无公害水稻栽培技术

孙义安

饶河县大佳河乡是我县水稻生产主产区，全乡有水稻面积3.8万亩，占全县水稻面积的1/3。随着市场经济发展要求，优质无公害的水稻产品越来越引起重视。特别是绿色水稻生产，对品种、栽培、肥料和农药的使用都有着严格的要求。所以实施水稻无公害栽培，应遵守可持续发展原则，按特定生产方式生产，从品种选择及合理栽培、肥料和农药使用四个环境着手，生产出无污染的安全、优质、营养稻米，并经专门机构认定。

1品种选择

1.1应选择水稻良种。水稻良种，一是要具有优良种性，包括高产、抗病虫、抗逆、生育期适中和品质优等特性；二是要种子优良，具有本品种特性，即种子真实、纯净一致、清洁干净、饱满充实，发芽健壮整齐，无传染病害，干燥耐储藏。我乡的水稻主栽品种为空育131。但是通过几年来种植我们发现空育131这个品种虽然米质产量都可以，但易感稻瘟病。所以今年我们引进了龙粳14这个新品种，通过一年的种植看，抗病性，抗逆性，品质都比较好。

1.2水稻种子的质量标准。杂交水稻种子的标准是：一级种纯度不低于98％，净度不低于98％，发芽率不低于80％，水分不高于13％；二级种纯度不低于96％，净度不低于98％，发芽率不低于80％，水分不高于13％。常规水稻种子的标准是：原种纯度不低于99.9％，净度不低于98％，发芽率不低于85％，水分不高T13％，良种纯度不低于98％，净度不低于98％，发芽率不低于85％，水分不高于13％。

2合理栽培

2.1首先要做好晒种和种子风选。在水稻种子浸种3--5天，并将种子曝晒2--3天然后进行风选；将风选后的种子用波美比重1：1的黄泥水或盐水进行精选，再用25％可湿性多菌灵粉剂500倍药液浸种，或用线菌清15g对水9kg，浸稻种6kg。

2.2全面推广水稻无公害旱育壮秧，培育壮苗，提高抗性。

2.3合理密植。合理密植是水稻获得优质高产的重要前提，合理密植能促进水稻单株和群体结构的协调发展，改善田间的温光条件，有力于增强光合作用，促进有机物的积累，增加产量。栽插密度应根据品种、地理条件、土壤肥力和种植形式等综合考虑。目前我乡早育稀植插秧水稻大部分采用9×3寸的规格，平方米19—21穴，每穴4—5株苗。

2.4科学管水。无公害水稻栽培应采取浅水栽秧，湿润立苗，寸水返青，薄水分蘖。当田间苗数达到预期穗数的80％时即开始脱水晒田，多次轻晒。晒田时，放水落干，待田面无水3--5天后，再上新水，保水2--3天后，再次落干。有水抽穗、灌浆，干湿交替壮籽。灌浆结实后，坚持干干湿湿，间歇灌溉，待田面水自然落干后再上新水。防止后期脱水过早影响优质稻谷品质。

2.5最好实行机械或人工除草、除稗，同时拔除病虫为害植株。杂草防治亦可选用安全性强、无农药残留的高效除草剂——50％稗阔净防除。

2.6秋冬季深翻晒土，清洁田园，并实行区域化种植，减少病虫迁移桥梁。

3药肥使用

3.1无公害水稻施肥原则，应以有机肥为主，控制化学氮肥的施用量，保证磷肥施用量，增加钾肥施用量，推广施用无公害水稻专用肥或复合肥。适宜施用的有机肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥及饼肥等。有机肥以头年稻草还田为主，栽秧前半个月施腐熟畜肥。

3.2农药使用应遵循“预防为主，综合防治”的植保工作方针，从稻田生态系统出发，实施栽培，综合运用多种防治措施，将有害生物控制在经济允许值以下，并保证稻米中的农药残留量符合规定。实施化学防治，要严格按照无公害生产指定的水稻病虫害防治指标，在防治适期施药，宜一药多治或农药合理混用；要有限制地使用具证的高效、低毒，低残留农药品种，控制施药量与安全间隔期；或采用农药加载体撒施方法，防治前期一代螟虫和杂草；对水稻叶面病虫、穗部病虫实行针对性低容量喷雾。禁止使用高毒、高残留农药。实施生物防治：一要注意保护和利用天敌，维护天敌种群多样性，充分发挥天敌的控害作用；二是有限推广使用生物农药，如苏云金杆菌、井岗霉素等；三是养鸭，即在水稻返青后至孕穗期，可有效控制稻田前期杂草和水稻基部虫害。