天然饲料添加剂（速长素）急性中毒试验

阮祥春　曾明华　韦　洋

摘要将天然饲料添加剂速长素配制成混悬液对小鼠进行急性中毒试验。结果表明：速长素对小鼠无急性毒理作用，速长素无毒。

关键词速长素；小鼠；急性中毒试验

中图分类号S816.7文献标识码A文章编号 1007-5739(2009)01-0228-01

速长素是合肥强力动物药品有限责任公司研制的新型天然饲料添加剂，该产品从植物中提取具有极高生物活性的天然动物生长促进物半胱胺、藤茶黄酮等，并配以多肽、VE等物质，具有改善动物营养代谢、促进生长、提高瘦肉率等作用，与其他动物生长激素相比，具有无残留、无毒副作用、不污染环境等特点，是绿色饲料添加剂在畜牧业上应用的重大突破。为了对速长素使用安全性进行评价，特进行了速长素对小鼠的急性中毒试验研究。

1材料与方法

1.1试验材料

速长素，淡黄色，有特殊的香味，主要成分为藤茶提取物、半胱胺等，不易溶于水；Span-80(上海化学试剂有限公司，生产批号：080312)；Tween-80(上海化学试剂有限公司，生产批号：081105)。

1.2混悬液的配制

由于速长素不溶于水，用1％的Span-80乳化剂和3％Tween-80助悬配制成150mg、100mg、50mg的藤茶黄酮各50mL的混悬液。

1.3 试验方法

取昆明种小鼠100只，先进行预先饲养7d，并让小鼠适应新的环境。而后取其中体重相近的70只，雌雄各半，每10只1组，共7组。灌胃前，每只小鼠称重，并禁食18h。1组为对照组，灌胃含1％的Span-80和3％的Tween-80生理盐水；另外6组分别经口灌胃染毒，速长素的剂量分别为5.0 g/kg、2.0g/kg、1.0g/kg、0.5g/kg、0.2g/kg、0.1g/kg，分2次灌胃，24h内灌完。给药后进行正常饲养，逐日定时进行观察，至14d后分别称重，做一般检查后，剖检观察主要脏器有无异常。

2结果与分析

由表1可以看出，经过14d后，小鼠外观检查无异常，剖检观察，心、肝、脾、肺、肾均无异常。试验组与对照组在体重上，用t检验，P>0.05，体重增长差异不显著，但试验组与对照组相比，体重上有增加，但差异不显著。表明6组小鼠经灌胃染毒试验均未发现异常情况。

3讨论

(1)根据我国食品安全性毒理学采用的外来化合物急性毒性6级分级标准，经口服染毒的急性中毒试验，剂量在5.0g/kg时，试验小鼠均未造成死亡和产生明显中毒反应的，可以认为该种物质实际无毒。

(2)试验组与对照组体重进行比较，体重略有增加，但差异不显著。由于只是24h内灌胃，剂量较小，若在动物的日粮中添加一定量的速长素，能够提高动物增重，这是因为速长素内有一定量的半胱胺。据王艳玲[1]、刘皙洁[2]的报道，在育肥羊日粮中添加适量的半胱胺能降低体内生长抑素含量，提高羊体内微生物蛋白质合成率，对提高动物增重效果明显。在日粮中添加半胱胺，不仅能提高生长肥育猪的生产性能，而且还能改善胴体品质[3]。

(3)速长素的另一主要成分为藤茶提取物，主要含有蛇葡萄素及双氢杨梅素等黄酮类化合物[4]，且含量丰富。藤茶总黄酮可促进单核巨噬细胞的吞噬作用和提高免疫功能低下的溶血素含量，能增强非特异性免疫功能和体液免疫功能[5]。黄酮类化合物还具有清除机体内氧自由基、抗氧化、抗衰老的作用[6]。茶多酚明显增强小鼠细胞与巨噬细胞的吞噬能力，具有抗衰老作用，还具有抑制肿瘤的作用[5]。另外藤茶中含有很多其他物质，藤茶中硒的含量远高于绿茶和花茶，具有抗氧化、抗衰老等作用。野生藤茶含有人体所需的蛋白质、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、维生素以及人体所需的铁、锌、钙、镁、钾、钠等微量元素，能综合调节机体机能，促进动物生长。

4参考文献

[1] 王艳玲.半胱胺对奶牛产奶量及血浆生长抑素、生长激素水平的影响[J].中国畜牧杂志，1999(6)：14-15.

[2] 刘皙洁.口服半胱胺颗粒料对羔羊瘤胃、pH值、总脱羟酶及VFA的影响[J].东北农业大学学报，2000(4)：375.

[3] 金鑫，张树敏，李娜，等.半胱胺对松辽黑猪生长肥育性能及胴体品质的影响[J].饲料研究，2006(7)：22-24.

[4] 侯建军，覃红斌，胡泽华.野生藤茶的药理作用和临床应用研究进展[J].湖北民族学院学报(医学版)，2002(4)：36-38.

[5] 钟正贤，覃法萍.广西藤茶总黄酮保肝作用的实验研究[J].广西科学，2002，9(1)：57-63.

[6] 张红雨.黄酮类抗氧化剂结构一活性关系的理论解释[J].中国科学(B辑)，1999，29(1)：91.

[7] 潘喜华，杨隽，郑勇英，等.茶多酚调节免疫、抑制肿瘤及抗衰老作用研究[J].上海预防医学杂志，2000(2)：58-60.