浅析寒地水稻栽培的关键技术

王　军

摘要：进入21世纪之后，特别是我国加入WTO之后，粮食生产受到很大冲击，国内水稻产业竞争日趋激烈，如何保证粮食有效供给，以维持人类的生存和发展，已成为世人关注的热点。所以不断提高粮食的质量，增加数量，是摆在我们面前亟待解决的问题。由于“水稻三超栽培”的学术思想和技术路线是具有方向性的，其技术原理，不仅适用于黑龙江也适用于其它稻区。该栽培方法有利于优质、高产、稳产，提高抗逆力，具有增产节本增效的作用，是先进实用深受农民欢迎的栽培技术体系，因而具有广阔的推广应用前景。为此，本文结合实践经验，对这种栽培技术进行简要的分析。

关键词：寒地 水稻 栽培 技术

1 寒地水稻“三超”技术的增产机理

寒地水稻三超栽培技术针对寒地水稻高产栽培中所存在的生育期短，热量资源差，播种量偏大，弱苗早插密植，返青期过长，施肥方法不当，无效分蘖过多，消耗生长量过大，株型受光态势较差，后期生育衰败，灌水多等生长障碍因素，以“埂边稻作效应”为范例，以“延扩营养时空（延长营养生育时间和扩大生殖生长空间），释放生产潜力，强化双冠（植株冠层、根系冠层）性能”为基本原理，以选用优质超级稻品种，培育均质多蘖壮秧，宽行单（双）本终霜后移栽，定量全程深施肥，限量浅湿干循环调控灌水为关键调控技术，开发1一4低节位优势分蘖成穗，形成优势超高产稻作群体，改变水稻的微生态环境，提高水稻植株冠层的光合性能和根系冠层的吸肥水能力，提高光能利用率28%，提高肥料利用率15.9％，节水56.9％，提高产量20％以上：具有先进实用简便易行“四省四抗”节本增效等特点，“四省四抗”（省水、省种、省肥、省药；抗旱、抗病、抗倒伏、抗盐碱）节本增效等特点。寒地水稻“三超”栽培是在水稻超稀植技术的基础上发展起来的，其主要内宾：一是选用优质超级稻；二是宽行、单双本超稀植；三是持续超高产。归纳起来就是以选用优质超级稻品种为前提，多蘖壮秧为基础，宽行单双本为核心，深施肥、控灌水为关键，以防止病、虫害为保证，以培肥地力持续高产为目标的一种综合栽培模式。大家都知道：水稻的产量结果，最终来自于光合产物的积累，尤其是抽穗后的光合作用。为此，除选用产量目标的水稻为品种，合理确定插秧规格、肥、水这个三个左右水稻产量的主要因子之外，还必须把握住稻作高产态势，并积极塑造高产群体，以宽行超稀植的方式提高通风透光能力，最大限度地提高光合效率，提高成穗率和结实率，增加植株的抗性，使之克服病重、早衰、倒伏三大弊病，从而达到预期的产量目标。

2 寒地水稻“三超”栽培关键技术

水稻“三超”是在水稻旱育稀植的基础上研究总结出的一套寒地水稻高产栽培技术体系，其主要内容是：以优质超级稻品种为前提；以多蘖壮秧为基础：以宽行单(双)本超稀植为核心；以深施肥控灌水为关键；以防治病虫草害为保障；以持续超高产为目的。概括水稻“三超”即为：优质超级稻、宽行超稀植、持续超高产。

2.1 大棚育苗 大棚育苗是培育壮秧的基础，其好处是提前扣膜（3月初扣膜），烤地增温。化冻30~40时开始整地作床，实现早育苗，抢积温，可提前育苗10d左右。由于棚内空间大温差小，有利于实行三膜覆盖，早春保温防冻，成苗率高，一般比小棚高20%以上。同时便于苗床管理，培育壮苗。

2.2 选择优质品种，强化秧苗素质 优质高产的品种和旱育壮秧是三超栽培的前提，只有选择适于当地生态条件的优质高产品种，配合相应的栽培技术，才能充分发挥品种特性，生产出高产优质的稻米。因此在品种选择上，应以安全抽穗、安全成熟为中心，大穗型、选分蘖率高、株型紧凑、叶挺举、丰产性能突出的优良品种。种子纯度为99%，发芽率在95%以上。在育苗过程中，应强化秧苗素质，育苗采用大中棚，推广三膜覆盖技术，严格控制播量，钵体盘育秧每孔播芽籽2—3粒为宜，盘育手插以每盘播芽籽50克为宜，播期控制在4月5日之前，秧龄在40天以上，叶龄4.5—5.5叶，这样才能培育出基部粗壮扁平、秧苗整齐多蘖、叶片挺举、植株富有弹性、充实度高的壮秧。

