旱地西红柿栽培技术

马小梅 李慧兰 王树芳

摘要: 从选用优良品种、培育壮苗、配制营养土、施肥、盖膜、定植、田间管理、病虫害防治、收获等方面介绍了旱地西红柿的栽培技术,以期为西红柿旱地栽培提供参考。

关键词:西红柿;旱地;栽培技术

中图分类号 : S641.2文献标识码:B文章编号: 1007-5739(2009)20-0127-02

1选择优良品种

旱地栽培必须选择抗旱性强、产量高且符合市场需求的优良品种。目前,最适宜的西红柿品种有上海合作908、粉都女皇、中蔬4号、毛粉802等。

2培育壮苗

育苗畦应选在背风向阳、通气、透光、空气新鲜、交通便利、病虫较少、无污染的田块。

2.1配制营养土及土壤消毒

选取无病虫的优质菜园土或肥沃大田土6份、腐熟马粪等农家肥4份,过筛后备用。土质太粘可加入适量细沙或炉灰,土质太沙可掺入1份熟牛粪。再以1m3营养床土计,加入碳铵和过磷酸钙1.0～1.5kg、氯化钾0.3kg或草木灰15kg,与床土充分混匀,堆放腐熟后,铺设在苗床内,厚度一般为10～15cm。

2.2播种

西红柿的苗龄通常为40～50d,故播种时间要提前50～60d。一般在4月中、下旬播种育苗,播种量为10～15g/m²。

播种前要进行种子处理。①温汤浸种:55℃温水浸泡15～20min,边浸泡边搅动,维持30℃水温浸泡4～8h。②药剂浸种:先用清水浸泡种子3～4h,捞出后放入高锰酸钾800～1 000倍液或福尔马林(40%甲醛溶液)100倍水溶液中浸泡20～30min,随后将种子用湿布包好放入盆钵内熏蒸消毒,再用清水冲洗干净。③药剂拌种:用磷酸三钠拌种,用药量为种子量的0.3%,或用50%二氯萘醌可湿性粉剂拌种,用药量为种子量的0.2%。处理过的种子,用湿布包好,置于瓷性容器中,在25～30℃条件下催芽,待催芽种子70.0%以上破嘴(露白)即可播种。

2.3苗期管理

西红柿播种后,一般3～5d幼苗出土。70%幼苗顶土时,必须及时揭去盖在地表的薄膜,以防烧苗。在西红柿幼苗出土前,要注意保温防冻,白天保持床内气温在25～30℃,夜间15～20℃;幼苗出土后至分苗前,白天床内气温在20～25℃,夜间11～15℃;分苗后白天床内气温为20～25℃,夜间为12～15℃。并视苗和墒情适当浇水,使苗床保持湿润。子叶展开后进行第1次间苗,第1片真叶展开后进行第2次间苗。

幼苗长至2叶1心时,先浇1次小水,便于挖苗,移苗时注意少伤根,并淘汰劣苗。将苗分于育苗容器中,整齐紧密地摆入苗床。其周围加土至严实,结合防病喷百菌清1 000倍液或代森锰锌500倍液。秧苗3～4叶时加大苗距,容器间空隙要用细土填满,保温保湿润,但水肥以控为主。壮苗指标为株高20cm左右,茎粗0.5cm以上,不徒长,叶色浓绿,5～6片真叶,无病虫害。

3重施底肥

根据旱地西红柿种植在旱季、长在雨季、收在秋季的特点,应以施大量的有机肥为主,适当增施一定量的化学肥料或生物肥料进行搭配。基肥应占到总施肥量的90%左右,一般施用优质农家肥120t/hm²以上、豆饼或菜籽300kg/hm²左右、磷酸二铵600kg/hm²、草木灰750kg/hm²。

4地膜覆盖,增温保墒

起垄覆膜在定植前10～15d。选用80cm宽地膜或微膜,以1.0～1.2m宽为一带,起垄覆膜,弓形垄,垄中高8～10cm,垄面宽60cm,垄沟宽40cm,每10cm压一防风带。起垄覆膜可采用机械作业,边起垄边覆盖,一次成功;也可用人工起垄、铺膜,膜要拉紧,土要压严。覆膜时间以雨后或墒足时进行,确保膜内有足够水分。

