞是向救苦救难的圣母表达敬意。6月24日的圣胡安的“魔法夜晚”(Noche de SanJuan)，则再现了人们对火的热爱，篝火一直点燃到海边，在那里人们用海浪举行涤足礼。8月15日为了庆祝圣母升天节，各地也会组织重要的宗教游行，8月末在瓦伦西亚布纽尔举办的西红柿节更是闻名世界。

八月的最后一周举办“摩尔人和基督徒”节也热闹非凡，人们不仅可以观看到烟花表演，更可以身着古老服装，踏着异域风格的节奏，重现摩尔军队和基督徒军队在收复时期的争夺和角逐。九月的葡萄采摘节是为了纪念圣弗朗西斯克波尔哈。10月9日是瓦伦西亚省的官方节日，人们用圣多尼斯地道的杏仁糖甜点庆祝。而一年最后的两个重要节日是以圣诞日耶稣降临的模型车及彩车游行表演的圣诞节和12月28日举行的狂人节(Flesta de los Iocos)，人们用狂欢来迎接新年的到来。

到瓦伦西亚旅游不能不提到美食饮品。用鸡肉、兔肉和蔬菜烩制而成的瓦伦西亚饭是当地的一道特色菜，如今已成为西班牙招待外宾的国菜。像海鲜杂烩饭、分帮饭、以及用猪肉块和血肠烹制而成的杂烩菜，味道都十分鲜美。瓦伦西亚人习惯在烧烤羊排时放上肉肠，比如香肠、血肠和灌肠。传统的家庭烹饪在炸鸡肉和兔肉时总是再加一些西红柿酱和特色的酱菜作为晚餐。主食是各式各样的面包和数不胜数的各色甜点。

而饮品方面著名的冷饮料“奥尔格塔”(Horchata)是由一种名叫丘法(Chufa)的果实酿制而成，其味有点类似中国的甜豆浆。由天然的橙汁加上卡瓦酒制成的“瓦伦西亚水”也是当地名饮。瓦伦西亚有75000公顷的优质葡萄园，所以当地的葡萄酒不仅产量惊人，其品味也顿高，值得一提的是列格那也加工的优质卡瓦酒，是一种泡沫香槟酒，很受世人欢迎。