2.3 少本稀植是三超栽培的基础 少本稀植栽培可提高穗部质量，是在构建光合群体素质、稳定适宜茎数的基础上提高成穗率、结实率和千粒重的重要措施，当温度稳定通过13℃时进入插秧期，一般5月15日至25日为宜，秧苗带药下地。插秧密度与规模以品种特性、壮秧程度和土壤肥力而定，一般规模为行距36.3—39.6cm，穴距16.5—19.8cm，每穴两株为宜。

2.4 选择适宜密度，创造良好的生态群体 超高产栽培所需要的插秧密度及规格，应在15~18穴/m2；分蘖性弱的品种，20穴/m2，行距36~40cm，穴距13.2~16.5cm。并要做到行行拉线，穴距准确，达到行直、穴正、不窝根、不掰蘖。这样可改善水稻群体的通风透光条件、缓解水稻群体与个体之间的矛盾、充分发挥边际效应、提高光合作用。

2.5 培肥地力、科学施肥是三超栽培的保证 坚持有机肥与化肥并重，在增施有机肥的前提下，化肥氮磷钾比2：1：1。磷肥的全部用量和氮钾肥总量的50%于翻地前或耙地前全层施入，全氮量的30%返青后做蘖肥施入，其余20%及钾肥的50%于7月10日前做穗肥施用。底肥翻前施入，公顷施尿素150kg，二铵150kg和硫酸钾80kg，如果用硫铵做追肥，总量为公顷225kg，蘖肥150kg，穗肥75kg。公顷底肥375kg，蘖肥公顷追硫铵150kg，穗肥公顷追硫铵100kg和硫酸钾75kg。从而达到主攻穗数、穗粒并重的目的。6月25日左右如田间分蘖达到计划茎数的70%，则应提前增施相应的穗肥，来调整穗粒结构，保证产量指标。水稻超高产栽培需要较高的土壤肥力，因此，要增施农肥，创造水稻持续超高产的土壤养分环境；其次是采用深层次施用化肥的方法提高化肥利用率。

2.6 采用湿润灌溉与控制技术 不论水资源丰富还是贫乏，为了水稻高产必须进行控水灌溉。要求做到：除作业用水（包括泡田、耙地、移栽、施药、施肥、抗灾用水等）以外，进行浅水或过水灌溉，特别是井灌水稻，更是如此，既节省成本，又能提高产量。

2.7 采用节水灌溉，增温壮根，培养健壮的水稻群体 调温、调肥、调气，改变田间小气候，防御冷害、病害，促进水稻的生长发育，达到养根、保叶、增粒重、高产优质的目的。因此，水稻生育期的水层管理应以保温、增温、壮根、促蘖为中心，即遇低温天气夜间灌水增温，晴天昼夜浅水增温，除泡田耙地、插秧、扶苗、施肥和用药外，全生育期不建立水层，即前水不见后水的过水灌溉，保持全田的湿润状态、停水、收获时间不要过早，以保证粒重和米质。以抽穗后35天腊熟末停水为宜，完熟率达到95%时进行收割。

2.8 做床播种

2.8.1 置床育苗 精耕细作整床，施用氮肥30g/m2，氮、磷、钾比例2：3：1(约硫酸铵60g+二铵100g+硫酸钾30g)，腐熟捣细猪粪5kg，草碳土或山地腐殖土10kg，用营养壮秧剂按其说明使用，全层均匀拌入10-15cm深的床土中，而后整平床面浇水，消毒后铺过筛细土进入播种状态，播量60-100g/m2。均匀播后轻压种子，使之三面入土。覆盖细土0.5-1cm后用19％床草克星进行封闭除草。

2.8.2 钵体苗 配制营养土。用20％山地腐殖土或草碳土加70％的肥沃旱田土，加入10％过筛腐熟猪粪，1公顷需要准备1500kg混合土，然后每400g混合土加入硫酸铵500g，二铵500g，钾肥250g(使用水稻壮秧剂按其说明使用)，用20平方米的钵盘，1公顷大约需450—500钵体盘。摆盘播种。置床浇足底水使其松软，摆盘要紧密，用播种器或人工点播，每孔1-2粒，然后进行封闭除草。

2.9 坚持环保、植保并重，确保稻米品质 在栽培上应控制使用无机肥料，采取有机与无机并重的原则，大力推广应用生物农药和高效、低毒、低残留农药，以确保稻米质量。