5打孔定植

西红柿旱地栽培条件下,生长发育所需水分,全靠自然降水及土壤蓄墒供给,因此定植时间一般在5月底至6月初。定植要采取大行距、小株距,适当稀植、一膜两行的种植方法,即大行距60～70cm,小行距40～50cm,株距35～40cm,种植密度以4.50～5.25万株/hm²为宜。

6加强田间管理

定植后要勤中耕多松土,可避免板结,提高蓄水保墒力,而且还可减少杂草。当西红柿植株长到25～30cm高,头穗果枝已开花坐果时,要及时搭架。支架选用长1.5cm左右的小竹竿或细木棍等,插在植株外侧8～10cm处地膜垄沟旁,随即将蔓挪到架杆上,以后按生长情况结一层果挪一次蔓。当第1穗果长至直径2cm大时进行追肥,施人粪尿7 500～9 000 kg/hm²,加入尿素120～150kg/hm²。结合叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾或1.0%～2.0%过磷酸钙加入0.01%硼酸。进入雨季后,如有脱肥现象可再适量追施一些速效肥。

旱地西红柿一般采取单杆整枝法,除留主茎外,适时将其叶腋间的萌芽全部打掉,以减少营养损失。到早霜来临前30d左右要及时打顶,留果不留花,集中营养攻大果夺高产。同时,还要及时打掉残枝和老叶,促进通风透光,提高果实的品质和产量。

7病虫害防治

西红柿旱地栽培的生长发育期,处在高温多雨季节,易诱发各种病虫害。因此,要选用抗病品种,实行轮作倒茬,适当喷施绿色农药。西红柿病虫害的防治应按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅的无害化控制原则。

7.1农业防治

针对当地主要病虫害控制对象进行防治。选用高抗多抗的品种;实行严格轮作制度,与非茄科轮作3年以上;深沟高畦,覆盖地膜,培育壮苗;平衡施肥,增施充分腐熟的有机肥,少施化肥;清洁田园,拔除病株。

7.2物理防治

采用物理的方法,如覆盖银灰色地膜驱避蚜虫、黄板诱虫、温汤浸种防止或减少病虫害发生。

7.3生物防治

一种是利用病虫害的天敌,将已发生的病虫害消灭掉。因此,应积极保护利用天敌。另一种是利用生物药剂,如利用植物源农药藜芦碱、苦参碱等以及生物源农药齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等。

7.4化学防治

在病虫害防治过程中,应以化学防治为辅,而且采用化学防治时还应考虑所使用药剂的类型和剂量,因为过量使用或操作不当就会导致农药在果实中残留增多,这样产品就不符合无公害的要求。主要病虫害防治的药剂选用如下:①防治番茄病毒病可用病毒A粉剂1 000～1 500倍液,还可用83增抗剂500倍液,在番茄定植前后各喷1次。②防治番茄早疫病可用70%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾。③防治番茄叶霉病可用70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍、50%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍液、75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液或50%扑海因1 500倍液喷雾。隔7～10d喷1次,喷在叶片背面。④防治晚疫病可用40%乙磷锰锌可湿性粉剂300倍液于发病初期喷雾,安全间隔期5d;用72.2%霜霉威水剂800倍液喷雾,7～10d喷1次,连续4～5次。⑤防治蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂3 000倍液喷雾,用量3 750kg/hm²;或喷洒25%敌杀死乳油3 000倍液,或20%速灭杀丁乳油2 000倍液。⑥防治棉铃虫可于幼虫孵化盛期,用2.5%高功乳油600mL/hm²,对水900kg/hm²喷雾;也可在成虫产卵高峰期3～4d用Bt可湿性粉剂2 250g/hm²,对水1 125kg/hm²于晴天下午4时以后或者阴天喷雾,隔5d再喷1次。应注意生产上禁用高毒高残留农药,如杀虫脒、氰化物、磷化铅、666、DDT、氯丹、3911、1605、氧化乐果、磷化锌等。

8适时收获,提早上市

旱地西红柿成熟盛期一般在8月底9月中下旬,正是蔬菜市场的淡季,价格要高1倍以上。因此,要成熟1批采收1批,快速上市。

9参考文献

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