蔬菜摇身变“花卉”

华　扬

生姜翠竹：取两三块鲜生姜，芽头朝上置于花盆中，然后盖上1厘米厚的细土，浇透水后放在向阳的窗台上。不久，生姜就会出芽长叶，犹如一丛翠竹。

葱头水仙：将葱头放在瓷盆中，用卵石压住，注入清水，每隔3～5天换一次水。两周后，就能长出新叶，酷似水仙。

萝卜花篮：将一个较大萝卜的粗头一端挖空，使之呈杯状，然后塞入一团棉花，在上面均匀地撒一层小麦种子，再洒些水，倒挂在向阳的窗前。一周后，便能长出绿油油的“麦苗”，萝卜也向上掀起嫩绿的叶子，状如一只花篮。

西芹抽芯：将长7～10厘米留有根须的西芹割下，置于等高的矿泉水瓶中，泡水淹过根部。3～5天后，西芹的新芯就会簇拥抽出，十分美丽。

胡萝卜雪松：将胡萝卜的头部(1厘米左右)切下，置于浅瓷盆中，常浇水以保持湿润。一周后胡萝卜缨就能长出，青翠欲滴，很像雪松。

据《医药星期三》