鲤鱼养殖新技术

张丽娟等

鲤鱼是黑龙江省地方主要养殖鱼类品种之一，以往传统的鲤鱼商品鱼养殖方式普遍是“一茬”春放秋捕。但近年来，逐渐推广一年养“两茬”的新技术，即：先养一茬商品鱼提供市场后，再养一茬鱼种。据统计，应用该技术比传统的春放秋捕的养殖效益高1倍以上，并取得了显著的经济效益。

1商品鱼养殖

1.1放养前的准备

鱼种放养前7～10天进行清塘消毒，每公顷用生石灰1125～1500kg或漂白粉150kg，也可使用其他消毒药物消毒。清塘消毒2～3天后，每公顷施粪肥1500～3000kg，池塘注水0.8～lm深。

1.2鱼种放养

按计划每公顷产6～7，5吨商品鱼放养鱼种，商品鱼出池规格750g。春季放养鱼种，鱼种要求是驯化培育的鱼种，并且要体质健壮，规格整齐，无病无伤。鱼种放养规格200～300g。每公顷放养鲤鱼种6000--7500尾，鲢鳙鱼1800～2250尾，鲢鱼与鳙鱼的比例是1：1～3：1。鲤鱼选择生长快，市场受欢迎的德国镜鲤、松浦鲤和建鲤。

1.3饲料投喂

饲料：采用硬颗粒饲料，加工颗粒饲料的原料粉碎细度要在40目以上，饲料粗蛋白含量要求达到30％～35％，饲料粒径4～5mm。

饲料投喂：采取驯化投喂法。每个鱼池用木板和圆木搭一个伸入池水中3～4m长的栈桥作为投饵台。可以用手撤喂，也可用自动投饵机定时投喂，将自动投饵机固定在投饵台上。从近几年自动投饵机的应用情况看，自动投饵机投料范围广且均匀，出池鱼规格整齐，效果好于用手撤喂，而且还省工。鱼种入池2--3大后，即开始投喂，5月份以前每天喂3次。6月份以后每天喂4次。每次投喂30分钟左右。每次投喂以鱼吃八成饱为宜，即大部分鱼吃饱游走为止。

1.4水质调节

鱼种入池后，逐渐加深池水，7～10天加一次水，每次加水10～20cm，到6月份水深达到1.5～2m。每15天泼洒一次生石灰水，每公顷水面用生石灰300～375kg。但碱性池塘不宜用生石灰调节水质。6月初安装增氧机，并开始投入使用，坚持每天开机，晴天中午开机1～2小时，阴雨天开机2～3小时。

1.5鱼病防治

鱼种入池前用3％～5％的食盐水浸洗鱼体，时间为10～20分，进行鱼体消毒。每隔20天全池泼洒一次消毒药物，定期检查鱼体，发现鱼病及时治疗。

2鱼种培育

2.1放养前的准备

夏季商品鱼全部出池上市后，在注水前马上用漂白粉消毒，每公顷用75～150kg，药物用水溶解后全池泼洒，也可使用其它消毒药物。然后池塘注水0.8～1m深。如果注入池内的水较瘦，每公顷再施尿素22.5kg，二铵15kg。

2.2夏花鱼种放养

(1)夏花暂养：按照夏花鱼种需要量，6月上旬购买规格1.6～2cm的鱼仔，在小池塘内进行高密度暂养，每公顷放养30～45万尾。先用豆浆喂一周，然后再使用破碎的配合颗粒饲料驯化投喂。6月下旬至7月初，即可养成规格3～5cm的夏花鱼种，准备分池饲养。

(2)夏花放养：池塘消毒4～5天后，即可放养夏花鱼种。鱼种培育也按公顷产6～7，5吨放养，鱼种出池规格lOOg。每公顷放养规格3～5cm的夏花鱼种60000～75000尾，其中鲤鱼48000～48000尾，鲢鳙鱼12000～15000尾，鲢鱼与鳙鱼的比例是1：1～3：1。

2.3饲料投喂

饲料；配合颗粒饲料粗蛋白含量要求达到32％～35％，加工颗粒饲料的原料粉碎细度要在40目以上。

饲料投喂：也采取驯化投喂法，人工撒喂和自动投饵机投喂均可。7～8月份，每天投喂4次，上、下午各投喂2次。9月份，每天投喂3次。每次投喂以鱼吃八成饱为宜，不可过量投喂，否则会造成浪费。另外，每天投喂的最后一次，即傍晚投喂时，要控制投喂量，投喂量与前一次投喂量相当即可。因为傍晚鱼贪食，吃的过多，易造成夜间浮头死鱼。

2.4水质调节

夏花鱼种入池后，每7天加注一次新水，至7月末水深达到1.5m，至8月中旬达到2m，以后保持这一水深。15～20天泼洒一次生石灰水，每公顷水面用生石灰300～375kg，但碱性池塘不宜用生石灰调节水质。夏花鱼种入池10天后，即把增氧机重新安装在池塘内，并投入使用。

2.5鱼病防治

每隔一周对饵料台附近水域消毒一次，每次用富氯lOOg。立秋后投喂一天大蒜素药饵或其他抗菌药饵。经常检查鱼类生长情况，发现鱼病及时治疗。