生猪市场喜忧并存

梅清林

2009年的生猪市场是否会进入更为严重的亏损?带着这些疑问，近日笔者走访了专门分析研究生猪市场方面的专家、《谁在操控中国猪价》作者冯永辉先生。

春节前涨跌两难

按照惯例，猪价在春节前往往会有一个上涨，今年会不会仍是这种状况?冯永辉认为，春节前的猪价应该是一个振荡的行情，涨不上去，也跌不下去，预计主产区的生猪价格大部分会在10.4～13元，千克之间振荡。

第一、根据2007年母猪的补栏来看，2008年5月份以后生猪的出栏量将保持一个持续增长的势头，市场供应量会越来越大；第二，自2008年10月份后猪肉的需求将逐渐进入旺季，而且整个冬春季节都是猪肉需求的旺季，尤其是春节前后的集中消费量非常大，历史上很少出现春节前猪价低于成本线的，即使有些时候春节前猪价会下跌。例如：2005年底2006年初的春节前，当时生猪市场已经在2005年10月进入了亏损，但仅维持了不到两个月，春节前猪价便在需求的拉动下价格反弹至成本线以上，又维持了两个多月，直到春节过后才进入2006年上半年的亏损期。因此，我们不能忽视需求对猪价的作用，因为春节前的猪肉需求比平时要高出至少30％以上，而供应很难在一个时间点上高出30％以上。

2009年市场喜忧并存

对2009年的生猪市场怎么看，冯永辉认为，不是很乐观，很有可能春节过后猪肉需求逐渐走入淡季并进入亏损期。但2009年的走势仍要看春节前几个月的市场情况。

之所以这样判断，冯永辉说，一个重要依据是2007年和2008年的母猪存栏量变化。2008年上半年大量补栏的母猪第一窝仔猪将在2009年上半年上市，而且会和2007年5月份开始补栏母猪的第二窝仔猪重叠上市。也就意味着届时的生猪供应量还会比现在高出很多。所以，2009年上半年的生猪供应量会很大，市场不容乐观。

虽然市场不容乐观，但2009年的行情又并非都是悲观的。冯永辉说，2008年5月份开始的猪价“跳水”有其积极的一面。5月份开始的猪价暴跌，极大地遏制了母猪存栏量的疯狂增长势头，给“高烧”的猪市及时降了温。直到2008年10月份猪价触底反弹，母猪补栏积极性仍没有明显回升迹象，仔猪价格也从4月份的800元/头以上，回落到了200元/头左右。因此。如果春节前这段时间的生猪行情仍保持振荡，那么母猪的补栏势头就很难回到“发烧”阶段，而且，据调查不少规模猪场已从2008年7月份开始淘汰生产性能差的母猪，这都将明显减轻2009年生猪市场的压力。

因此，2009年的市场也许并不十分悲观。

未雨绸缪规避风险

面对充满风险的2009年，冯永辉认为，养殖场(户)最好暂时不要补栏后备母猪，已经补了的，尽量在春节前压缩规模，以规避2009年上半年的市场风险。因为从目前了解的情况看，虽然前段时间有淘汰母猪的，但多数为生产性能差的母猪，真正在2007年5月份以后补栏的大量母猪才刚刚开产，而且购进成本很高，不到万不得已，很难淘汰。而且还有一个不容忽视的问题，去年的养猪场(户)资金实力明显增强后，抗风险的能力也将增强，在此种状况下，母猪存栏下降的空间十分有限，除非明年长期深度亏损，规模猪场资金链出现问题。